有关鸭胗炒韭菜的家常做法的精选大全
食材明细主料鸭胗(2个)鸭心(2个)辅料韭菜(50g)米酒(50毫升)辣椒(2个)姜(一小块)调料油(适量)盐(少量)鸡精(少量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鸭胗炒韭菜的做法步骤1、辣椒姜切好。2、鸭胗鸭心切好。3、热油放姜辣椒鸭胗鸭...
“我们家最喜欢鸭胗了,特别是孩子们有段时间没吃就会想吃。其实内脏的营养都比较高。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡胗是我非常喜欢的一道食材,花菜也是我喜欢的蔬菜之一,所以这两个食材搭配在一起,真的是我的最爱。这道家常韭菜鸡胗炒花菜,做法简单,没有什么要求,只要炒...
食材明细主料鸭胗(320克)辅料青椒(120克)胡萝卜(70克)配料六月鲜特级酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生姜(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炒鸭胗的做法步骤1、把鸭胗洗净2、先对半切开3、再切成薄片4、改刀切花纹5、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭内脏:400辅料芹菜:80辣椒:2根生抽:适量油:适量盐:适量香葱:3根生粉:适量具体步骤1.鸭子内脏三副。2.放生粉将内脏抓出滑滑那层东西,然后冲洗干净,切小件...
食材明细主料鹅胗(一个)韭黄(250克)姜片(适量)料酒(两汤匙)辅料生抽(适量)生粉(一汤匙)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鹅胗炒韭菜的做法步骤1、鹅胗洗干净,改花刀后切成薄片2、鹅胗用两片姜,两汤匙料酒,盐、味精腌制10分...
“鸭血能补血、解毒,选购鸭血的时候首先看颜色,真鸭血呈暗红色,而假鸭血则一般呈咖啡色,真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理,没有血腥味,而是飘着一股鸭香,假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔,真鸭血细腻而嫩滑,筷子夹了...
食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(4个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常韭菜炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋准备就绪。2、韭菜洗净控水后切碎备用。3、将鸡蛋磕入碗中,加盐和五香粉调味。4、搅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酸菜炒鸭胗是一道非常可口又地道的开胃菜,喜欢吃鸭胗的朋友,一定要好好学一学如何把这道菜做得很符合自己的胃口。用酸菜来搭配鸭胗,其实是一个非常巧妙...
“韭菜吸满了鸭肉的汤汁。鸭肉有点嚼劲。”食材明细主料鸭肉(1500g)韭菜(400g)辅料姜(适量)青辣椒(四个)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜炒鸭的做法步骤1、烧开水把鸭肉放进去。把外面表层...
食材明细主料鸡胗(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)花椒(几粒)红烧酱油(少许)蚝油(少许)白糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒鸡胗的做法步骤1、葱姜蒜切片,辣椒改刀,鸡胗清洗干净改刀,用少许料酒...
“鸭胗一般指鸭肫,即是鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素...
食材明细主料花菜(250克)鸡胗(125克)韭菜(70克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡胗炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、鸡胗(已清洗焯熟切片)、韭菜(已清洗切开)2、将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开...
“前几日因为上火牙龈肿痛,小孩也有些口腔溃疡。上网查了一下,用鸭子煲汤可以起到一定的食疗功效。做了一次,没想到还真是有些效果呢。所以这几日又做了这个---鸭胗鸭血煲”食材明细主料鸭胗(三个)辅料鸭血(一块)黄豆芽(50克)...
食材明细主料熟鸭胗(55克)菜芯(190克)辅料干辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭胗炒菜芯的做法步骤1、食材:熟鸭胗(已切片)、菜芯(已清洗)、干辣椒(已剪开)2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。3、烧...
“胗是我最爱吃的美食之一,每年妈妈都会腌些咸货邮给我,满满的回忆,足足的爱。”食材明细主料鸭胗(3个)青椒(1个)红椒(1个)辅料生姜(少许)料酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(半勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸭胗的做法步骤1、妈妈牌咸...
“真的是喜欢吃胗类,来自老妈的爱,每年都会晒些咸鸭胗给我,今天炒了咸菜鸭胗,真是满满的爱,足足的幸福感。”食材明细主料鸭胗(3个)咸菜(适量)辅料小米辣(少许)蒜子(少许)姜片(少许)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)醋(1/3勺)蚝油(半勺)香辣(口味)炒...
食材明细主料鸭胗(适量)酸辣椒(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗,酸辣椒,姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀,酸辣切块,姜切丝,。3、热锅...
食材明细主料鸭胗(5个)辅料生姜(适量)熟白芝麻(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)料酒(适量)葱花(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸭胗的做法步骤1、准备的材料。2、鸭胗洗净切薄片,姜切片,干辣椒剪断,葱切葱花...
“在餐馆吃过两次,感觉这样炒着蒜薹跟木耳都很好吃,很有味,所以自己也尝试着做了”食材明细主料鸭胗(5个)蒜薹(适量)木耳(适量)辅料青尖椒(3根)小米辣(5个)洋葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒鸭...
“暴炒鸭胗,鸭肠”食材明细主料鸭胗(一对到2对)辅料酱油(适量)黄酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒鸭胗的做法步骤1、把买来的鸭胗洗干净,用盐在搓洗一下,在用水冲洗干净2、把鸭胗,鸭心❤,鸭肝切片,鸭肠切断,放点点盐,...
食材明细主料鸡胗(适量)韭菜头(适量)辅料姜(适量)干红椒(适量)配料甜面酱(适量)料酒(适量)酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜头炒鸡胗的做法步骤1、看看原料吧2、鸡胗,切两半,在上面横竖切几刀,不要切断。韭菜头切寸段。3...
食材明细主料芹菜(95克)熟鸭胗(55克)酸菜(80克)辅料盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鸭胗炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜(已洗净切开)、熟鸭胗(已切片)、酸菜2、将酸菜放在案板上切成丝,待用。3、烧锅倒油烧热,...
“鸭胗肉质紧密,滋味悠长,紧韧耐嚼,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品,是很多美食的原材料,深受主妇青睐。味道很不错。”食材明细主料鸭胗(2个)韭菜花(300克)辅料姜(2块)蒜(2瓣)红椒(1个)调料豆瓣酱(2勺)料酒(1勺)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
食材明细主料鸭胗(一斤)胡萝卜(半根)辣椒(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)十三香(适量)蚝油(适量)红烧酱油(适量)原味(口味)未知(难度)炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗洗干净,放锅里煮熟,放料酒和生姜去腥!2、青椒,胡萝卜,大蒜,洗干净切丝备用3、...
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