有关白灼西蓝花的家常做法的精选大全
“白灼~粤菜常用烹饪技法之一,即将汤或水浇沸,下原料烫至刚熟捞出,称为灼,因汤水中不加任何有色调味品,故叫白灼。白灼莱肴的特点是:色泽素雅,脆嫩爽口,口味多样。小时候少见西蓝花的,近年,突然兴起为抗癌名菜,所以,会刻意地...
“口感脆脆爽口的低脂菜。”食材明细主料西芹(适量)辅料蒜末(少许)调料花生油(少许)白灼汁(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼西芹的做法步骤1、准备:西芹,蒜头。2、西芹改刀切成粗条。3、备点蒜末。4、电煮锅里水烧...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料西兰花:1颗辅料葱:1根花生油:3茶匙黄豆酱:1茶匙盐:适量生抽:2茶匙红辣椒:3根具体步骤1.准备好食材2.蒜剁碎、葱、辣椒切粒,备用3.西兰花洗净,切小块4.锅内...
“芥蓝的菜苔柔嫩鲜脆、清甜可口,而且含有丰富的维生素A、维生素C以及钙、蛋白质等营养物质。如此的烹饪方法简单便捷,更是保证了食材的原汁原味与新鲜口感,基本只用酱油调味,不需要放盐以及味精等其他调味品,更健康!素食主...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:200辅料生抽:1/2汤匙姜:3片蚝油:1汤匙大蒜:3瓣盐:适量鸡粉:半小勺清水:3汤匙具体步骤1.材料2.西兰花切小朵,用盐水浸泡一会。3.大蒜切小,姜切丝4.用...
“芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力...
“大餐后的清淡菜”食材明细主料芥蓝(适量)辅料红彩椒(适量)枸杞(适量)鲜姜(适量)配料生抽(2勺)白糖(1勺)鸡精(1/4勺)清水(1勺)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼芥蓝的做法步骤1、主料:芥蓝辅料:红彩椒、鲜姜、枸杞调味:生抽2勺、...
“这是一道在饭店经常吃到的大菜。同时也是一道厨艺零基础都可以学做的快手菜。只要食材新鲜,零失败😍😘”食材明细主料基尾虾(8只)小葱(5根)生姜(一快)花椒(10颗)辅料香醋(一勺)生抽(半匙)芝麻油(1/5匙)香辣酱(1/5匙)料酒(一匙)咸香(口味...
“平时炒菜都是重油猛火的,今天尝试白灼也不错,芥蓝菜是自家种的,必须挑选够嫩的来吃,不像市场买的又贵还掺杂不少老的新鲜度也不高,好吃的芥蓝菜清甜无苦涩味,吃起来爽口无渣。”食材明细主料芥蓝菜(适量)辅料葱丝(适量)姜丝(适...
食材明细主料西蓝花(200g)芝士碎(50g)白酱材料牛奶(100ml)黄油(10g)面粉(20g)精盐(1g)胡椒粉(2g)清淡(口味)焗(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白酱焗西蓝花的做法步骤1、白酱材料倒入锅中,边搅拌边小火加热。2、搅拌成顺滑酱汁,熄火备用。3、西...
“作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究,特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芥蓝:500辅料鸡精:适量红椒:适量盐:适量蒜:适量油:适量具体步骤1.准备芥蓝和蒜2.芥蓝洗净,蒜切碎,切少许红椒(忘拍)3.水烧开,放点盐和油,下入芥蓝烫至断生。4...
“蒸鱼豉油不仅可以蒸鱼,做菜味道也很好哦,快来试试吧..O(∩_∩)O!”食材明细主料西兰花(1个)辅料盐(适量)油(适量)蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鱼豉油白灼西兰花的做法步骤1、西兰花不要梗(梗另外炒着吃或...
“西生菜是从西方引进的,做沙拉必备的蔬菜,水分多吃起来爽口开胃,是个很不错的选择。其实白灼就可以还原西生菜的最好的口感,并且可以照顾不喜欢生吃口感的朋友。”食材明细主料西生菜(350g)蒜头(4瓣)清水(一锅)辅料食用油(适量)...
“简单快捷,清香扑鼻。”食材明细主料西兰花(1颗)辅料葱丝(少许)红椒丝(少许)调料盐(少许)熟油(少许)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼西兰花的做法步骤1、将西兰花剪成小朵洗净。放入开水锅中,加少许油盐。焯至...
