有关招牌小笨猪烧茄子的做法的精选大全
“楼下一家大众菜馆的招牌菜,点击率颇高,名字起的也很有意思小笨猪茄子,据说用了笨猪肉末来烧的,茄子软糯咸鲜适口,微甜,蒜香味浓,深受食客喜爱。”食材明细主料笨猪肉末(40g)茄子(300g)辅料老抽(2勺)蚝油(一勺)鸡精(少许)葱末(10g)姜末(5...
食材明细主料茄子(4个)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)蒜(适量)生抽(适量)陈醋(适量)料酒(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧茄子的做法步骤1、原材料。2、将茄子去皮,切滚刀块,加入淀粉抓匀。3、胡萝卜切小...
“这个菜是学习了雪姐的。姐是冬天用了笋干,俺是春天用了春笋。这菜是深受家里领导好评的,后来我又加上了素记,味道也不错。总说这个菜是美容,其实有了笋子的加入,就多了消化的功能。”食材明细主料猪蹄(700克)春笋(400克)花生...
“外面买的熟食卤味添加剂太多,吃着不安全,今天拿新宰杀的小笨鸡练练手,一只做香卤,一只做盐焗,卤完的老汤还可以卤鸡蛋、干豆腐等食材,自己做的干净、好吃,最主要的是吃着放心。”食材明细主料小笨鸡(1只)辅料外婆卤香料(1袋)调...
“好久没有吃茄子了,今用小木耳搭配,口感非常棒,加了豆瓣酱和青椒,超级下饭,今一致好评!”食材明细主料圆茄子(一个)小木耳(适量)青椒(适量)葱(适量)面粉(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐豆瓣酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)酱香(口味...
“这道菜简单易学,而且又有点微辣,非常好下饭”食材明细主料茄子(两条)辅料葱(1根)红辣椒(3只)蒜头(2小粒)配料酱油(20克)糖(10克)料酒(10克)鸡精(10克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小葱烧茄子的做法步骤1、茄子滚刀切花,红辣椒,蒜...
“佛手茄子,酒店美味自家享受。”食材明细主料茄子(一个)番茄(一个)洋葱(四分之一个)肉糜(二两)辅料番茄酱(两汤匙)蒜末(一汤匙)淀粉(适量)配料盐(自调)糖(一茶匙)酱香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)佛手茄子的做法步骤1、茄子横竖刀切...
“小笨鸡的肉真的比普通的白条鸡好吃很多,肉红且紧实。这么好的鸡在手,千万得做好。红烧鸡肉是最常见的家常做法,嘿嘿,我们家是这么做的。”食材明细主料小笨鸡(一只)辅料可乐(1灌)白开水(适量)配料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)桂...
“自家温室大棚种的长茄子🍆🍆🍆,纯绿色”食材明细主料茄子(3只)辅料青椒(1只)西红柿(1颗)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧茄子的做法步骤1、茄子🍆切滚刀块,加适量盐,腌5分钟,撒入干淀粉拌匀备用2、青椒掰成小块3、西红柿...
“茄子很好吃,还很有营养。烧茄子是最香的而很简单。”食材明细主料长茄子(适量)辅料肉丝(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧茄子的做法步骤1、肉丝用植物油,盐,生粉,鸡粉和糖,生抽腌15分钟2...
食材明细主料茄子(260克)小油豆腐(100克)辅料豆瓣酱(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小油豆腐烧茄子的做法步骤1、材料:茄子、小油豆腐、豆瓣酱2、将小油豆腐放入碗中,倒入热水泡一下,待用...
“红烧是中式餐饮里运用最广泛的烹饪风味,几乎一切肉类与块茎类蔬菜,均可红烧。色泽红润,咸鲜味甜,酥烂适口。”食材明细主料五花肉(400g)辅料味加味红烧肉料(35g)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)味加味笨笨红烧肉的做法步...
