有关鲜藕烧的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料藕:250鸡腿:500辅料油:适量生抽:适量老抽:适量白芷:2片枸杞子:适量盐:适量香叶:3片葱姜:适量冰糖:适量具体步骤1.鸡腿切块在水中泡去血水。2.藕切滚刀块后泡...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料排骨:700鲜藕:1节辅料醪糟:3大勺葱姜蒜:适量生抽:2汤勺老抽:1汤勺料酒:1汤勺冰糖:1汤勺盐:2茶匙八角:1粒花椒:1小勺桂皮:1片香叶:4片草果:1颗小茴香:1小勺具体步骤1....
“莲藕和海鲜的完美搭配,莲藕清脆、大虾花蛤鲜美。”食材明细主料莲藕(1节)花蛤(200克)大虾(6个)洋葱(半个)辅料香葱(3根)姜丝(3片)蒜瓣(5瓣)生抽(1勺)香醋(1茶匙)白糖(1茶匙)风味豆豉(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双鲜藕片的...
食材明细主料面粉(200g)辅料五花肉(300g)藕(200g)配料盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜藕肉包的做法步骤1、五花肉剁成肉泥,藕洗净削去皮2、藕用刨子擦成丝3、把剁好的肉泥拌入藕丝里加适量的盐、色拉油...
食材明细主料大虾(适量)莲藕(适量)辅料鸡蛋(适量)盐(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾藕饼的做法步骤1、大虾洗净,去虾线,剁碎,加料酒、盐、黑胡椒拌匀。2、莲藕洗净切片,把虾茸夹在两片莲藕之间。3...
“鲜藕能清热除烦,解渴止呕秋梨能润肺止咳、化痰退热在这个干燥易上火的季节,特别适合[呲牙]”食材明细主料鲜藕(一节)辅料秋梨(2个)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜藕梨汁的做法步骤1、所用食材2、藕去皮洗净切条3、...
食材明细主料白莲藕(适量)五花肉(适量)辅料冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)鸡精(适量)蒜苗(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧藕条的做法步骤1、老白莲藕一节,刨去外皮后将藕切成三大节,再顺着...
“今儿做一道茄汁鲜藕。以前炒藕都是花椒炝锅,放入糖醋,酸甜口的,藕脆嫩爽口。这个茄汁鲜藕也是酸甜口的,用番茄的酸味代替醋的酸味,而且颜色鲜艳,勾人食欲,也是一道老菜新做的方法。”食材明细主料鲜藕(适量)辅料西红柿(适量)番...
“湖北人是爱吃藕的,但是湖北人多是吃粉藕,拿来煨汤,鲜美又养身。粉藕是只有湖北有的,富含淀粉、蛋白质和维生素。甚至我去中国店买藕的时候问老板,这是粉藕还是脆藕呢?老板说,这是莲藕。粉藕煨汤,脆藕做菜。尤其秋天,正是养身...
“山东人过年,藕盒是必炸的,以前条件不好,盼着过年吃点油水,现在虽然条件好了,但过年炸藕盒却根深蒂固的印在了山东人心里,过年不能少了藕盒,不然就没有了年味。而且得多炸,大锅,大火,炸好后装在铺上煎饼的大筐里,能吃一两个月不...
食材明细主料正大藕丸(半斤)辅料油菜(3棵)葱姜蒜花椒油(20ml)葱(1段)姜(1块)八角(1个)香叶(2片)桂皮(1块)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧藕丸的做法步骤1、油菜去除根部掰开泡洗干净,正大藕丸解冻。...
食材明细主料藕(一节)辅料胡萝卜(适量)西葫芦(100克)香菇(两朵)脆皮肠(一根)水淀粉(适量)配料香油(适量)鸡精(适量)葱姜(适量)香醋(适量)美极鲜(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)宫烧莲藕的做法步骤1、准备食材。2、藕去...
“藕夹的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补血益气,增强人体免疫力作用。小时候吃藕夹比较壮观,家中炸藕夹要做上很多,上桌的时候用电饭锅的内胆盛,我们这帮小屁孩也比较...
“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。...
“生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰,治肺炎,肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效。如将...
“食材;鲜藕2根,调料:五香高汤1盆,盐,调味鲜,鸡精。方法:1、鲜藕去皮冼净,去掉两头,如图。2、备好的高汤倒进锅里加盐和调味鲜烧开,放进去好皮的鲜藕煮1小时。3、待完全冷却后,盛出切片摆盘即成。上桌配上辣椒油沾吃,不喜欢吃辣...
“少爷要的炸藕盒,剩下的表面有点干。我就给他红烧了一下。”食材明细主料藕盒(几个)辅料食用油(小许)清水(100g)调料食盐(小许)生抽(10g)白糖(5g)葱白(小许)鸡精(1g)花椒八角(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧藕盒的做法步骤1...
食材明细主料藕(400G)姜片(3片)大料(1朵)葱(适量)辅料花椒(1小撮)冰糖(8粒)红糖(1勺)香叶(1片)酱油(1汤勺)料酒(1汤勺)老抽(半汤勺)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧藕块的做法步骤1、准备好所有材料。2、耦切成块。3、锅中放姜花椒大...
“藕又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。藕呈短圆柱形,外皮粗厚,光滑为灰白色或银灰色,内部白色;节部中央膨大,内有大小不同...
“立秋了,要多吃藕,不炸不炒,少油多汁鲜美可口的藕圆子老少皆宜。”食材明细主料后腿肉(300克)藕(1节)胡萝卜(1根)辅料鸡蛋(1个)葱(适量)姜(适量)玉米淀粉(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
“莲藕含有丰富的铁、钙等矿物质元素,而且蛋白质、维生素和淀粉的含量也很高,可以增强体质,提高免疫力。而且莲藕中的粘液和粗纤维,促进肠胃的消化和吸收,能起到开胃健脾的效果”食材明细主料里脊肉(适量)藕(适量)辅料鸡蛋(适量...
食材明细主料藕(2节)素肠(1根)黑木耳(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)淀粉(适量)醋(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧藕丁的做法步骤1、准备藕。2、削皮切丁。3、准备素肠。4、切丁。5、黑木耳提前泡发一下,也切一下、不要太...
“家人都爱吃这道菜。”食材明细主料猪肉(适量)莲藕(适量)辅料葱花(适量)配料醋(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)豆油(适量)白糖(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕烧肉的做法步骤1、肉洗干净,切片2、莲藕...
“冬天就得吃点清淡的很爽口哦,宝贝冬天就想吃清淡的,我今天去超市买了藕,给他炒的蔬菜丁特别爱吃”食材明细主料鲜藕(半段)胡萝卜(一根)青椒(半个)辅料酱油(适量)盐(少许)五香粉(少许)鸡精(3克)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
食材明细主料子鸡(一只)藕(一节)青辣椒(各一个)米椒(4个)姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)米酒(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藕块烧鸡的做法步骤1、准备好食材。...
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