有关腊(辣)猪舌头的精选大全
“家里都很久没有开火了,过年出来时,带了很多腊货,塞满了整个冰箱。咱相公隅尔拿一两块慰劳下自己的,他说,这样会有家的味道。”食材明细主料腊猪舌头(1个)小红辣椒(适量)生姜(一小块)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊猪舌头...
猪舌头可以卤着吃也可以炒着吃,现在普遍的是卤着吃,随便的一个凉菜摊子上都有卤猪舌头,但是饭馆里炒猪舌头却并不常见。一般都会选择直接买卤舌头回来凉拌,因为自己做的话舌头清洗起来比较麻烦的,那么,猪舌头怎么洗?挑选猪舌...
“觉得猪舌太瘦,又加了点肥腊肉,炒出来的菜更香。”食材明细主料腊猪舌(一个)腊肉(50g)蒜苔(150g)辅料胡萝卜(50g)食用油(1匙)调料食盐(1g)生抽(小许)鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉腊猪舌炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净...
“记得民间有说吃啥补啥,多吃猪舌头就可以巧舌如簧、能说会道,再有说猪舌头还叫口条、招财,所以呢多吃点猪舌头,既可以招财还可以巧舌如簧,哈哈。”食材明细主料猪舌头(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精...
食材明细主料熟猪舌头(200克)韭黄(230克)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒猪舌头的做法步骤1、食材:熟猪舌头(已切片)、韭黄(已清洗切段)。2、起锅倒油烧热,下入韭黄翻炒翻炒。3、接着,合入熟...
“老公说我说话不够透亮,我想吃点猪舌吧,话说吃啥补啥不是,虽然不期望巧舌如簧,也希望伶牙俐齿,。正好家里有卤好的猪舌,凉拌一下,非常好吃呢,嘿嘿”食材明细主料猪舌(一个)辅料葱丝(适量)配料生抽(适量)香油(适量)芝麻(适量)盐(适量)油(适...
“猪舌头,白煮后可以直接切片做冷菜,拿来炒菜也很不错啊~!”食材明细主料猪舌头(一根)蘑菇(适量)藕(一节)黄瓜(一根)辅料老姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)配料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三鲜猪舌...
食材明细主料卤猪舌头(适量)辅料姜末(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒猪舌头的做法步骤1、锅中油预热,放入生姜末翻炒。2、放入卤猪舌头翻炒。3、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图...
“买了一个菜农自己种的包菜,特别好吃,还超便宜。隔几天就去买一个,清水煮了我都喜欢,不过少爷他爹要吃各种搭配肉类炒的,这次用腊猪舌来炒。”食材明细主料腊猪舌(80g)包菜(250g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(5g)葱(小许)鸡精(1g)...
“麻辣焦香,软糯不腻。”食材明细主料腊猪头(200克)蒜苗(4根)辅料菜籽油(2茶匙)白芝麻(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡精(1/3茶匙)盐(1/4茶匙)花椒(1撮)干海椒(适量)老姜(1块)香辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣腊猪头的做法步骤1、腊猪头泡洗、煮...
“网购了甜豆,开始吃甜豆啦。本来要炒腊肉来的,打开一看不是腊肉,看了包装,原来是腊猪舌头。反正都是肉,正好没有肥肉,适合我吃。”食材明细主料甜豆(150g)腊猪舌(50g)辅料红椒(小许)食用油(小许)调料食盐(1g)鸡精(0.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)...
三十分钟左右。腊猪舌头是比较硬的,所以清洗干净之后,将其蒸三十分钟左右即可蒸熟。可以用筷子插一下猪舌头,蒸好的腊猪舌头极易被筷子穿过。蒸好的腊猪舌头可以加入各种调料切成适宜大小做成凉拌腊猪舌头。或者是与辣椒...
食材明细主料青瓜(1根)熟猪舌头(70克)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜拌猪舌头的做法步骤1、食材:青瓜、熟猪舌头(已切成片)2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。...