“天津的烧茄子,一定是要用甜面酱而不是豆瓣酱,天津的烧茄子一定要用大料和大蒜炝锅,而不是用葱姜,天津的烧茄子出锅前一定会撒香菜。”食材明细主料圆茄子(适量)香菜(适量)辅料八角(适量)大蒜(适量)白糖(适量)利民甜面酱(适量)料酒(适...
食材明细主料茄子(1根)辅料香葱(适量)大蒜(适量)冰糖碎(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧茄子的做法步骤1、1、茄子1根,香葱适量,大蒜适量2、2、茄子切成滚刀块,放水中浸泡一会...
“喜欢吃烧茄子,无意中加入了炸好的土豆片,风味更加独特,口感焦脆夹杂绵软多汁的茄子,棒棒嗒。”食材明细主料茄子(300克)土豆(500克)辅料番茄(1个)青椒(50克)蒜末(30克)生抽(10克)盐(8克)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烧茄子的做法...
“呆萌呆萌哒招财猫有没有戳中你的萌点呢,蠢蠢的小眼神,简直不要太可爱,”食材明细主料炼乳(85g)蛋黄(一个)紫薯(150g)白砂糖(20g)辅料低筋面粉(85g)泡打粉(2g)黄油(30g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)招财猫烧果子的做法步骤1、把...
食材明细主料茄子(一盘)猪油渣(一小碗)辅料辣椒酱(一勺)蒜泥(一勺)葱花(适量)料酒(3勺)油(少许)生抽(一勺)老抽(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油渣烧茄子的做法步骤1、准备材料备用,自己阳台种的茄子,所以卖相差了点,但绿色环保...
“馒头在我们家是家常主食。在孔老师的节目里看到这么可爱的小猪馒头,憨态可鞠、像模像样,人见人爱。小猪象征财运,"小猪馒头招财,八方财运皆来"把小猪馒头做成金黃色,加入南瓜泥,蒸出来的小猪馒头不仅味道可口、营养丰富...
“孩子小的时候,经常给他讲三只小猪的故事,老大盖草屋,老二盖木屋,老三盖了砖屋,只有老三的屋子最结实,任凭大野狼怎么吹,屋子一动不动。烧果子材料简单,塑型强,家长可以带着小朋友一起,捏出各种小动物,这样的故事会更生动。烤箱...
“这里介绍农家小炒中比较常见的红烧茄子的做法!方法是我从一个老伯伯的那学的,算不上真传!哈哈”食材明细主料茄子(400g)鸡精(适量)生抽(适量)青椒(适量)辅料食盐(适量)生粉(少量)食用油(适量)香葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
食材明细主料茄子(1个)土豆(1个)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)料酒(适量)十三香(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉烧茄子土豆的做法步骤1、土豆去皮,茄子洗净2、土豆切条3、茄子撕成条4、猪肉切...
食材明细主料茄子(一根)肉末(适量)辅料蒜瓣(适量)郫县豆瓣(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末烧茄子的做法步骤1、茄子洗净浸泡待用2、猪肉末和蒜瓣3、锅中加入大量的猪油,爆香蒜瓣和花椒4、加入猪肉...
“这道菜是从文怡的博客学的,某天无意看到,刚好家里买了茄子,心想偶尔换个复杂点的做法也好(偷笑)。没有西红柿,只有无人问津的小西红柿,百度搜了一下,小西红柿也可以入菜,那就行~就如大头说的一样,好吃不好看,超级下饭菜,小西红...
食材明细主料茄子(1个(我这边的茄子偏大,所以只需要一个))猪肉(1个(我这边的猪肉也是偏厚,所以只需要一个))小辣椒(2条)辅料料酒(2勺)盐(1勺)油(3勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小红烧茄子的做法步骤1、用料酒和盐腌制切成片的猪...
食材明细主料圆茄子(500克)辅料西红柿(100克)青椒(100克)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烧茄子的做法步骤1、西红柿切成小块,青椒用手撕开成块,备用2、切好的茄子块用玉米淀粉裹好,用热油炸了,炸成金黄色,要是喜欢脆的可以炸...
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