有关皮蛋咸肉粥的最正宗做法的精选大全
食材明细主料粥米(适量)皮蛋(1个)咸肉(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋咸肉粥的做法步骤1、粥米加水开煮,同时将皮蛋切碎、生姜切丝、咸肉切丝,也可以用新鲜的瘦猪肉丝,家里没有,所以用咸...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟小时候,母亲总是会做一道美味可口营养价值丰富的皮蛋瘦肉粥给我们吃,如今无论我们身处何方,在脑海中这种故乡的味道依旧不能散去。这是一种温馨的牵绊和...
“粥这种食品,在中国已有近四千年的历史。自打有文字记载以来,粥的身影始终出现在各式各样的文献记载中,伴随着时间的流趟,慢慢的走过历史的长河。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。中国的粥在四千年前主要为食用...
“粥---是我们生活中最常见的主食,从以前的白米粥到红薯粥,再到今天各种各样的养生粥,可见人们对粥的喜爱。粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。炎热的夏天,没有什么胃口,喝上一碗粥,可以...
食材明细主料大米(115克)咸肉(80克)皮蛋(2个)辅料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉皮蛋大米粥的做法步骤1、材料:大米(已淘洗)2、皮蛋(已剥壳)、咸肉3、将皮蛋和咸肉放在案板上切成小块,待用。4、在高压锅里倒入一些...
“脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”食材明细主料鸡腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g...
食材明细主料皮蛋(1个)瘦肉丝(50g)蒜苔(30g)葱(10g)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、准备原材料皮带、蒜苔、瘦肉丝、葱备用2、蒜苔切成小颗粒状3、皮蛋切成小块备用4、锅中放入适...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意...
“胃不舒服,想煮咸粥吃,本想煮“皮蛋瘦肉粥”的,不巧皮蛋吃光了,有咸蛋那就用咸蛋吧,想不到味道不错呢,跟皮蛋粥有的一拼。”食材明细主料咸蛋(1只)猪肉糜(100克)鸡毛菜(100克)大米(150克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)味精(适量)姜(适量)原...
皮蛋又叫做松花蛋,变蛋,彩蛋等等,是我们生活中常见的一种食物,原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的,味道非常好,而且很容易储存,大部分的人都特别喜欢吃皮蛋,就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...
“对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭...
“虽说是封控状态,但是早餐还是需要吃好,在连续很久买不到瘦肉(唯一的五花肉还被做成了腊肉)之后,有天晚上真的撞了大运在附近闪现的小店里面买到了一个皮蛋和一个咸鸭蛋,虽然没有肉,但是粥里面加了皮蛋和咸蛋,也是滋味满满啊...
准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟粥是我们日常生活中不得缺少的东西,尤其对于南方人来说,更是无法割舍的东西。而粥里的一大经典种类就是正宗的皮蛋瘦肉粥,皮蛋切成小丁后和瘦肉一起在白...
咸金桔不知道大家有没有听说过或者吃过,咸金桔顾名思义就是用盐腌制过的金桔,嗓子不舒服的时候吃咸金桔是很有用的,腌制的时间越长越好,是一种民间偏方。但大家可能对于咸金桔的详细知识不是那么的清楚,可能有些人都不知道...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料瘦肉(猪腱肉最好):1块皮蛋(无铅皮蛋):2个辅料姜丝:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软。2.煮粥...
咸骨粥,做法就是把新鲜的咸骨放在粥里面一起熬煮。咸骨粥不经美味动人,而且富含非常丰富的钙,对于小朋友的成长。和对一些因钙流失而担心的人群们。所以开一家正宗咸骨粥是不错的想法。那么正宗咸骨粥加盟条件又有哪些值...
食材明细主料大米(适量)辅料皮蛋(2個)猪瘦肉(适量)配料食用盐(适量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、大米洗净,同姜丝放入砂锅中加入适量的水,大火烧开转小火慢慢的熬。(开火后要偶尔搅拌下,避免米粘锅...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟在广式早茶里,有各种小吃,有虾饺、蟹黄烧麦、豉汁蒸凤爪、蒸排骨,肠粉、生滚类的粥!我最喜欢的就是既简单又好吃的超级美味的正宗的皮蛋瘦肉粥!做起来真的...
食材明细主料咸蛋(适量)皮蛋(适量)瘦肉(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)咸蛋皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、咸蛋皮蛋去皮搅碎。2、瘦肉片用生抽糖生粉腌好。3、将淘好的米用少许油与盐腌半至一小时。4、把腌好的米...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
“广东人煲弱千变万化,食材随个人喜好与口味而定。最近我买了好几公斤海参,一次性多发泡放入冰箱,随时可以取出适量来烹饪。皮蛋是因为正好剩下了两枚就全部用上了,感觉量有点多。”食材明细主料大米(1量杯)发泡海参(5条)咸肉...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用...
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄...
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....
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