有关菜脯的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟听老一辈的人说,以前经济条件不是很好的时候,为了物尽其用和囤粮,潮汕地区的人们都会把秋收后的萝卜做成菜脯,和其它菜搭配食用。时过境迁,菜脯做菜越来越...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪脚:500黄豆:100菜脯(萝卜干):100辅料具体步骤1.切好洗净2.黄豆提前泡发,我一般是睡觉前泡。3.萝卜干切薄4.材料全部放进去在加几个蒜米再加入适量的...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟咸甜菜脯,说起这一道菜,对于许多人来说都是极其喜欢的一道美食.这一道菜式,用料和制作的过程虽然较为复杂,但是,绝对可以称得上是一道美味佳肴。更重要...
食材明细主料粘米粉((大米粉)200g)玉米淀粉(50g)菜脯(100g)辅料食用碱(0.5g)清水(500g)蒜(2粒)葱(适量)调料盐(2g)油(适量)酱油(少量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菜脯米粄的做法步骤1、碗中放入粘米粉、玉米淀粉、食用碱、盐。(不喜...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料传统车轮饼皮面煳:500公克菜脯:160公克绞肉:120公克蒜末:10公克红辣椒丁:10公克青葱末:10g麻油:1小匙沙拉油:1大匙米酒:15cc酱油:15cc胡椒粉:适量鸡粉:3公克细砂...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜脯:20鸡蛋:2个辅料胡椒粉:适量油:适量具体步骤1.菜脯洗净,切成末。2.碗中加入切好的菜脯。3.打入鸡蛋和胡椒粉,搅拌均匀。4.锅热油,下入蛋液煎至两面...
“早餐白粥的绝配,蛋香加上菜脯干煎出的香味,保准能喝上三碗粥。”食材明细主料高堂菜脯(一个)鸡蛋(三个)辅料蒜泥(适量)葱(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯蛋饼的做法步骤1、准备食材,菜脯用清水泡一下,减少一些咸味2...
“极下饭的开胃菜。”食材明细主料鸡蛋(3个)菜脯(1两)辅料盐(1小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜脯煎蛋的做法步骤1、材料备用。2、鸡蛋打散,菜脯切成碎粒待用。3、煎锅下油烧热,放菜脯粒进油锅里炒香。4、把炒香的菜...
“咸香可口。”食材明细主料鸡蛋(4个)龟背石斛花(适量)菜脯(少许)辅料蒜末(少许)调料油(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜花菜脯煎蛋的做法步骤1、准备食材:鸡蛋,鲜花,菜脯(咸萝卜干)。2、菜脯清洗一下就好,切碎...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料淡甲鱼:中型大小2条辅料菜脯:少许蒜:少许葱:少许盐:少许食用油:适量具体步骤1.淡甲去鱼鳞、内脏,洗净切段,用少许盐腌30分钟;2.菜脯洗净,切薄片;3.蒜去皮洗净切...
“简简单单的菜脯炒蛋,搭配白粥一起吃,实在是太棒了☺️。”食材明细主料菜脯(2条)鸡蛋(3个)调料酱油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯炒蛋的做法步骤1、菜脯用水浸泡洗干净,沥干水分切成一粒粒的。2、打入3个鸡蛋备...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料菜脯:1条米饭:2碗鸡蛋:2个辅料小葱:3棵鸡精:1/2小勺食用油:适量具体步骤1.准备材料2.菜脯洗干净切条再切粒,葱切成葱花。3.鸡蛋打在碗里拌匀即可4.炒锅...
“菜脯就是用白萝卜腌制的咸萝卜干,潮汕地区的人们喜欢称它为菜脯,腌制年数较多的菜脯称为老菜脯,为潮汕三宝之一。口感咸香脆口,消食开胃,配粥一流。”食材明细主料菜脯(适量)鸡蛋(2个)辅料蒜末(少许)调料油(适量)胡椒粉(少许)咸香(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的筋肉菜脯蛋炒饭是一道十分家常的快炒米饭,不仅做法简单,还十分美味。菜脯是一道十分具有“妈妈味道”的咸菜,香脆可口,仿佛带着童年的味道。金黄的...
“今天做的这种鱼呢,潮汕人叫它淡甲,学名叫鲬鱼,也叫印度鲬、山肖、牛尾鱼、拐子鱼、百甲鱼、辫子鱼、狗腿鱼、尖角子、中鱼、山肖、竹甲、刀甲。这种鱼全身大部呈黄褐色,目间有小黑斑点,腹侧淡黄色。鱼身延长而平扁,向后渐...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料菜脯:50九层塔:50鸡蛋:2颗白米饭:1碗辅料油:适量盐:适量具体步骤1.菜脯切碎,鸡蛋两颗打散,九层塔切碎.新煮好的米饭一碗.2.热锅凉油,把菜脯碎放入爆香一下....
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3颗菜脯:30公克葱:1/2根盐:1小匙鸡粉:1/2小匙辅料具体步骤1.菜脯泡水沖淡咸味,沥干切碎炒过、葱切成葱花备用。2.鸡蛋打散,加入菜脯、葱花、调味料备用...
“潮汕菜脯即萝卜干,晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”,故称“菜脯”。萝卜本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以萝卜干也是最不起眼最便宜但却是最好...
“今年第一次买螺吃,回想小时候是天天吃,现在吃一次都觉得好幸福。真希望环境越来越好,让我们也能天天放心吃螺哦。今天的这款螺用菜脯还有姜蒜来配炒,味儿超入,喜欢的可以试一下哦,这菜适合有点汤汁,那样子吃起来更有味。”...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋:2个菜脯:1两盐:少许糖:少许鸡粉:少许太白粉:少许辅料具体步骤1.菜脯洗净并沥干水份,以大火炒香备用。2.蛋打散成蛋液,与所有调味料及少许水拌匀。3.热油锅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:250辅料菜脯:适量油:适量具体步骤1.菜脯(这是之前炒制成的)、鸡蛋2.鸡蛋打入碗里,加入菜脯3.用筷子打发4.热锅下油5.把蛋液倒入6.慢火煎至两面金...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料菜脯(萝卜干):75鸡蛋:4个辅料具体步骤1.菜脯洗一下,切丝,再切小粒。2.炒锅放少许油,下菜脯粒小火煎一煎,鸡蛋用筷子打散,放入菜脯搅拌均匀,锅下少许油,下菜脯蛋...
“小猪毕业考前,正是我忙得昏头转向的时候。母子俩的午餐有时只能跑到茶餐厅,小猪常点的套餐是怀旧蒸肉饼。这肉饼用猪肉糜蒸制而成,加了点马蹄与菜脯粒,吃起来香而不腻,非常的下饭。后来,我也常点这套餐。周日闲暇时,在家琢...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料甜菜脯:适量鸡蛋:适量虾米:适量培根:适量葱:适量辅料生抽:适量胡椒粉:适量具体步骤1.将甜菜脯、葱、培根切成碎碎的小粒,虾米洗沥干水份;2.鸡蛋加入胡椒粉、生...
“菜脯其实就是萝卜干”食材明细主料白萝卜(一个)菜脯粒(适量)青蒜(一棵)辅料盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜脯萝卜粿的做法步骤1、白萝卜去皮切丝2、青蒜洗净切小粒3、把萝卜丝、青蒜和菜埔粒(我们这有小粒菜埔...
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