有关杨梅糖水&米酒杨梅的精选大全
“杨梅可以生津止渴,健脾开胃,有“果中玛瑙”的美誉。我们家每到这时候,买了杨梅就会煮糖水。煮好的杨梅糖水,酸甜可口,嫣红的颜色也诱人极了。这次除了杨梅糖水,还做了“米酒杨梅”。原本是冲着那个漂亮的颜色去的,没想到味...
食材明细主料杨梅(2斤)调料低度白酒(4斤)果味(口味)其他(工艺)数天(耗时)高级(难度)杨梅酒的做法步骤1、新鲜杨梅。2、洗干净放入无水无油的罐子,倒入米酒,泡一到三个月。3、半成品。...
需要放。杨梅本身是有着一定的酸味的,放入适量冰糖后可以让做好的杨梅酒不至于有太酸的味道。当用杨梅泡酒后要把杨梅泡的酒放到阴凉的地方,避免出现被阳光直射的状况。杨梅除了用来做杨梅泡酒之外也是可以把杨梅直接进...
5斤杨梅,1斤半冰糖。杨梅在制作杨梅酒前杨梅要用食用盐浸泡清洗,这样能清洗掉杨梅的杂质,清洗干净的杨梅要沥干水分备用。沥干水分的杨梅放在玻璃罐子里,再倒入白酒和冰糖,密封好放至15~20天,杨梅酒就制作完成,制作好的杨梅...
需要。制作杨梅酒添加糖,做出来的杨梅酒口感会更好。制作杨梅酒使用的糖,可以选择冰糖或白糖。杨梅酒是常见的果酒,制作的主要材料为杨梅、白酒,辅料包括冰糖或白糖。制作杨梅酒使用的杨梅,需要选择成熟度比较高,而且质地新...
“讲起杨梅干,大家有没有望梅止渴,口水不断下咽的感觉啊?说起这个杨梅干啊,80后的小孩应该都不陌生,那时候的零食其实没什么花样,糖葫芦,无花果丝,大大卷,跳跳糖,丑怪果,山楂片,酸枣糕,用糖捏的小人,等等很多,有些真的一下叫不出名字...
食材明细主料杨梅(适量)辅料黄冰糖(一块)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰镇糖水杨梅的做法步骤1、杨梅用淡盐水浸泡,反复清洗干净,沥干水分备用2、小奶锅里放入一块冰糖和一大碗水,大火烧开3、改小火熬化冰糖4、放入杨梅...
“目前正是杨梅采摘季节。大批的杨梅上市了。咱也趁热买了一箱,生吃了一部分,做了糖水杨梅。杨梅季的时间很短,也不好储存。那咱们就做杨梅酒吧。把杨梅的味道留下来。杨梅,又名龙晴、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而...
“自己摘的杨梅,唉技术不行呀,摘下来的杨梅没有市面上卖的那么红,甜度也不够呀,不吃的话放到第二天就不好了,索性做成糖水杨梅,酸酸甜甜的,放进冰箱冰一会儿,夏天吃也不错的。”食材明细主料杨梅(适量)辅料QQ糖(适量)冰糖(适量)酸甜...
“据载,杨梅酒早至元朝就出现了,《本草纲目》也记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”的作用。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。还有消...
食材明细食材杨梅(2500克)辅料白酒(5000克)辅料老冰糖(500克)其他(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杨梅酒的做法步骤1、准备了五斤杨梅,洗净,用盐水浸泡五分钟,捞起清水洗净,晾干水份备用,一般十斤白酒至少三斤杨梅,一斤冰糖,但是如...
“妈妈病房的阿姨一家真和谐。这种和谐真的是……白天一进病房,他们就在聊天,一直说,不停的说,没有一刻停止过。晚上睡一觉,醒了,不论什么时间点,又开始聊天。我就发现,凌晨1点,2点,4点,5点一直在聊天,然后天亮了,他们又在说,不停的...
冰糖。可以根据自己的喜好来决定杨梅酒的甜度,喜欢偏甜口味只需要多加点冰糖就行。酒、杨梅、冰糖的比例是5比5比1。可以选用市面上常见的单晶冰糖,土冰糖也可以。单晶冰糖做出来的杨梅酒回味甘甜,味道醇厚,食用价值比用...
