有关丝瓜笋干水豆腐的最正宗做法的精选大全
“此為江南家常菜,多出現在夏天歺桌上,清口,開胃.也是一款健康菜餚.”食材明细主料絲瓜(300克)辅料笋干(三支)水豆腐(半塊)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜笋干水豆腐的做法步骤1、材料實圖.2、絲瓜用刷清洗,再刨皮.3...
“霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意...
食材明细主料笋丝(适量)熏豆干(适量)玉米火腿(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋丝炒豆干的做法步骤1、豆干切条状,用油爆炒2、笋干泡发好,切丝加到豆干一起翻炒.3、再加点火腿片...
食材明细主料干豆腐(适量)辅料青尖辣椒(适量)葱(适量)红尖辣椒(适量)姜丝(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切宽条焯水备用2、葱姜,青红尖辣椒切丝备用3、先爆香葱姜...
“煎炸煮炒豆腐干都是可以的。今天用攸县香干煮个丝瓜汤。”食材明细主料攸县香干(200克)丝瓜(400克)姬菇(100克)枸杞子(30克)辅料生姜(50克)香葱(1根)配料香油(10克)盐(4克)胡椒粉(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐干丝瓜汤的...
“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的...
食材明细主料黄瓜(适量)干豆腐(适量)辅料辣椒油(适量)酱油(适量)生抽(适量)麻油(适量)香油(适量)鲜鸡汁(适量)蚝油(适量)葱(适量)蒜(适量)醋(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜干豆腐丝的做法步骤1、成品图。2、适量干豆腐开水烫...
食材明细主料黄瓜(1根)干豆腐(2张)胡萝卜(1段)香油(1颗)辅料辣椒油(适量)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐丝拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切丝,不用切太细会下水。2、胡萝...
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来...
豆腐是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于正宗尖椒干豆腐怎么做,你知道吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗...
食材明细主料丝瓜(1根)嫩豆腐(1块)冬笋(适量)辅料色拉油(少许)海鲜酱(1勺)盐(少许)葱(少许)鸡精(少许)白胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜冬笋豆腐汤的做法步骤1、丝瓜切滚刀块备用2、冬笋切条状备用3、豆腐切小块,水开...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
什么是酸笋呢?酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区,随着慢慢的文化的传播,好多地方都开始吃酸笋,并且自己腌制酸笋。渐渐地,好多地方都有了自己酸笋的特色的做法,而且还特别好吃。那么,各地...
“回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。...
食材明细主料丝瓜(适量)干豆腐(适量)辅料葱(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜干豆腐的做法步骤1、主辅料:丝瓜、干豆腐(千张、百叶)、葱。2、丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。3、将干豆腐切...
食材明细主料丝瓜(一根)豆腐干(半片)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)蕃茄酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽丝瓜豆腐干的做法步骤1、丝瓜一根去皮、豆腐干半块、葱姜蒜2、丝瓜切滚刀块、豆腐干切条、葱姜切丝、...
“美味可口,快手菜。”食材明细主料丝瓜(两根)五香豆腐干(六块)辅料红辣椒(两个)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒五香豆腐干的做法步骤1、丝瓜洗净削皮,斜切片,备用。2、五香豆腐干备用。...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
豆腐脑的原材料就是黄豆,豆腐脑的制作方法很简单,将黄豆和水融合后使其变成豆浆,然后再经过高温熬煮,就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方,以江浙沪...
食材明细主料豆腐干(105克)水笋(230克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干烧水笋的做法步骤1、食材:豆腐干、水笋(已清洗)。2、将水笋放在案板上切段,豆腐干切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的...
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