有关柱侯酱焖牛腩的最正宗做法的精选大全
食材明细主料牛腩(1000克)辅料洋葱(1个)配料姜(数片)八角(4个)柱侯酱(3匙)米酒(适量)盐(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生抽(1匙)鸡粉(少许)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柱侯酱焖牛腩的做法步骤1、牛腩切成麻将块大。2、洋葱1个、姜1块、八...
食材明细主料牛腩(800克)鸡公煲酱料(50克)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)冰糖(几颗)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱焖牛腩的做法步骤1、准备好一块牛腩...
“柱候酱是粤式调味品里的一款经典酱料,色鲜味美、香甜适中,可以配合各种材料进行烹调,特别是肉类,其中,和牛肉及野味更是绝配。因为柱候酱能去腥提香,增加鲜味,增进食欲,是粤菜里不可或缺的调味料。我平时炒牛肉,焖牛腩的时候...
“鸡胸肉是比较健康的肉类,做前腌制一下鸡肉就不会柴。”食材明细主料鸡胸肉(2块(800)g)腌料柱侯酱(2大匙)蚝油(2茶匙)老抽(1茶匙)料酒(1大匙)生粉(2茶匙)辅料葱(4根)姜(1小块)红葱头(10来个)玉米油(1大匙)原味(口味)简单(难度)柱侯酱鸡胸肉的...
“买回来的冰冻鸭子很大,几乎五磅,所以就分开两边,一边做盐水鸭,一边就做土豆酱鸭了。”食材明细主料鸭半边(2.5磅)土豆(6个)辅料姜茸(1汤匙)蒜茸(1汤匙)葱茸(1汤匙)干辣椒(3只)腌肉柱侯酱(1汤匙)花椒(1茶匙)生抽(3汤匙)盐(1茶匙)糖(1茶匙)白兰...
“出生长大在北方,在南方又生活了10几年,对于美食的兴趣和有了些理解确是在南方;南方是牛腩煲(水牛肉水大,更嫩些),北方的老家有的是黄牛大排,所以就南北综合一下,既保留了岭南的偏甜清淡的风味,又必须照顾北方重盐偏油的口味;这...
食材明细主料牛腩(500g)萝卜(1个)辅料香叶(适量)草果(适量)桂皮(适量)大小茴香(适量)陈皮(适量)八角(适量)豆蔻(适量)姜(适量)配料海天柱候酱(3汤勺)盐(适量)酱油(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)柱候焖牛腩的做法步骤1...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时10分钟主料牛腩:适量白蘿蔔:一條辅料柱侯醬:兩大羹蠔油:適量八角:兩三粒冰糖:適量蔥,薑:兩片生抽,老抽:适量料酒:适量具体步骤1.主角~牛腩!我不喜歡太肥的牛腩,這樣...
食材明细主料鸡(1只)板栗(适量)辅料柱侯酱(适量)生抽(适量)姜(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柱侯酱炆板栗鸡的做法步骤1、鸡斩件备用。2、板栗去皮。3、将姜片蒜苗炒香。4、放入鸡肉。5、放入板栗。6、加入柱侯酱和生...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟柱侯酱焖牛腩是以牛腩为主要原材料、加入各种香料煮制而成的特色美食。制作过程较为简单易上手,但耗时较长,具有鲜香美味、肉质柔软等特点。其中,牛腩是...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“粤式美味”食材明细主料牛腩(1000g)辅料柱候酱(适量)姜片(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)酱油(适量)油腊糖纸(适量)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柱候酱焖牛腩的做法步骤1、牛腩放开水中飞水去血沫,然后冲干净切件,姜切片。2、热锅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟柱侯酱焖牛腩这道美食采用洋葱、牛腩等多种美味而又营养的食材精心制作而成,洋葱口感清脆,富含多种人体所需的营养物质,长期食用有助于于人体健康,搭配上...
“杰同学是肉控!这不、又点单想吃鸡翅!好吧好吧!就来做做呗!这次选用柱侯酱、不需另加调料、可以说方便至极”食材明细主料鸡翅(8个)葱(2棵)姜(适量)桔皮(适量)生菜(适量)辅料柱侯酱(3汤匙)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柱侯酱鸡...
“很多时候我们焖的都是牛腩和牛筋,但是牛肋排焖起来口感比较有嚼劲,这样焖出来的肋排可以配着饭或意大利面一起吃很下饭。”食材明细主料牛肋排(1.5斤)萝卜(2个)辅料草果(1个)八角(1颗)姜片(6片)洋葱(半个)香叶(数片)陈皮(2瓣)甘草(适量...
“酱香味十足的柱侯鸡,美味可口,必定饭遭殃😜”食材明细主料清远鸡(半只)红椒(1个)青椒(1个)料酒(1匙)姜片(4块)大蒜(4粒)柱侯酱(1大匙)白糖(半勺)水(1小碗)葱(2颗)盐(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柱侯鸡的做法步骤1、将...
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:适量牛腩:适量米:适量辅料陈皮:适量牛腩汁:适量柱侯酱:适量冰片糖:适量水:适量大白菜:适量具体步骤1.柱侯牛腩的材料:牛腩,柱侯酱,冰片糖,陈皮。2.牛腩洗净...
“我们家的阿姨终于今天回来啦~~~~~我们不用再吃快餐啦!哈哈~~~~~~~今天一早叫阿姨把冰箱急冻格里的一包鹅翼拿出来解冻,好让我下午回来弄”食材明细主料土豆(两斤)鹅翼(一斤半)辅料姜(三大片)配料柱侯酱(三汤匙)糖(两汤匙)酒(三...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟牛腩是一种比较特别的食材,喜欢吃的人会觉得很美味,但是不喜欢吃的人可能会觉得牛腩的腥气略有些重。柱候酱可以很好地弥补这一问题,柱候酱味道较为浓烈...
食材明细主料牛筋(1000克)辅料红萝卜(250克)洋葱(1个)木瓜(150克)配料香叶(数片)蒜(适量)姜(适量)柱侯酱(2汤匙)蕃茄酱(2汤匙)蠔油(1汤匙)盐(6克)米酒(1汤匙)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柱侯酱焖牛筋的做法步骤1、牛筋用水泡1个小时。2...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腩:700生菜:半个姜:2粒辅料八角:2粒柱侯酱(李X记):3大匙蚝油:1茶匙酱油:1茶匙生粉:1茶匙水:2大匙油:适量具体步骤1.牛腩切块,不要切得太细,因为煮过会收缩。生...
“炎炎夏日,做一道下饭的柱候鸭,美味开胃,孩子大人都爱吃。”食材明细主料光鸭(半只)辅料柱侯酱(3勺)酱油(适量)蚝油(适量)八角(1个)姜(适量)蒜头(适量)冰糖(适量)白胡椒粉(少许)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柱侯鸭的做法步骤1、我买...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.柱侯牛腩的材料:牛腩,柱侯酱,冰片糖,陈皮。2.牛腩洗净,整块放锅里,加水,水没过牛腩即可,大火烧开煮5分钟。关火,捞起牛腩用清水冲洗。煮牛肉的...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛腩:一斤辅料柱侯酱:二勺色拉油:少许生姜:三片黄酒:二勺具体步骤1.将牛腩肉洗净,用厨房用纸吸干水份切成块状;2.锅中倒入少量色拉油,放入二勺李锦记柱侯酱炒...
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