食材明细主料杨梅(500g)冰糖(30g)辅料盐(10g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杨梅糖水罐头的做法步骤1、杨梅放入容器中加入盐,加清水,泡十分钟。2、杨梅放入锅中。3、加冰糖。4、加清水没过杨梅。5、大火煮开,小火煮五分钟...
食材明细主料杨梅(2500g)酒(2500g)辅料黄冰糖(500g)盐(少许)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制杨梅酒的做法步骤1、将杨梅放入淡盐水中浸泡半小时,用清水冲洗干净,捞出沥干水份。2、将杨梅放入密封罐中。3、将冰糖放在上面,...
好。因为杨梅本身的味道较为酸涩,杨梅尝起来是酸酸的味道,杨梅泡酒若是不加入糖,酒和杨梅的味道加在一起喝起来会更加酸、辣、涩,所以加入糖进行缓和,变成酸甜的味道。在加入糖的时候,主要注意的是杨梅、酒、以及糖的比例,三...
“杨梅酒的颜色真是太美了,拍照时我一直忍不住赞叹,看得心尖儿一颤一颤的:),魅惑撩人的红是最绝色的伤口,或许。现在正值夏季,把杨梅酒放在冰箱里,冰爽甘甜美味,喝起来很棒。(以下摘自网络)用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气...
“杨梅含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和丰富的维生素C等成分。用于胃阴不足,或饮酒过度,口中干渴;胃气不和或饮食不消,呕逆少食;腹泻或痢疾。只是杨梅大多是偏酸,所以在食用的时候可以用“糖渍”或是“糖水浸...
“杨梅买多了,生吃一部分,剩下的做了这个糖水杨梅。”食材明细主料杨梅(500克)辅料盐(4克)调料冰糖(100克)柠檬汁(几滴)果味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖水杨梅的做法步骤1、新鲜的杨梅,冲洗几遍。2、放入纯净水,加盐浸泡15分...
食材明细主料杨梅(适量)辅料白酒(适量)果味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杨梅酒的做法步骤1、准备好杨梅和泡酒器皿2、用白酒将杨梅浸泡半个小时。3、将杨梅放入器皿。一层杨梅,一层冰糖4、倒入清香型白酒。淹没过杨梅5...
“杨梅是一种时令性很强的水果,遇到大风或连绵阴雨就会减产,之前在北方很少能见到新鲜的杨梅,今年天气给力,市场和超市随处可见新鲜诱人的大杨梅。杨梅富含丰富的维生素C,能很好的刺激免疫物质的生成,提高免疫力。而且杨梅...
“你喜欢杨梅吗?杨梅是一种娇贵的水果,相信很多人都会喜爱杨梅的口感,但杨梅也很脆弱,容易变质、不能长期保存。就算在冰箱冷藏,也只是稍微延缓他变质的时间,今天分享一个可以长期存放杨梅的方法,那就是杨梅泡酒,自制的杨梅酒...
“酸酸甜甜,艳丽冰爽。”食材明细主料杨梅(一盒)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰镇杨梅糖水的做法步骤1、杨梅一盒。2、盐水浸洗10分钟。3、冰糖适量。4、纯净水适量,杨梅和冰糖一起放入,中火煮15分钟。5...
“要过年啦,红红火火的美食那是必不可少啦,杨梅颜色红颜喜庆,今天就用杨梅和自制的米酒搭配,做了一个杨梅米酒汁。成品的颜色特别漂亮,看着就喜庆。”食材明细主料杨梅(350g)米酒(200g)辅料蜂蜜(1勺)果味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简...
要。杨梅酒在制作过程中放糖是大众普遍的做法,杨梅本身的味道偏酸,如果不放糖做出来的杨梅酒口感不如放糖做出来的杨梅酒甘甜,喝起来的味道又酸又涩。杨梅酒是由杨梅、白酒、冰糖混合比例5比5比1制作而成,喜欢偏甜的也可...
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