有关腐竹牛腩煲的最正宗做法的精选大全
“牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称,牛腩一般多用来炖或是做红烧。而腐竹属于豆制品,也是较为常见的一种原材料,它含有丰富的蛋白质和营养成份,可用于多种烹饪方法,油炸后的腐竹放入砂锅中充分吸收牛腩的汤汁...
食材明细主料牛肉(250g)腐竹(250g)辅料葱丝(适量)红椒丝(适量)姜(适量)葱头(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)清水(半碗)咸香(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉腐竹煲的做法步骤1、牛肉...
食材明细主料熟牛腩(200克)腐竹(150克)辅料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)香辣酱(1勺)调料生抽(2勺)老抽(几滴)盐(2克)鸡精(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛腩炒腐竹的做法步骤1、盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时。2、姜蒜切片...
“牛腩煲,汤甜鲜,肉清香,有嚼头,洒上少许胡椒粉,放上香菜更加吸引吃货。有条件的话,用泥瓦煲味道更好。”食材明细主料白牛腩(500克)白萝卜(1条)辅料姜(一块)香料包(1个)胡椒粉(适量)盐(适量)香菜(适量)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
“这道菜味道浓香,下饭菜的首选。”食材明细主料牛腩(700g)辅料支竹(2.5条)调料八角(2个)香叶(1片)蒜(3片)姜片(4片)冰糖(10g)海天柱侯酱(1匙)老抽(适量)盐(适量)红腐乳(1块)干辣椒(2个)味精(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)支竹牛腩煲的...
作为一种特色美食,煲仔饭一上市就在市面上获得了较好的反响,赢得了许多消费者的喜爱和青睐,发展至今市面上已经成立了多个煲仔饭品牌,从其年度业绩分析来看,煲仔饭行业是发展的较为不错的,吸引了许多加盟商前来加盟。下面,小...
“冰箱里堆了好几段半熟的牛筋,实在不知道怎么吃。热乎乎的天也不愿意多在厨房混,于是就偷懒啦~~清蒸菜,健康也不失美味哦~~”食材明细主料粉丝(一小卷)腐竹(适量)牛筋(2段)辅料蒸鱼鼓油(少许)香葱(适量)姜(适量)盐(适量)香油(少许)料酒(适量)...
食材明细主料牛腩(适量)腐竹(适量)油豆腐(适量)辅料八角(几个)生姜(几片)调料冰糖(几粒)生抽(5毫升)老抽(2毫升)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛腩腐竹汤的做法步骤1、牛腩切块,大火烧开倒入牛腩过滤一遍捞出备用。2、腐竹提前浸泡...
食材明细主料牛腩(适量)西红柿(2个)腐竹(适量)香叶(适量)冰糖(几粒)生姜(几片)桂皮(适量)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)进口啤酒(一瓶)生抽(一小勺)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒腐竹牛腩汤的做法步骤1、提前准备好所需材料。2、油锅...
“家常美味~牛腩鲜香酥烂,腐竹,胡萝卜吸收了肉的汤汁,味道简直太棒了!”食材明细主料牛腩(适量)胡萝卜(一根)腐竹(适量)辅料姜片(适量)调料稻米油(适量)料酒(适量)千禾酱油(适量)老抽(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐竹胡萝卜烧牛...
“一道清淡的家常下饭菜,喜欢牛腩与土豆的味道,加点腐竹味道就更加的完美了!昨天的晚餐,一道清淡的减肥汤!土豆吃热的,不会胖的,冷的土豆会胖哦!”食材明细主料腐竹(适量)土豆(两个)胡萝卜(一个)牛腩(350克)圣女果(适量)葱花(一根)调料盐(2...
“俗话说“冬吃羊肉赛人参”,羊肉是深受欢迎的冬令补品。据《本草纲目》记载:羊肉具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃、补肺助气”等功效。因此,常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳,对提高人的身体素...
“这款电饭煲版牛腩简单美味。”食材明细主料牛腩(800g)辅料八角(适量)生姜(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)五香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煲牛腩的做法步骤1、牛腩切块冷水下锅加入生姜片煮沸。2、...
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...
煲仔饭是非常美味的一种传统美食,煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成,并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽,从任何角度看,煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来看一下吧。哪里的煲仔饭最正宗1....
食材明细主料牛腩(适量)腐竹(适量)辅料姜片(适量)八角(.)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹焖牛腩的做法步骤1、牛腩洗去血水后切成小块。2、生姜洗净切片,八角,桂皮,香叶备...
“冬天羊腩必食,可暖身养身,是令菜式。”食材明细主料羊腩(2斤)马蹄(10个)生菜(1颗)胡萝卜(半条)炸支竹(3条)辅料油(适量)姜片(数片)蒜头(数颗)葱段(适量)料酒(适量)生抽(少量)老抽(少量)蚝油(少量)南乳(4块)柱侯酱(2勺)水(适量)八角(1个)花椒(少量)冰糖(1小...
食材明细主料牛筋(适量)腐竹(适量)白菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)生抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛筋腐竹煲白菜的做法步骤1、腐竹提前泡好备用。2、白菜洗净切成小段,茎,叶子分开放。3、烧好的牛筋备好...
鸡公煲是不少人都爱吃的传统美食哦,在我国的美食行业中鸡公煲特别的有名气,鸡公煲凭借美味的口感已经获得了消费者的认可,不少城市里都能看到有鸡公煲店的存在。那么学鸡公煲哪里最正宗?我们了解一下吧。学鸡公煲哪里最...
“『小横舟』有思绪地吃。”食材明细主料牛腩(1kg)辅料南乳(1砖)烧烤汁(适量)姜块(2克)猪油(1小勺)花生油(适量)辣椒酱(适量)酱油(适量)蒜头(5瓣)八角(1.5个)草果(1个)醋(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛腩煲...
“初夏烧一盘腐竹烧牛腩也挺过瘾的哦。”食材明细主料牛腩(750克)腐竹(适量)辅料米椒(适量)姜(适量)水煮鱼佐料(一勺)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)料酒(适量)蒜苗(适量)调料鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难...
“高蛋白,低脂肪的滋补汤品,营养美味不油腻。”食材明细主料牛腩(200克)竹荪(适量)冻豆腐(1块)辅料葱(适量)姜(1块)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹荪冻豆腐牛腩汤的做法步骤1、准备的原料。2、牛腩加清水,葱,姜烧开汆水...
食材明细主料牛腩(370克)腐竹(120克)萝卜(1个)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)腐竹萝卜牛腩煲的做法步骤1、食材:牛腩(已清洗切开并焯水)、腐竹(已提前数小时泡发切...
食材明细主料牛腩(750克)腐竹(160克)水煮鱼佐料(一勺)豆瓣酱(半勺)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜(适量)大蒜头(适量)干辣椒(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)老抽(少许)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛腩...
食材明细主料牛腩(适量)油豆腐串(适量)白萝卜(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生姜(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆腐串牛腩煲的做法步骤1、牛腩洗净改刀切小块。2、将牛...
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