有关酱香招财手的最正宗做法的精选大全
“酱香招财手的主料是猪蹄,主调料是甜面酱、黄豆酱、番茄酱。猪蹄是俗称,在喜庆宴席上被称为招财手。春节即将来临,做一锅酱香味道的猪蹄,佐酒下饭都很棒。借助招财手,祝大家金鸡之年财运亨通。”食材明细主料猪蹄(900g)盐(适...
“佳节宴客看家菜——招财肘子。这道菜做法不难,需要的只是耐心,本着“慢着火,少著水,火候足时它自美”的烧肉13字真诀,就能炖出完美的招财大肘子~~~”食材明细主料猪前肘(1个(约1250克))辅料红烧酱油(50克)八角(2粒)丁香(3粒)草果(1...
“年夜饭一定要有猪手,招财嘛!可是啃猪手真的有点狼狈,能让我优雅地吃一顿猪手么?当然,鱼儿现在教你做优雅招财猪手,这是一道凉菜,可以提前准备好!”食材明细主料猪手(1只(约600g))卤料生姜(20g)桂皮(5g)八角(5g)干辣椒(3g)香叶(2g)花椒(2g)冰...
“猪手,肘子等,在年菜里占据了很重要的位置。粤菜里的发财就手,横财就手,招财进宝等,都是用猪蹄或肘子还有发菜来做,所以每到春节,这玩意就提价,买一副肘子要差不多一百元。不过,现在离春节还远着,俺做这个招财肘子不用那么贵,嘿...
“白菜寓意百财,紧紧包裹的白菜包寓意进宝,所以这道菜就叫招财进宝。”食材明细主料白菜叶(4片)白菜根部(1个)猪肉(150克)白菜(小许)胡萝卜(20克)葱(小许)姜(小许)剁椒(5克)辅料食用油(2汤匙)食盐(1克)生抽(5克)鸡精(1克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
“猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。猪舌性平味甘、咸;有滋阴润燥的功效。”食材明细主料猪舌(2个)辅料料酒(2勺)姜片(6片)八角(2个)香叶(2片)桂皮(1块)五香(口味)煮(...
“中秋到了,不太那么喜欢吃月饼了,也都不怎么喜欢吃肉,怕长胖...为了健康,现在大家比较喜欢五谷杂粮和青菜,今天我要跟大家分享一道适合家宴的菜谱,我还给它取了一个好听的名字叫成本价只要六块钱,而且超简单,哈哈!零...
“猪蹄在年夜饭中是必不可少的一道菜,寓意着在新的一年中能多抓财宝,莲藕形式铜钱,两者放在一起象征‘招财进宝’‘财源滚滚’,红亮的汤汁看上去也充满了红红火火的年味。此菜荤素搭配、营养均衡、好吃不腻!”食材明细主料...
食材明细主料凤爪(800克)姜(5克)蒜(10克)花椒(3克)大料(3克)葱(10克)辅料一品鲜酱油(1匙)蚝油(1匙)玉米油(1匙)糖(1匙)料酒(0.5匙)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)招财凤爪的做法步骤1、凤爪先剪去爪尖再在冷水中浸泡一小时后洗净2、锅中...
食材明细主料猪舌(适量)辅料料包(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤招财的做法步骤1、准备材料。2、锅内放水。3、把猪舌放入水中飞水。断生。猪舌捞出,冲洗干净备用。4、把料包中的卤料放在沙布上。5、把纱布卷起,...
食材明细主料姜(5克)猪蹄(1000克)辅料料酒(0.5匙)花椒(3克)大料(3克)糖(1匙)调料包(1包)盐(2匙)味精(0.3匙)蚝油(1匙)一品鲜酱油(2匙)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)招财猪手的做法步骤1、猪蹄买回来后先用清水浸泡两个小时左右再洗净2、...
