有关油焖大虾的的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟油焖大虾是一道特别地道的鲁菜菜系的家常菜,制作简单,味道鲜美,作为一个山东人,是我在家招待朋友的保留菜,也得到朋友的一致好评。在制作的过程中,虾的选择...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料大虾:8只辅料油:适量葱沫:适量姜沫:适量白糖:50高汤:二两鸡精:适量味极鲜:适量老抽:适量香油:适量白兰地:适量盐:适量卡布奇妙酱:适量青芥:适量炼乳:适量鲜柠檬...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虾:600青红杭椒:各一根辅料盐:少许鸡精:少许白糖:适量香醋:少许老抽:少许生抽:少许料酒:少许具体步骤1.虾剪去虾须,挑去虾线,杭椒切薄段。2.洗净,在油锅中炸至表...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟好吃下饭的油焖大虾的做法,夏天最爽的还是吃大虾了,从集贸市场买来的大虾,清洗干净,大虾一定要清洗干净,要不会影响口感的,好吃下饭的油焖大虾的做法最重要...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味可口营养价值高的油焖大虾是一道著名的鲁菜小吃,趁热吃口感更是细嫩可口让人心情大好,麻辣鲜香惹人回味无穷。而且油焖大虾的做法也是非常简单快捷...
准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟好吃的油焖大虾的做法主要是由精心条选的大青虾搭配大葱、辣椒干等配料熬制而成的。它是比较经典鲁菜的之一,他的菜色光泽艳丽,味道新鲜甜美,微甜鲜嫩的...
食材明细主料明虾(适量)辅料油(适量)姜片(适量)白糖(适量)葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖大虾的做法步骤1、明虾半斤到六两做一盘(9-10个)2、洗净、剪去虾须,热锅,加少许油,待油八成热,将虾放入锅中两面煎至金...
“上次去超市的时候老妈看见就要买大虾回来,我看好多都是死的,还那么贵,就放弃了,前几天去超市大采购的时候又看到了介个,看还可以,就毫不犹豫的的买了,老妈子吃的那叫一个开心哈。。。其实这道菜做法并不难哦,但是如果家里来...
食材明细主料大虾(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料酒酿(适量)番茄酱(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖大虾的做法步骤1、准备材料2、大虾洗干净,去泥线、沙包,再剪去虾须和虾脚;3、用剪刀先...
“今天做一款家宴菜肴,也是北方最著名的大多数人都喜爱的“油焖大虾”。其吃起来味道鲜美,也最受儿童们的喜爱。其实做法也很简单,主要要求虾一定要新鲜,才能做出漂亮的“油焖大虾”。过去制作“油焖大虾”必须要选择山东...
“油焖大虾很易上手的一道菜。饭桌上高大上的一道菜呢!”食材明细主料大虾(一千克)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)醋(适量)葱段(适量)姜片(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖大虾的做法步骤1、大...
食材明细主料基围虾(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)料酒(适量)辣椒酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖大虾的做法步骤1、基围虾去除头部虾线清洗干净,加入料酒腌制片刻。2、生姜大蒜切末,辣椒酱一勺备用。3、锅中热油...
“小龙虾不愧是如今夜宵界的网红,每逢周六日都要被朋友圈里的朋友晒图刺激,我喜欢吃小龙虾,但更喜欢吃自己做的。第一是实惠,小龙虾市场上20多元一斤,而大排档动不动就一两百一份,第二就是自己做的吃起来放心,做之前会把小龙...
“鲁菜八大菜系之首选,北方菜的代表菜之称。油焖大虾也算是鲁菜的代表菜。成菜油亮,口味鲜香。”食材明细主料熟对虾(12个)辅料葱花(2克)姜丝(3克)白酒(2克)盐(2克)糖(2克)鸡精(1克)香醋(1克)高汤(100克)香油(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时...
“大头虾不适合白灼,所以来油焖一下吧”食材明细主料大虾(800g)辅料食用油(3勺)生抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)葱(1颗)蒜(1颗)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖大虾的做法步骤1、处理大虾:主要去虾线、内脏,洗净备用。2、把葱和蒜苗...
食材明细主料活虾(1斤)辅料大葱(半根)姜(5片)香葱(两根)调料蚝油(适量)海鲜酱油(适量)白糖(适量)醋(适量)淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖大虾的做法步骤1、先把虾处理干净,开背、去虾线、虾胃,...
“油焖大虾是一道香浓可口的经典家常菜,油焖做法是北京传统风味,这种做法既简便易行,又使虾肉人味。此菜色红亮丽,飘香味美,鲜嫩微甜,油润适口。”食材明细主料鲜虾(300g)辅料油(适量)盐(适量)葱姜丝(适量)番茄酱(料酒)生抽(适量)糖(料酒...
“鲁菜油焖大虾的简易正宗做法。”食材明细主料大虾(10只)调料食盐(10g)花椒(5g)冰糖(10颗)料酒(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)油焖大虾的做法步骤1、去虾头,去虾头内的沙包。去虾足,去虾尾。在虾尾第二个外壳处剪...
“过大年虾是必不可少的,民间有地方称虾为“蜷鱼”,因为虾都是蜷曲的。主要还是用的(全余)谐音。所以,过大年虾是必吃的,与年画上的“鲶鱼”(年余,年年有余)有异曲同工之妙。还有在科学上有“男人吃虾,女人吃蟹”这一说,因为虾性...
食材明细主料大虾(一盘)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常油焖大虾的做法步骤1、加油。2、油热加虾。3、煸炒4、八成熟后把虾盛出,留虾油5、葱姜蒜爆香后,加虾加酱油,少糖,少许...
食材明细主料大虾(10只)生抽(1大勺)香葱(1小块)花生油(适量)辅料盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖大虾的做法步骤1、将大虾清洗干净,用剪刀剪掉虾毛,装盘备用。2、开始挑虾线。取1只大虾,将1根牙签插入大虾背部的第二...
“大年三十中午,在老妈家做了这道油焖大虾,跟以往做法有点改动,没想到歪打正着,静表妹评价为"巨好吃"的大虾,让速速上传做法,好让妹夫学会了给她做.”食材明细主料虾(适量)辅料葱花(适量)配料糖(适量)料酒(适量)盐(适量)咸甜(...
“作为天津人,大家都对海鲜情有独钟,对虾的喜欢也很强烈。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少...
食材明细主料青虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)香菜(适量)配料精盐(适量)豆油(适量)料酒(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油焖大虾的做法步骤1、青虾洗净,放少许精盐腌制一下下。晾出...
“在鲁菜中,油焖是主要以调味油和调料汁进行焖制成菜的一种方法。焖制时加汤量比其他焖法要少,焖制时间要短,初步熟处理一般采用煸炒或油炸的方法。油焖要求原料鲜嫩易熟,成菜色泽浅红油亮。”食材明细主料对虾(适量)辅料...
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