有关香菇红烧肉的家常做法的精选大全
“红烧肉是唯一南北都喜欢的一种菜,受欢迎程度可想而至,但是单纯的吃肉,未免油脂过高,配合一点其他的材料,不但味道可口,也更富有营养,今天的这款【香菇红烧肉】就是我家上座率比较高的红烧肉菜,香菇吸收了红烧肉的香味,红烧肉...
食材明细主料五花肉(适量)干香菇(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)辅料油(适量)生抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)老抽(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块,准备好香料2、干香菇洗净用水浸...
“提起红烧肉,大家自然会想起苏东坡,“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗...
“红烧肉是冬季补充能量最家常的菜了,小火慢炖出的五花肉裹着浓郁的酱汁,软软烂烂,入口即化,香而不腻的口感再配上蘑菇的鲜香,无比鲜美的好味道。很多人看到红烧肉会觉得太过油腻,即使非常喜欢也只能忍痛割爱敬而远之,其实经...
食材明细主料猪肘肉(500g)辅料干香菇(200g)配料老姜(适量)花椒(适量)菜油(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)老抽酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇烧肉的做法步骤1、猪肘肉烧皮,洗净,切小块...
食材明细主料嫩三黄鸡(一只)干香菇(适量)鲜红辣椒(适量)辅料姜(适量)干红辣椒(适量)蒜头(适量)八角(适量)葱(适量)芹菜叶(装饰)配料白酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇红烧鸡块的做法...
红烧肉可是我们日常生活中非常常见的一道菜了我相信咱们家家户户都是吃过红烧肉的吧,而且选择的是五花肉,肉质非常的鲜美,非常的美味呢,而且各个地区的差异,家家户户的口味的不同导致红烧肉的做法也是不同的,接下来让我们一...
“之前年夜饭做了梅菜扣肉,还剩下了一半的梅干菜。清理了一下冰箱,发现速冻里还有一块儿前腿肉。于是想了想,要如何才能把这两个食材做出一道非常好吃的美食呢?于是便产生了这一道改良版的红烧肉。做法简单区别于其他的博...
“微辣,可口,经典下饭菜,美味佳肴。”食材明细主料香菇(适量)鸡胸肉(适量)大蒜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇红烧鸡胸肉的做法步骤1、香菇提前浸泡洗干净,鸡...
食材明细主料五花肉(700g)辅料姜(1块)香叶(几片)桂皮(2片)八角(2个)干辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)冰糖(30g)胡椒粉(1匙)红曲粉(3g)料酒(1勺)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧肉的做法步骤1、五花肉一块。2、切成...
食材明细主料前腿肉(两斤)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常红烧肉的做法步骤1、肉切块。2、姜蒜八...
“色泽红亮,酥香入味,搭配香菇,板栗,营养更加丰富,别有一番味道哦!”食材明细主料带皮五花肉(适量)板栗(适量)香菇(适量)辅料姜丝(适量)啤酒(一小瓶)冰糖(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普...
食材明细主料豆腐(500克)西红柿(1个)香菇(5朵)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)郫县豆瓣酱(10克)葱末(10克)姜末(10克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿香菇烧豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成小块,放入锅中焯...
食材明细主料鸭肉(一只)冰糖(几粒)八角(几个)桂皮(几个)香叶(两片)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一大勺)调料玉米油(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤一下,清洗干净备用,生姜,八角,冰糖,桂皮。...
“这道菜因为有尤鱼和香菇作为配料,在制作过程中,整个厨房都充满香菇海鲜味,味道浓郁,是一道非常下饭之好选择。”食材明细主料五花肉(500克)干香菇(泡软)(6个)干尤鱼(中等)(1个)白糖(2勺)生抽适量(适量)老抽适量(适量)盐适量(适量)咸鲜(口味...
“家庭做法,美味而不油腻,咸香适中。”食材明细主料五花肉(450克)香叶(适量)生姜(几片)冰糖(适量)陈皮(适量)辅料盐(2克)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉切成块,入锅用开水过滤一下2、冰...
“每家都有制作红烧肉的秘诀,《美餐》今天推荐的这道啤酒香菇红烧肉,你是不是没有尝试过呢?用啤酒代替水,烧出来的肉肉既没异味又有酒香。肥肉不腻,入口软糯,回味浓香,再加上饱含肉汁的香菇,色香味俱全!这滋味,配碗米饭就是再完...
“秋季美味~香菇板栗红烧肉,鲜香入味,板栗粉糯,香菇鲜美,食材完美融合,是一道营养美味佳肴~”食材明细主料猪前腿肉(适量)板栗(适量)辅料香菇(适量)姜片(适量)冰糖(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿...
“艾薇儿今天要教大家做家常红烧肉,红烧菜是道经常家常菜,更是每家餐馆最受欢迎的菜品,深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,要想做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐...
“我做红烧肉一般有两种方法:一种是炒糖色的,一种是先炒后炖的。口感感觉都很好。今天做的就是红烧肉最简单方法的一种--不炒糖色滴,做出来外观油光闪亮,尝一块软糥香滑,再配上一碗大米饭,喷喷香!”食材明细主料带皮五花肉(适...
食材明细主料猪五花肉(一块)辅料香菇(适量)配料食盐(适量)大葱(两段)生姜(一块)八角(一个)肉桂(一块)白糖(3勺)老抽(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇烧肉的做法步骤1、1.准备所有烧菜所需食材...2、2.猪五花肉切成肉...
“大伙开,小火煮。火候到时自然美!”食材明细主料五花肉(3斤)辅料葱(适量)老抽(一勺)料酒(一大勺)姜(适量)配料食用油(一大勺)盐(2小勺)绍兴酒(一斤)糖(3大勺)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、肉洗净。大锅做水。水开...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黑毛猪五花肉:350小香菇干:20朵辅料冰糖:3粒盐:一点点香叶:一片八角:一个甘草:一片米酒:1汤匙肉桂一小块豉油:3汤匙葱白:少许具体步骤1.五花肉洗干净切2厘...
食材明细主料五花肉(1斤)辅料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2个)香叶(2个)辣椒(少许)白扣(2个)桂皮(少许)调料盐(3g)糖(5g)味精(2g)鸡粉(2g)豆瓣酱(6g)啤酒(1瓶)蚝油(5g)生抽(3g)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)家常烧红烧肉的做法步骤1、以上是要用...
“红烧牛肉就像红烧肉一样是一道家常菜,每个人的做法不同,口味也就不同,每家都有属于自己独特的味道。”食材明细主料牛腩(750g)辅料小葱(6颗)大蒜(6粒)生姜(1块)调料八角(2颗)桂皮(1块)干辣椒(8个)香菇酱(1.5勺)生抽(1勺)料酒(2勺)白糖(1小勺...
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