“那天下午,和老公一起去欧尚超市买东西,走到熟食柜台看到了热气腾腾刚刚煮好的猪舌头,就买了一个,晚上搭配圆白菜,加点豆豉酱炒来吃吃。。。”食材明细主料熟猪舌头(150克)圆白菜(125克)辅料豆豉酱(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味...
食材明细主料猪舌头(半个)青红辣椒(各适量)姜(适量)大蒜头(适量)料酒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)香醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)辣椒炒猪舌头的做法步骤1、准备好一...
“猪舌头是每次请客吃饭家里必做的菜,可能是老一辈的老传统,每到节日猪舌头就涨价,老板说饭店订的很多。猪舌头可以做凉菜,到冬天春天笋上市了,猪舌头清炒笋也是很好吃呀。白切猪舍就是炒的基础,我的做法很简单,小秘诀是如果...
“莴笋的嫩尖让我做了沙拉,剩下的部分打算炒腊肉来吃。不成想拿出来的是腊猪舌。将错就错吧。”食材明细主料腊猪舌(三分之一个)莴笋(300g)辅料食用油(半匙)调料泡椒(1个)食盐(小许)鸡精(1g)生抽(小许)花椒(小许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(...
“过年大菜。”食材明细主料猪舌(2根)辅料泡椒(2勺)青椒(3个)葱段(2勺)芹菜段(2勺)小米辣(2勺)调料姜丝(2勺)蒜片(2勺)盐(适量)油(5勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣猪舌的做法步骤1、油热以后,放入切成片的猪舌。2、猪舌滑炒开,放...
食材明细主料猪舌头(485克)香糟卤(400毫升)辅料姜片(适量)大料(适量)料酒(2勺)清淡(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糟猪舌头的做法步骤1、食材:猪舌头(已清洗焯水)、香糟卤、姜片、大料。2、将猪舌头用刀刮去舌苔清洗一下捞出。3、...
猪舌头卤煮之前需要在开水中煮上十分钟,去除腥味。煮好后在凉水中过一遍,用刀刮去舌苔即可。卤煮的时候,先用大火煮开,转小火,慢炖两个小时即可出锅。卤猪舌口感软烂入味,可以直接将其放入冰箱冷藏保存,卤煮好的熟食二次食用...
食材明细主料酱猪舌头(1个)酱猪嘴(半个)辅料蒜(半头)姜(两片)醋(2勺)生抽(4勺)香油(少许)白糖(1勺)小米辣(3个)酱香(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱猪舌头猪嘴的做法步骤1、酱好的猪口条和猪嘴切片2、蒜包好3、压成蒜蓉4、成品5、调料准...
“周末时间多,休息的时候就做一个时间长一点的菜。亲朋,好友来也适合奥~”食材明细主料猪舌头(一个)辅料香料(适量)辣椒(适量)青菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香炒猪舌头的做法步骤1、最好早上去买猪舌头,一只。滚水...
“春节,免不了各种的鸡鸭鱼肉,还有人尤其喜欢动物的内脏。其实,动物的内脏也是一种好吃的美味呢,我家老爸每顿都喜欢喝上几杯,特别喜欢以各种的内脏下酒。而猪舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感。是老爸下酒的首选...
“昨天去朋友那请来两只小兔兔,所有没有没有买菜,根据家里的资源有限做了这道菜,嘻嘻,还做了一道咱家新成员的美味~!”食材明细主料腊肉舌头(半块)青椒(5个)辅料蒜(一瓣)配料酱油(少许)盐(少许)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊舌...
食材明细主料猪舌(1条)辅料蒜苗(3根)调料菜籽油(1勺)食盐(适量)干辣椒粉(1匙)酱油(1匙)料酒(1勺)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣猪舌的做法步骤1、猪舌放开水锅中焯水,取出刮掉白色部分洗净切片。2、热锅热油下入猪舌爆炒片刻...
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