有关秘制酱烧鸡脖凤爪双拼的精选大全
“这道菜是小时候老妈总做的,超级爱吃,超级下饭。现在的这个配方是我这几年一次次试出来味道最好吃的,昨天是母亲节,所以就做了这道我家的“妈妈菜”。”食材明细主料鸡脖(800)酱油(2勺)蚝油(2勺)料酒(适量)大料(1枚)干辣椒(2个)十三...
“凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一...
“有一天在朋友圈看到朋友拍的一张照片,是一大盆汤汁吧?貌似可以用来泡东西吃,馋虫就被勾起来了,学着大概做了,泡鸡爪和萝卜,黄瓜”食材明细主料鸡爪(8个)白萝卜(半个)辅料大蒜(适量)花椒(适量)泡椒(适量)味精(适量)凉白开(适量)盐(适量)干...
“四月的日子过去大半,五月的脚步离我们越来越近,天气越来越热,啤酒消费的旺季渐渐来临;浅酌一杯,啃上些许鸡爪、脖……不错的选择,今天分享下酱鸡爪、脖、头的过程,希望大家喜欢,谢谢。”食材明细主料鸡爪(250g)鸡脖(200g)鸡头(20...
“一时兴起就做了这个凤爪,一直都很想做白云凤爪的,但是不知道正宗的白云凤爪需要哪些配料。于是就跟着灵感做了这个洋葱凤爪。一向都很喜欢吃凤爪的,自从凤爪牛百叶视频问题出现以后就不敢吃了,哪些双氧水我们伤不起。想...
食材明细主料鸡爪子(适量)鸡脖子(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣鸡脖凤爪的做法步骤1、看看原料吧2、将鸡脖剁成段,鸡爪剁两半。3、反复洗净,用清水泡半小时左右。4、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酱烧鸡脖凤爪是一道以鸡脖和凤爪通过烹炒的形式烧制出来的一款美食,凤爪含有大量的胶原蛋白,可以美容护肤,而鸡脖也是有营养的食品,这两种食材结合,烹炒出...
食材明细主料鸡爪(500g)辅料葱(适量)白芷(10颗)白寇(8颗)砂仁(6颗)香糟卤(500g)野山椒(50g)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)秘制泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪去趾,在爪心由上至下剖一刀。浸在水里泡六小时,中途换...
“鸡爪在食谱上一般叫凤爪,它的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美颜护肤的功效,能增强皮肤张力、消除皱纹。”食材明细主料鸡爪(8只)辅料姜片(2片)辣椒豆豉酱(1汤匙)料酒(1汤匙)酱油(1汤匙)蚝油(...
“自己家里做酱肉,不会放很多调料,而且不用担心卫生问题。”食材明细主料鸡爪鸡脖(适量)辅料姜(适量)白糖(适量)茴香(适量)盐(适量)白术(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱鸡脖鸡爪的做法步骤1、鸡爪鸡脖洗干净,用热水加姜煮...
“鸡脚又名鸡掌、凤爪、凤足。营养价值:营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,不宜多吃”食材明细主料鸡脚(300g)辅料姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)十三香(适量)蕃茄酱(适量)油(适量)鱼香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味酱凤爪...
“香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪...
“老公喜欢喝啤酒,平时在外面买点卤味,又觉得卫生状况担心,于是突发奇想就试试,没想到很成功,刚做就迫不及待就吃上了。第一次做还是比较成功滴”食材明细主料鸡爪子(20个)辅料葱(3颗)姜(1块)大料(1颗)花椒(一小把)干辣椒(适量)草果(2颗...
“买南烛叶准备做乌米的时候听小哥说用南烛叶汁泡过的凤爪怎么煮都不会烂,反正会剩余很多汁,干脆泡起了凤爪,果真神奇🤓,正好家里还有以前泡的玫瑰醋,正好利用起来🍽”食材明细主料鸡爪(16只)辅料南烛叶(1斤)玫瑰醋(400ml(米醋替...
准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时10分钟酱烧鸡脖凤爪主要是由鸡脖和凤爪烧制而成,将鸡脖与凤爪加入适量提味的调料一起煮制,香气腾腾,味道鲜美,这道菜营养价值高,非常受别人欢迎,并且在家动...
“有一个爱吃鸡爪的儿子,酸辣,红烧,卤味......各种都不放过!今来一款:秘制鸡爪!加了新鲜的柠檬,口感更是特别。家常做法,供大家参考!”食材明细主料鸡爪(适量)柠檬(一个)青椒(适量)红椒(适量)洋葱(半个)花椒(适量)香菜(两根)葱(一根)姜(适量)辅料...
食材明细主料鸡爪(适量)大葱(适量)姜(适量)小米椒(适量)干辣椒(适量)辅料八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)桂皮(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净,剪掉鸡爪,改刀切小块。2、冷水下锅,➕大葱姜花椒八角...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟最近找到了一道好吃的酱烧鸡脖凤爪的做法,再也不用去外面买鸡脖和凤爪了,自己在家做了一次,很成功,做法简单,鸡脖啃起来超级香,啃了一个还想再啃一个,鸡脖凤...
“媳妇怀孕了,做点鸡脖子给媳妇补补,媳妇大人怀孕辛苦啊。”食材明细主料鸡脖(500克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)豆腐乳(一块)料酒(适量)生抽(适量)郫县豆瓣(一勺)豆豉(半勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制焖鸡脖的做...
“昨天下了一夜的雨,刮了一夜的风,相比其它地方这不算什么。但早上出门后,才发现这感觉不是很厉害,但也造成了不少麻烦,就拿小区里来说吧!树叶,树枝,垃圾箱什么的都吹的乱七入糟的。地上还有些碎玻璃,不知道是什么打坏了~还有...
“酱香的卤味配上小啤酒享受噢”食材明细主料凤爪(适量)鸡脖子(适量)辅料大料(适量)大葱(适量)香叶(适量)陈皮(适量)姜(适量)配料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香凤爪的做法步骤1、买回来的凤爪去指甲...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡爪:600辅料糖:适量味精:适量水:适量葱段:适量姜片:适量盐:适量蚝油:适量具体步骤1.鸡爪洗净,备用2.锅里先烧水,水开后放入鸡爪煮5分钟左右3.煮好后捞出,控...
“鸭脖放入清水中,加适量料酒,浸泡30分钟,洗净血水”食材明细主料鸭脖(适量)辅料干辣椒(3个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料十三香调料(适量)料酒(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)冰糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制辣酱鸭脖的做法...
“我最近嘴谗的厉害”食材明细主料鸡爪(10个)洋葱(一个)辣椒(适量)酸醋(适量)料酒(适量)辅料胡萝卜(一个)柠檬(2个)花椒(适量)盐(适量)玫瑰露酒(一小瓶盖(或清酒))酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡椒凤爪的做法步骤1、将洗净的鸡爪剪去指甲...
食材明细主料凤爪(一斤)辅料葱(适量)香菜(适量)小米椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)辣酱(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)秘制凤爪的做法步骤1、凤爪洗净切好,倒入煮沸的锅里,加入料酒焯15分...
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