有关美极肉片的精选大全
“饭馆有一道菜叫“美极肉片”,把肉片炸酥,与蒜苔、香椿芽一起用煎饼卷上吃,老少皆喜欢吃!就是不知道为什么叫美极肉片?疫情以后一直不敢到外面吃,那就在家里做。”食材明细主料里脊肉(300g)辅料煎饼(半斤)蒜苔(1把)香椿芽(4颗)调料...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:一个五花肉:150辅料蒜头:适量盐:适量白糖:适量料酒:适量酱油:适量味精:适量具体步骤1.油锅烧热,放入蒜粒爆香,放入五花肉炒到肉色变白2.倒入土豆片翻...
“一道爽口的凉拌菜。”食材明细主料牛百叶(250克)辅料葱(15克)配料美极鲜(5克)蚝油(5克)醋(3克)辣椒油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美极牛百叶的做法步骤1、牛百叶切成条。2、放入开水中焯一下。3、马上取出放入准备...
“这风味越熬越香”食材明细主料鲫鱼(3条)水豆腐(一斤)辅料大蒜仔(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)八角(适量)小米椒(适量)辣椒壳(适量)配料美极鲜(适量)生抽(适量)辣妹子酱(适量)红油(适量)猪油(适量)十三香(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)陈醋(适...
“说到虾,我还真是挺喜欢吃的,有时不知道吃什么菜的时候,就会买上些虾.因为虾的制作方法很简单,零厨艺、懒人啥的都可以轻松做出美味来。最简单的就是白灼虾,配上一碟调味料就开吃了。不过,有些童鞋会觉得白灼的太清淡...
食材明细主料河虾(500g)辅料生姜(1个)蒜头(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玫瑰醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美极河虾的做法步骤1、生姜切丝,蒜头拍碎备用。2、河虾洗干净滤干水分。3、锅烧热放油,倒入姜丝蒜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料扁芸豆:300g猪肉:150g辅料盐:3g油:适量酱油:5ml具体步骤1.将扁芸豆摘洗干净,掰成段2.锅中放入适量的油,油热后用葱花爆香3.将准备好的肉片,放入锅中煸炒4...
食材明细主料蟹味菇(适量)辅料香葱(适量)胡萝卜(适量)配料美极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美极鲜菇的做法步骤1、蟹味菇去根洗净,粗的一撕两半2、锅中放少许油,放入蘑菇翻炒3、将蘑菇中的水完全炒干4、胡萝卜...
“我总是想着怎么在鸡蛋羹里增加食材的种类,但是又不能影响鸡蛋羹滑嫩的口感,抢了蛋羹的风头。”食材明细主料麦片(一勺子)辅料油菜(一小颗)鸡蛋(一个)北极虾(6只)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)北极虾麦片蒸蛋的做法步骤1、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扁豆:200g瘦肉:100g辅料盐:适量姜:适量酱油:适量味精:适量香辣酱:适量料酒:适量油:适量蒜:适量具体步骤1.瘦肉洗净切成薄片,姜蒜处理干净切碎备用。2.扁豆洗...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:100土豆:2个辅料干辣椒:适量油:适量盐:适量具体步骤1.将土豆去皮,备用2.将土豆切薄片,放入水中泡一下3.葱切段备用4.锅内放油、八角,待油热后放入...
“这是一道历史悠久的库存菜品了,一直保鲜于电脑中,也一直想把它拿出来视众,但却一直懒于付诸行动,偶尔想起来筛选一下图片,偶尔编辑一下。。。就这样偶尔偶尔的存放到现在,呵呵~还真有点“懒羊羊”的。不过,今天决定了还是让...
“纯净海域、自然原生冰岛红极参,生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中,地理位置靠近北极圈,海水温度常年保持在4℃以下,冬季表面结冰,终年人迹罕至。多年来,冰岛人一直贯彻实行保护海洋环境及生态平衡,加之冰川雪山覆盖...
食材明细主料花蚶(500g)辅料姜丝(5g)蒜片(5克)洋葱丝(5g)鸡精(2g)美极鲜酱油(15ml)花雕酒(4匙)白糖(5g)葱花(5g)原味(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美极花蚶的做法步骤1、准备食材。2、流水冲刷洗净海泥。3、锅里放水烧沸关火,将花蚶倒入...
食材明细主料煮熟的五花肉(适量)辅料葱(适量)红椒(适量)姜(适量)蒜梗(适量)配料美极鲜味汁(适量)老抽(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美极焗腩肉的做法步骤1、五花肉切片。2、红椒切圈,蒜梗斜切段,姜切末,葱切小段。3...
“竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵,被人们称为“雪裙仙子”、“山...
食材明细主料生蚝(1000g)辅料美极鲜酱油(60ml)文蛤精(5g)葱花(10g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美极生蚝的做法步骤1、把生蚝洗干净2、放在蒸笼里蒸熟3、淹味道,放在锅里煎一下4、OK,可以吃了小窍门花生油入锅烧热以后放进...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:400精肉:300辅料酱油:适量油:适量盐:适量葱花:适量花椒面:适量具体步骤1.黄瓜切片2.肉切片、葱花备用3.黄瓜片倒入开水中焯水出锅4.从起锅,热油后加...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料扁豆:200猪肉片:150辅料老抽:适量生抽:适量鸡粉:适量生粉:适量油:适量糖:适量葱碎:适量蒜片:适量盐:适量料酒:适量姜碎:适量具体步骤1.扁豆洗净,两头撕去老筋;猪...
食材明细主料五花肉(250克)熟海带(适量)萝卜(适量)辅料干黄酱(1匙)甜面酱(1匙)姜(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱肉片的做法步骤1、这步只顾着做,忘记拍照了,首先将干黄酱和甜面酱放在碗里用水活开,备用。煎锅内倒油,烧五成...
食材明细主料竹节虾(800克)辅料味极鲜酱油(1大勺)大蒜(4瓣)姜(一小块)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美极虾的做法步骤1、新鲜竹节虾,剪去虾脚和触须,开背去虾线。2、油炸后待用,另起锅爆炒姜蒜末,再下先炸好的虾,一大勺味极鲜...
“夏季开胃下饭菜,光汤就能吃几碗饭。”食材明细主料里脊肉(适量)泡酸菜(适量)酸萝卜(适量)辅料泡椒(适量)老姜(适量)大葱(适量)小葱(适量)鸡精(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)猪油(适量)泡姜(适量)蒜(适量)白砂糖(适量)红薯粉(适量)味精(适量)香料山奈(适...
“茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。”食材明细主料茼蒿(2人量)美极鲜酱油(半勺)辅料生抽(半勺)辣鲜露(半勺)醋(半勺)糖水(半勺)鲜味宝(适量(味精))小米辣(适量)蒜泥(适量)芝麻油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料丝瓜:500瘦肉:100辅料蚝油:适量盐:适量油:适量大蒜:适量具体步骤1.丝瓜削去角,尽量削平整。2.将丝瓜开四肆均匀小段3.姜,蒜切好备用4.油锅煎香姜蒜。5.下...
“美极虾的做法家家不同,但最终的结果就是“好吃”俩字;虾配芦笋也是常见的,这个菜让芦笋沾沾美极虾的鲜劲味,当然也是好吃的不行!”食材明细主料鲜大虾(适量)芦笋(适量)蒜头(适量)香菜(适量)花生油(适量)辅料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量...
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