夏天到了,天气炎热,大鱼大肉已经吃不下了,就想吃清淡点的菜反而成了流行,而且吃起来清爽可口。当然清淡的菜有很多,西兰花是我们生活中的一个蔬菜,可以用来做的菜有很多,那么怎么做好吃呢?有什么样的做法呢?那我们今天一起来看...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西兰花:两大朵辅料西红柿:一个葱头:少许酱油:少许蚝油:少许白醋:少许鸡精:少许具体步骤1.将食材洗干净,西兰花切成小朵,西红柿和葱头切丁,再将酱油、蚝油、白醋...
“简单快捷又美味。”食材明细主料西兰花(300g)辅料红椒(1个)调料葱丝(少许)盐(少许)油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版白灼西兰花的做法步骤1、将西兰花剪成小朵,放入盆中,放少量面粉。2、反复冲洗干...
“很喜欢芥蓝的口感,爽爽脆脆,和莴苣有些相似,清水白灼,一味调料,简单的做法,美味却不打折,特别适合零基础的TX。”食材明细主料芥蓝(两根)辅料芝麻(适量)配料生抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼芥蓝的做法步...
“粤菜的三大特点粤菜的特点一:选料广博奇异,品种花样繁多,令人眼花燎乱。天上飞的,地上爬的,水中游的,几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟,甚至不识者误...
“简单清爽的减脂菜。”食材明细主料芥蓝(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)减脂餐白灼芥蓝的做法步骤1、主要原料。2、芥蓝洗净焯水,捞出码盘里。3、生抽,蚝油,蒸鱼豉油调好碗汁儿...
“苏轼言:“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响。”足以见得芥兰的美味。新鲜的芥兰,加之鲜嫩的虾仁、葱丝和红椒丝以及鲜香的酱汁,菜品爽口鲜嫩,不可言喻!冬季天气干燥很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题,多吃芥蓝就能很好...
食材明细主料芥蓝(适量)辅料油(适量)调料生抽(适量)花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼芥蓝的做法步骤1、洗净,用刀切斜切。也可以整条不切。2、水烧开,加一勺盐,加少许油,芥蓝放入水中煮一分钟,捞出沥干水分...
食材明细主料西兰花(1颗)胡萝卜(1块)虾仁(4-5颗)蒜(3瓣)小米椒(1个)调料酱油(1大匙)蚝油(1大匙)水淀粉(适量)盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白灼虾仁西兰花的做法步骤1、虾仁解冻。胡萝卜切片,西兰花掰小块。小米椒和蒜切碎。...
“广州人喜欢用白灼之法来做菜,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将食材蘸酱汁而食。菜虽简单,但做法考究。”食材明细主料甘蓝(400克)辅料盐(2克)调料生抽(少许)蚝仔(少许)蒸鱼豉油(少许)白糖(少许)水(适量)鸡精(少许)小米椒(1个)咸鲜(口...
热门标签
-
小黄瓜拌鱿鱼
红烧鸭肉豆腐泡的最正宗做法
豆角打卤面的家常做法
黑豆豉炒尖椒的最正宗做法
葡萄汁的
素茄怎么做
鱼头煨饼的做法
美味家常豆腐的做法
【家常炖菜系列】啤酒挎炖胖头鱼尾
韭菜猪肉馄钝的家常做法
欧美网红脏咖啡怎么做
红曲酥怎么做
菠的
腊肠干鱿糯米饭的做法
芒果布丁酸奶的家常做法
清新莲藕汤怎么做
千手豆腐怎么做
凉拌莜面条
蒜茸粉丝龙虾尾的做法
排骨煲仔饭制作方法
启示录
中种豆沙土司
菠萝烤排骨怎么做好吃
焖煮鲫鱼怎么做好吃
美味砂锅的家常做法
桂花银耳红枣蒸南瓜的做法
葱香红薯泥的做法步骤
荠荠菜煎饼的做法
银耳炖梨的做法步骤
酸辣凉拌豆腐的做法步骤
占地
虫草花小白菜炖粉条的做法步骤
圣诞面包史多伦怎么做好吃
高不高
超经典做法
红豆沙地瓜花卷的家常做法