有关鲜香汤米线:一把虾皮秒变高汤的精选大全
“米线若没有浓汤的交融,味道总嫌寡淡。小火慢煮的高汤固然靠谱,但耗时熬人;而味精至上的“浓汤宝”们,又非我健康人士接受。其实,一把虾皮轻轻松松就可秒变高汤,成就鲜香的浓汤米线。”食材明细主料米粉(400克)虾皮(小半碗)口...
“午餐时间,来锅热腾腾的过桥米线吧。”食材明细主料米线(适量)鸡腿菇(适量)火锅肉片(适量)鸡汤(适量)辅料鸡蛋(适量)调料黑椒盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜菇鸡汤米线的做法步骤1、鸡腿菇(其他菌类也可以)洗干净切细...
“很美味的一道汤,很跳眼的色。没有放油,相当清爽。在宴客菜中可以起来晕素相搭的作用。添加了胡椒粉,芝麻油,味道也是相同的不错。”食材明细主料冬瓜(适量)玉米(适量)辅料虾(适量)烤肠(适量)姜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适...
“白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临...
“喜欢吃虾的朋友总是觉得虾头虾壳会浪费掉,今天早上去菜市场买了虾回来,刚好下雨,就在家慢慢折腾起来……因为先前没想着上传菜谱所以没拍操作照片😛”食材明细主料基围虾(1斤)辅料小番茄(10个)芹菜(适量)香菜(适量)姜(适量)葱(适...
“天冷了吃一碗热乎乎的汤面,很是满足,这种玉米碴面很有筋道再配上小虾的鲜,真是十足的海鲜面”食材明细主料玉米面(半斤)鸡蛋(1个)辅料新鲜的小虾(适量)葱花(适量)香菜(适量)味达美酱油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
虾中含有丰富的B12、蛋白质和锌硒等人体必需的微量元素,营养全面。近年来,随着经济的快速发展,虾也从餐厅里涌进千千万万户人家的餐桌。对于不拘小节的人来说,吃虾不需要过多的处理。但是一般来说,虾线应该被去掉。虾线怎...
米线是我们都爱吃的一种传统美食,不仅中国人喜欢吃,甚至在外国都有一定的知名度,不管在哪个城市米线都受到了空前绝后的欢迎,高老辈鸡汤米线就是专门制作米线的大品牌。那么高老辈鸡汤米线加盟多少钱呢?一起来了解一下吧...
“奶汤米粉,和清水煮的米粉汤比,香味更浓郁,而且做法很简单的!”食材明细主料米粉(适量)鲜虾(适量)干香菇(3朵)青菜(适量)面粉(少许)猪瘦肉(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶汤鲜虾米粉的做法步骤1、干...
食材明细主料米线(适量)活虾(一斤)辅料鸡蛋(二只)生菜(一颗)配料葱(适量)洋葱(适量)椒盐(适量)黑胡椒粒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾汤米线的做法步骤1、主;辅料,活虾剥虾仁,虾头和虾壳留用。2、香料3、起油锅4、将葱...
“上一次做麻辣米线,我自己是吃了个过瘾,可是馋坏了俺家的小馋猫。她不停地说:“辣辣,不吃……”可是,过不了一分钟,又会自己说:“没辣辣,自己吃吧!”当我告诉她有辣椒不能吃时,她竟然跟我说:“长高高自己吃辣椒……”为了满足她...
众所周知,过桥米线源于云南,但是如今已经风靡全中国。云南有很多知名的过桥米线品牌,大部分小编都品尝过,最喜欢的还是一秒到云南过桥米线。一秒到云南过桥米线采用火锅和米线结合的方式,自成立以来就一直致力于打造独一无...
“清淡鲜香~”食材明细主料鲜虾(200g)鱼丸(3-4个)木耳(3-4小朵)胡萝卜(半个)娃娃菜(1片)芹菜叶(少许(或香菜叶))辅料葱姜蒜(适量)调料盐(1小勺)白胡椒碎(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾头高汤的做法步骤1、200克鲜虾去头,将虾头洗...
食材明细主料紫菜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜汤的做法步骤1、首先用手,将紫菜撕成碎片;2、锅中抹一层簿油,加热;3、将紫菜碎片儿倒入,用筷子来回划散;很快,紫菜就会比之前的蓬松;关火,用余...
食材明细主料鲜虾(适量)粉皮(适量)四季豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉皮汤的做法步骤1、自己做的豆浆鸡蛋粉皮。2、鲜虾挑去虾线,加盐、料酒腌制10分钟。...
“作为一个撰稿人,时间就是效率,赶稿的时候是没有多余时间摆弄厨具,但吃饭依然要味美健康。如何快速做一份营养好吃的午餐,5分钟出好菜。”食材明细主料米线(1包)基围虾(2只)干香菇(3朵)白果(5颗)辅料浓醇高汤(1/2包)咸鲜(口味)煮(工艺...
食材明细主料豆腐(适量)辅料娃娃菜(适量)虾壳(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮海鲜汤的做法步骤1、材料:豆腐、娃娃菜、虾壳调味:盐适量2、将娃娃菜洗净切块;豆腐切见方小块。3、豆腐块泡入淡盐水中浸泡3...
“辅食中做些高汤储备着,可以给单调的辅食增添一些风味,加入到汤面、粥或汤羹中,使辅食足够鲜美味道更浓郁,宝宝更有食欲。饮食界有句话叫“善用高汤、无汤不成菜”。高汤的做法很多,有荤有素,主要有鸡高汤、猪高汤、牛高汤...
“包饺子多出一些皮,本来想用来做面条,但是面比较软,就改做葱花饼了,做出的饼薄脆多层,葱香四溢,效果不错。”食材明细主料饺子皮(300g)辅料葱花(80g)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饺子皮秒变葱花饼的做法步骤1、准备...
“冬至的江南是汤圆。民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。在我们老家有咸口及甜口的...
食材明细主料米线(适量)蛋丝(适量)萝卜丝(适量)辅料香油(适量)盐(适量)史云生高汤(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤蛋丝米线的做法步骤1、史支生浓醇高汤。2、史云生浓醇高汤,米线,蛋皮,萝卜。3、蛋切丝,胡萝卜切丝。4、...
“清热明目,收敛益气。地菌菜又名地耳、地衣、地木耳、天菜、雷公菌、地软儿、地瓜皮等因其在雷阵雨后的田间草丛长出,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。地皮菌富含蛋白质、多种...
“1、虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。2.冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟鸡汤米线是一类具有独特风味的吃法哦,熬制好的鸡汤美味香甜,仅仅是鸡汤就足以让人垂涎三尺了,鸡汤是营养齐全的补品,含有大多的蛋白质与脂肪,也因此要注意...
“有幸得到史云生浓醇高汤的试用,从此不论做汤,下面、煮粥都变得简单多了,一支一碗使一道平淡无奇的菜肴短短时间内在手中变得美味鲜香爽口,为我们这些上班族节省了更多的时间,享受更多的生活乐趣。”食材明细主料米线(一碗...
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