“年味近,年菜想,这不趁孩子他爸生日我又做了一款比较适量当年菜的快手菜,朋友们喜欢可以试一下。当然了这季节需要贴膘选它也是很棒的呢。”食材明细主料猪蹄(2个)鸡蛋(16个)辅料香菇酱(4茶匙)酱油(4茶匙)料酒(半碗)白糖(适量)葱(适...
“以前我特别不爱喝这汤,后来才发现那是因为我没亲自动手。做完了觉得,比我婆婆的手艺简直强太多了!!要点:1。用淘米水(反正你也得煮饭)2.石锅的效果最佳。3.白蘑菇,金针菇均可。4.大酱里本来已经有盐份,所以其他调料我都没放,,...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
食材明细主料猪肉(200克)娃娃菜(200克)胡萝卜(10克)玉米淀粉(10克)葱(10克)姜(10克)南瓜(150克)盐(1中勺)辅料芝麻油(10克)调料料酒(15克)蚝油(10克)生抽(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)招财进宝的做法步骤1、娃娃菜切掉根部淘洗干净,...
食材明细主料白菜(2000克)鲜猪肉(1000克)面粉(1500克)香菇(400克)粉条(100克)葱(100克)姜(30克)香菜(30克)辅料玉米油(1勺)一品鲜酱油(4匙)蚝油(2匙)香油(2匙)五香粉(1匙)盐(2匙)味精(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)招财白菜包的做法步骤1、...
“陕西凉皮种很多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同。麻酱凉皮,秦镇凉皮,汉中米皮,岐山擀面皮,面筋凉皮,还有陕西还扶风的烙面皮,汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮,绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样,可凉拌、可热调、还可以炒着吃,但主要还...
食材明细主料猪手(500g)卤料(一包)花椒(5g)八角(两粒)葱(一段)姜(一块)干辣椒(3个(小树椒))辅料酱油(适量)豆油(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)招财猪手的做法步骤1、锅中适量油放入冰糖小火熬糖色2、慢慢...
“年夜菜一招财纳福,第二次做。感觉有颜值,有内涵,做法简单。你也试试吧。”食材明细主料里脊肉(300克)白菜(1棵)香菇(6个)香菜(2棵)大葱(1棵)辅料油(2勺)香油(1勺)蚝油(1勺)酱油(1点)番茄酱(1勺)淀粉(1勺)盐(少许)五香粉(少许)白糖(1勺)酸甜(口味)蒸(工...
食材明细主料猪口条(适量)辅料生姜(适量)红椒(适量)蒜瓣(适量)米酒(适量)香葱(适量)八角(适量)草果(适量)香叶(适量)桂皮(适量)配料酱油(适量)麻油(适量)盐(适量)醋(适量)鸡精(适量)中辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香卤招财的做法步骤1、将猪口条...
“招财其实就是猪舌头咯!而且卤招财那是八、九十年代南昌人家待客的上品咯!南昌的煌上煌等等卤菜店那是遍布南昌城乡每个角落。不过如今食品的不安全,还是自己动手又经济又实惠咯!”食材明细主料猪舌头(500克)辅料老卤汁(400...
“多吃些五谷杂粮对身体才好,我把这道菜取名为招财进宝,玉米拼在一起也有团团圆圆的寓意.”食材明细主料玉米(两个)辅料红枣(10颗)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)招财进宝的做法步骤1、一条玉米切成三段,再将每小段切成4...
“发财肉,名字非常吉利,其实是猪的脸颊肉,崇明红白宴事的必备菜,好像在其他地方还没有见过单卖发财肉的。这块肉应该是猪身上活动量最大的一部分肉了,所以煮出来非常劲道,没有多余油脂,切成片像牛肉,但肉质又不像牛肉那样老。...
食材明细主料猪肘(1个)小白菜(1把)辅料葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)香叶(适量)老抽(适量)红曲米(适量)冰糖(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)草果(适量)甘草(适量)白酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)招财...
对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最...
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