有关爆浆熔岩巧克力怎么做的精选大全
“经过了无数次的实验,把配方研发成失败率极低的爆浆巧克力(当然很多方面都要跟着步骤才能更加成功哦)酒精类,建议要在热力不高的状态下加入,因为酒精遇热会挥发,挥发之后蛋糕体就不会有朗姆酒的味道了.”食材明细主...
食材明细主料低粉(1cup)牛奶(1cup)鸡蛋(1个)黑巧克力(100g)辅料黄油(1/3cup)苏打粉(3/4tsp)可可粉(1/3cup)泡打粉(1/2tsp)配料苹果醋(1tsp)白砂糖(1/2cup)香草精(1tsp)盐(1/4tsp)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)熔岩巧克力玛芬的做法步骤1...
“自从看了君之老师这个视频,我就想试试。其实学了烘焙以来,好多朋友都建议开个微店卖蛋糕饼干。可我觉得这是我的乐趣,只想和家人朋友分享,可惜出门在外,和朋友们又不能时常见面,失败或成功,好吃或不好吃,都只能自己品尝。孤...
“超简单的巧克力熔岩蛋糕做法,100%成功!!尝试一次,你就会爱上它~”食材明细主料低筋面粉(30g)黑巧克力(140g)黄油(110g)辅料细砂糖(40g)鸡蛋(2个)朗姆酒(4g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力熔岩蛋糕的做法步骤1、准备好材...
“跟着广坦老师学习做蛋糕🧁人生第一次做蛋糕,一次性成功,超级简单✌️”食材明细主料黑巧克力(180g)黄油(190g)鸡蛋(6个)白糖(150g)低筋粉(100g)辅料橄榄油(少量)糖粉(少量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力熔岩蛋糕的做法步骤1...
“慵懒的下午茶,一个熔岩巧克力小蛋糕配一杯卡布奇诺,不要太惬意哦。轻轻一挖,满满巧克力流心就溢了出来,一口下去就是幸福甜蜜的味道。”食材明细主料白巧克力(60克)无盐黄油(60克)抹茶粉(4克)鸡蛋(1个)蛋黄(1个)辅料低筋面粉(7克)调...
“这是一款法师甜品,也可以称之为法式熔岩月饼,与奶黄流心有异曲同工之处,也比较符合活动主题!”食材明细主料全蛋(125g)糖(60g)黄油(90g)新良低粉(45g)黑巧(80g)辅料巧克力(根据喜好添加)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)法式熔岩巧...
“ChocolateFondant是我个人最爱的甜品之一,每次当我一勺下去看到巧克力软心如岩浆一样从蛋糕中心流出来,那种温暖甜蜜的感觉让我觉得很是幸福。它的做法其实非常简单,我会一步一步掩饰给你们看。”食材明细主料黑巧克力...
“#一起玩烘焙##小檬做蛋糕#会做这款熔岩巧克力蛋糕,分分钟可以征服你的爱人哦~做这款蛋糕一定要掌握好时间和温度,不能烤太久,否则没有熔岩效果了哦~我用的是牛奶巧克力,因为我不喜欢吃苦,蛋糕里带来淡淡的奶香还是不错的...
食材明细主料黑巧克力(140g)无盐黄油(110g)辅料低粉(40g)全蛋(两个)蛋黄(一个)配料朗姆酒(少许)白砂糖(40g)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力熔浆蛋糕的做法步骤1、黑巧克力与黄油隔水加热搅拌至完全融合,略凉2、鸡蛋与蛋黄放...
食材明细主料巧克力(50克)黄油(50克)低粉(15克)细糖(20克)鸡蛋(1个)辅料糖粉(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力熔岩蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加入20克细糖2、打至细糖完全融入蛋液里3、筛入15克低粉4、拌匀备用5、50克巧...
“外酥里嫩,步骤超简单,喜欢巧克力的可以搞起来。用进口纯黑巧克力更醇正哦。”食材明细主料低筋面粉(50g)巧克力(120g)黄油(120g)鸡蛋(4个)辅料糖(50g)糖霜(少许)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易巧克力熔岩蛋糕的做法步骤1、...
食材明细主料巧克力(80g)无盐黄油(60g)鸡蛋(2个)低筋面粉(40g)速溶咖啡(1勺(或黑咖啡粉))辅料白砂糖(25g)盐(1茶匙)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力咖啡熔岩蛋糕的做法步骤1、烤箱预热200度,黄油和巧克力隔水融化,咖啡粉加入一...
