有关【沙茶美食】沙茶鱿鱼圈的精选大全
“鱿鱼,一直都是孩子的最爱;以前都用花刀,这次给儿子来个创新,圈圈的;儿子一直问我,这个圈是怎么弄的,哈哈;还有,今天还用了皇牌沙茶王,这个味,儿子也觉得特别的棒,香浓,醇厚;回味还带点甜;”食材明细主料沙茶王(2勺)鱿鱼(1条)生姜(1块)葱...
“沙茶酱原是印度尼西亚一种风味食品,所用的调料味道辛辣,传入中国后,只取其辛辣特点。沙茶酱的品种有福建沙茶酱,潮汕沙茶酱和进口沙茶酱三大类。今天介绍的潮汕沙茶酱的香味较福建沙茶酱更为浓郁,可做炒、焗、焖、蒸等烹...
“这道焖带鱼,还用煎、炖的方法,只是加了一味儿小料之后,显得更加鲜香了。这小料儿其实就是沙茶酱。是潮汕地区的调味料。主要成份就是海虾、扁鱼等海产品,所以显得格外的鲜。如果没有沙茶酱,咱们可以在焖鱼的时候加点蚝油...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼须:鱿鱼须辅料青椒:4个红椒:4个洋葱:1个姜:20沙茶酱:3汤匙具体步骤1.鱿鱼须洗净切开备用。2.洋葱、青红椒切圈,姜切丝备用。3.锅下水烧开,放入鱿鱼须焯水...
“沙茶酱是起源于潮汕,盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。沙茶(印尼语:Satay)在闽南,潮汕,台湾也被称为沙...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜鱿鱼:600青椒:30红椒:30黄椒:30小米椒:1个姜:适量蒜头:适量葱:适量辅料蚝油:3沙茶酱:3盐:少许米酒:少许具体步骤1.将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,清理干净内脏2.将鱿鱼...
“此菜特点:鱼头鲜美嫩滑,汤汁咸鲜味浓,还有淡淡的甜辣味。”食材明细主料新鲜鱼头(1个()金针菇(1把)蟹味菇(50克)香菇(3朵)豆腐(半块)粉丝(1把)白菜(适量)辅料青红椒(适量)清汤(适量)葱姜蒜末(各半勺)姜片(3片)配料沙茶酱(2大勺)生抽酱油(1大勺)糖(1...
“简单又好吃的凉拌鱼腥草,家人都很喜欢哦”食材明细主料鱼腥草(150克)沙茶酱(1大勺)酱油(5克)米醋(25ML)辅料盐(2克)蚝油(5克)姜末(2克)蒜末(3克)辣椒碎(少许)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)沙茶鱼腥草的做法步骤1、鱼腥草买...
“鱿鱼圈是大人和小朋友都喜欢的美味零食,自己在家做实在又卫生。”食材明细主料鱿鱼(400克)辅料孜然(适量)鸡蛋(一个)配料面包糠(适量)淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然鱿鱼圈的做法...
“春暖花开,草长莺飞,到处洋溢着春天已经在身边的气息。不冷不热,心情愉悦,美食上各种花点缀,增加了用餐的好心情,好氛围。哈哈,可惜了我的🌸🌸。麻辣鱿鱼圈,鱿鱼筋道,汤汁好吃到吮指😋。”食材明细主料鱿鱼(2条)青椒圈(适量)红椒...
“冰冻海鲜处理得当,也是美味的,看过阿基师的教导,在焯水时,时间要把握得好,不要过长时间,否则就变得过韧了,家里冰箱菜不多,顺手拿起洋葱,就可以炒一碟了,呵呵。”食材明细主料冰冻鱿鱼圈(约400克)洋葱(1枚)姜茸(1/2大匙)蒜茸(1/2大匙...
“沙茶酱爆小鱿鱼。”食材明细主料小鱿鱼(适量)辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料小葱(适量)沙茶酱(适量)生抽(适量)红酒(适量)醋(适量)油(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱爆小鱿鱼的做法步骤1、准备好材料。2、将鱿鱼撕...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水发鱿鱼:1条笋丝:1/2支木耳:2朵葱段:1支蒜头:1颗油:2大匙柴鱼片:1/2杯九层塔:适量乌醋:1大匙太白粉水:1/2杯沙茶酱:1匙高汤:6杯酱油:1大匙糖:1茶匙胡椒粉:1/2匙辅料...
