有关蒜香鸡毛菜的精选大全
“鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮...
食材明细主料毛毛菜(180克)鸡翅中(4个)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡翅中炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、鸡翅中(已清洗焯熟)。2、将毛毛菜洗净捞出。3、放在案板上切开。4、将...
“前段日子,我儿子中午点的外卖就是这个,今天买了一个鸡腿,正好家里有其它食材就给他做了一份【鸡毛菜香菇鸡腿泡饭】味道鲜美。。。”食材明细主料鸡腿(315克)鸡毛菜(35克)新鲜香菇(35克)剩米饭(230克)油面筋(3只)辅料料酒(适量)盐(...
食材明细主料鸡毛菜(500g)辅料蒜(适量)盐(一小勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜爆鸡毛菜的做法步骤1、鸡毛菜择洗干净,淡盐水浸泡,捞出控净水分备用。2、蒜切碎。3、起锅烧油,大火爆香大蒜后放...
食材明细主料鸡毛菜(一盒)辅料姜(适量)祘(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉鸡毛菜的做法步骤1、鸡毛菜洗净控水2、用压蒜器将祘压成蒜蓉,姜切丝3、炒锅放入油4、待油热后放入姜丝和蒜蓉,炸出蒜香味5、...
准备时间:无    烹饪时间:无蒜茸鸡毛菜是一种十分常见的鸡毛菜的做法,鸡毛菜是一种十分嫩的蔬菜,口感极其清爽。蒜蓉有提香的作用,加入了蒜蓉的鸡毛菜能使其清新口感充分挥发出来。品尝一口...
食材明细主料香干(135克)毛毛菜(260克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒毛毛菜的做法步骤1、食材:香干、毛毛菜(已洗净)。2、将香干放在案板上切开。3、将毛毛菜放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下...
“鸡毛菜又名青菜、小白菜,是十字花科蔬菜大白菜的变种,为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜。尤以春季最为鲜嫩。”食材明细主料鸡毛菜(35...
食材明细主料毛豆(500g)辅料花椒(少量)八角(2个)桂皮(1块)香叶(3片)干辣椒(少许)大蒜(两头)调料生抽(1勺)盐(适量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香毛豆的做法步骤1、毛豆加盐浸泡十五分钟。2、泡好的毛豆剪去两头,下锅煮。3...
“仲春时节、清明前后是各种野菜生长最旺的时候,同时也是吃野菜的最佳季节。在南京还有一名民间俗句:南京一大怪~不爱荤菜、爱野菜;有最具特色的芦蒿、菊花脑;也有荠菜、枸杞头、马兰头、香椿头、豌豆头、母鸡头、蒲公英...
“十一嘛,顺手做几道菜,嘿嘿”食材明细主料鸡胸(适量)毛豆(适量)蒜头(适量)啤酒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸡毛蒜啤的做法步骤1、鸡胸切小丁,用一点淀粉和盐拌一下,不用太多,待炒。2、毛豆剥...
食材明细主料毛豆(500g)辅料大蒜(2个)五香料(适量)干辣椒(20g)花椒(3g)盐(适量)冰糖(2颗)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香卤煮毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两个角后洗净沥干水备用。(偷懒的话也可以不用剪豆角煮的时候多煮会)2、...
“鸡毛菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,为大众化疏菜。鸡毛菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。鸡毛菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。。。”食材明细主料...
“所谓的鸡毛菜,也就是俗称的小白菜。凉拌鸡毛菜,非常的软嫩可口。”食材明细主料鸡毛菜(1把)辅料食用油(2勺(熟的))食盐(1/4勺)蒜蓉(适量)原味(口味)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉拌鸡毛菜的做法步骤1、准备鸡毛菜1把。2、洗净,去根,切段。...
“冰箱有一块香干,今天老公在菜场买了一些鸡毛菜很新鲜,搭配香干挺合适的。营养更加全面了,真好。”食材明细主料鸡毛菜(220克)香干(1块)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒鸡毛菜的做法步骤1、食材:...
“麻辣鲜香!可口下饭!”食材明细主料毛蛤肉(一斤)辅料蒜(一颗大的)姜(一小块)青椒(3个)小米辣(3个)葱(2根)麻辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香毛蛤肉的做法步骤1、从市场买回现剥了壳的毛蛤肉。准备蒜,姜,青椒,小米椒2、把调料都切...
“清香脆嫩。”食材明细主料毛毛菜(200g)辅料姜碎(1勺)蒜碎(1勺)调料盐(适量)油(1滴)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜蒜拌毛毛菜的做法步骤1、毛毛菜用清水浸泡洗净。2、把菜切成茎和叶两半。3、清水中放入盐,一滴油,油的放入...
“(百度)鸡毛菜是小白菜幼苗的俗称,口感和质地更为柔嫩,味道清香,一、二、三月则是小白菜消费的最佳季节。冬季温度较低,小白菜的碳水化合物转为糖,油脂含量增加,可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂含量增加,从而提高耐旱能力。...
食材明细主料鸡毛菜(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒鸡毛菜的做法步骤1、锅内热油.下蒜末炒香。2、下鸡毛菜炒几下。3、加盐。4、一点鸡精,炒匀即可。...
“我原来一直以为这个是海蓬菜,今天买的时候才知道这个是毛蓬菜。海蓬菜,茎杆是红色的,这个毛蓬菜整体是绿色的。海蓬菜只在海边生长,有咸味,这个田间地头都可以生长,无咸味。营养价值差不多,只是海蓬菜更胜一筹。”食材明细...
“炒面应选择粗一些的面条,这样炒出来的面条特有嚼劲,搭配喜欢的食材,就更加美味了。。。”食材明细主料香干(65克)鸡毛菜(230克)面条(310克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干鸡毛菜炒面的做法步骤1、...
“鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食...
“其实我们当地把这种菜叫油菜的,因为相对钙含量比较高,我家就经常吃这个。别人说我是为了寓意油菜,谐音有财和有才。这个菜不是炒的哦,是拌的。”食材明细主料鸡毛菜(250g)辅料猪肉(100g)食用油(半匙)调料干辣椒(适量)食盐(1g)鸡精...
食材明细主料毛豆(一斤)辅料蒜泥(5瓣)干辣椒(两个)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香毛豆荚的做法步骤1、把毛豆两端煎掉,洗净。2、锅中加水煮开,下两勺盐,一点油,再加入毛豆煮十分钟以上。3、倒到...
“空心菜的叶子也很好吃,我的空心菜放久了采用这种炒法,避免浪费”食材明细主料空心菜(200克)大蒜(1/2个)辅料盐(1匙)鸡粉(1/2)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉空心菜的做法步骤1、空心菜去叶子2、蒜蓉入油中小火炒香3、...
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