“最近喜欢做各种甜品,尤其是熔岩巧克力,做了好几次,孩子还要吃,不但孩子喜欢吃,我也爱吃。醇厚的巧克力让人回味无穷。这道甜品使用的是黑巧克力,黑巧克力是喜欢品尝“原味巧克力”人群的最爱。因为不含有或少量含有牛奶成...
“今天做一款美味的巧克力熔岩蛋糕,看到液体状的巧克力浆,缓缓流淌出来的画面,非常的疗愈。叉一小块蛋糕外皮,沾着流动的巧克力浆,一口下去,温暖又甜蜜湿润,真是一口销魂,配一杯黑咖啡或热红茶就更加完美了。”食材明细主料55...
食材明细主料巧克力(55g)砂糖(15g)低筋粉(30克)黄油(50克)鸡蛋(一个)朗姆酒(一勺)辅料蛋黄(一个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)熔岩巧克力的做法步骤1、准备材料2、巧克力黄油隔水融化3、鸡蛋一个,蛋黄一个,加入砂糖15g4、打发至...
“这一款甜品,是完全充满甜蜜和惊喜!外皮松软,内心是热辣流淌的巧克力岩浆,加上朗姆酒的醇香,是一道相当诱人的蛋糕。当然卡路里也是比较高的,寒冷冬日里特别适合慢慢享用啊!”食材明细主料黑巧克力(70克)黄油(55克)低筋面粉(30克...
食材明细主料黑巧克力块 (70克)黄油(55克)鸡蛋(1个)蛋黄 (1个)细砂(20克)低筋面粉(30克)朗姆酒 (1大勺)糖粉(适量)黑巧克力块(70克)蛋黄(1个)朗姆酒(1大勺)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力熔岩蛋糕的做法步骤1、材料备好。2、黑...
“今天做道热巧克力甜品。香港叫做【朱古力心太软】,你一听就知道啦!恩,就是巧克力熔岩蛋糕。第一次做,觉得还蛮简单的!加了点覆盆子,不错哦~一起来试试?”食材明细主料黑巧克力(170克)无盐黄油(170克)全蛋(150克)蛋黄(48克)细白砂糖...
“我最爱的一款蛋糕”食材明细主料低筋面粉(30g)鸡蛋(2个)细砂糖(20g)黄油(50g)巧克力(60g)辅料朗姆酒(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力熔岩的做法步骤1、所有材料按比例准备好2、把黄油巧克力放在一起隔水融化搅拌...
“在家也能轻松制作的熔岩巧克力蛋糕,当你咬开的那一瞬间,会有不同的惊喜!”食材明细主料纯度不低于66%的纯巧克力(125克)无盐黄油(125克)糖(40克)鸡蛋黄(四个)辅料鸡蛋白(2个)低筋面粉(12克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)熔岩巧...
“淡淡阳光的午后,想不想有一段悠闲恬淡的时光,就着一杯咖啡或是一杯奶茶,品尝一块巧克力味道的蛋糕,感觉是多么舒服惬意。今天,就让这款巧克力熔岩蛋糕为你找到一点点这样的感觉吧。”食材明细主料黑巧克力(70克)鸡蛋(1个)白...
“这款巧克力熔岩蛋糕,非常甜美。特别是切开蛋糕瞬间,浓香的巧克力缓缓溢出,给人特别的惊喜。做法也不难,只要有最简单的原材料:黑巧克力,黄油,低筋面粉,鸡蛋即可。在周末的早上,现烤一个美味异常的巧克力熔岩蛋糕,配上同样香浓...
“近来这款逼格满满的巧克力冰山熔岩蛋糕可是非常受欢迎的,就是个介于饮品热巧和甜品生巧之间的感受,可可味的蛋糕底,搭配生巧质感的浓厚巧克力本体,可以冷着吃,也可以微波了吃。姐妹们,要不要试一下呢?#完美复刻”食材明细...
“新得了个萌萌哒的粉色烤箱,自然要烤烤烤,才不浪费这一美物!烤箱温度蛮稳定,没温差,重要的是和我的烘焙模具超搭,12连的蛋糕模直接放进烤箱里,不用放在烤盘或者烤网上,是不是很般配?就好像下雨天,和巧克力更配哦!最近的广西是阴...
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