“沙茶酱是一种潮式的酱调料,香中带微辣,辣中有带微甜,味道非常好,尤其与牛肉搭配更是绝,菁厨今天为大家推荐一道家常经典菜,也是潮汕夜市必点的潮汕美食——沙茶牛肉。此菜色泽金黄,牛肉醇香滑嫩,沙茶酱汁稠浓鲜美,具有鲜、香...
“鱼柳,最适合的就是烤了,以前经常会做点炒鱼柳或是煮什么的,这次来个不一样的,用烤鱼聊吃”食材明细主料龙利鱼(400g)辅料料酒(10g)沙茶酱(勺子)姜粉(5g)生抽(4g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)沙茶烤鱼柳的做法步骤1、鱼柳清洗...
食材明细主料黑草鱼头(1个)辅料沙茶酱(1勺)盐(1小勺)鸡精(1勺)酱油(适量)蒜头(适量)姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙茶酱蒸鱼头的做法步骤1、黑草鱼头洗去血水后沥干水份。2、鱼头放入大碗中,放入蒜头和姜。3、加入盐,鸡...
“❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀非常时期,物资很紧缺,食材实在不太丰富,关键孩子要需要营养,但是鱼肉又容易上火,对于老母亲好为难啊,来点鱿鱼吧,高蛋白,又不容易上火,宅在家里的日子,真的体会了很多的味道,但是无论怎...
“比起鸡腿,我家更喜欢鸡翅根。无论是煎炸蒸烤,鸡翅根都更容易熟嘛。而且肉质也还比较细嫩。今天的鸡翅根采用焖的烹饪方式,非常入味。做法简单,好吃还不上火哦。”食材明细主料鸡翅根(10个)洋葱(0.5个)辅料老姜(3片)菜籽油(80毫...
“我从小就爱吃各种面食,这么可爱的爱好当然来自我老妈啦。所以当我和老妈在一起时,不用考虑,从此早餐、午餐、晚餐、宵夜、小吃毫无疑问都是面食~~~今天这道【沙茶酱香饼】就是我和老妈捣鼓出来的。由于自己想吃得更健...
“自制沙茶面。”食材明细主料面条(适量)沙茶酱(适量)蒜蓉酱(适量)豆腐(适量)鱿鱼(适量)香肠(适量)鹌鹑蛋(适量)鱼豆腐(适量)丸子(适量)蛋肠(适量)辅料豆芽(适量)调料盐巴(适量)鸡精(适量)糖(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制沙茶面的做...
“黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基对各种癌症有防治功效。。。”食材明细主...
食材明细主料青辣椒(1个)红辣椒(1个)鱿鱼(1个)辅料沙拉汁(10克)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒拌鱿鱼圈的做法步骤1、鱿鱼洗净,冷水下锅煮2、煮的过程翻身,开锅即可3、捞出煮好的鱿鱼4、鱿鱼切圈5、辣椒洗净6、切圈7、食...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜鱿鱼:2尾巴西里末:少许沙茶腌酱::2大匙酱油:1小匙葱泥:1/4小匙酒:1大匙糖:1/2小匙辅料具体步骤1.鱿鱼去除表面硬膜,从中间剪开去除内脏后洗净。2.将作法1...
“鸡米花,KFC里的,孩子们都炒鸡喜欢;今天,用皇牌的沙茶王,试试,变个不一样的鸡米花;带上沙茶味,如果喜欢这个味的,不妨试试,也很香,很好吃;”食材明细主料鸡大胸(1块)沙茶王(2勺)面包糠(20g)辅料茶油(100g)干辣椒(5g)玉米淀粉(1勺)鸡蛋(1个)生姜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料发泡鱿鱼:200公克葱:1支蒜头:3粒红辣椒:1/2支九层塔:20公克糖:1小匙水:1大匙沙茶酱:1大匙酱油膏:1小匙白胡椒粉:少许辅料具体步骤1.发泡鱿鱼表面切花刀再切...
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