有关酱香红烧豆腐怎么做的精选大全
食材明细主料北豆腐(400克)辅料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)豆瓣酱(1勺)鸡精(2克)胡椒粉(2克)生抽(2勺)老抽(半勺)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香红烧豆腐的做法步骤1、姜、蒜、葱白分别切末,豆瓣酱一勺备用2、北豆腐擦干表面水份,切成方...
食材明细主料豆腐(500克)辅料青椒(少许)色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)辣豆瓣酱(10克)葱末(3克)姜末(3克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、平底锅烧热,放油,将...
“酱香浓郁,咸香入味,妥妥的美味下饭菜!”食材明细主料老豆腐(一块)香葱(适量)香菇肉酱(适量(自制))辅料稻米油(适量)盐(少许)生抽(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉酱烧豆腐的做法步骤1、备好食材:如图,老豆腐加适量盐浸泡...
食材明细主料豆腐(两块)辅料食盐(半勺)生抽(1勺)香葱(2颗)香菜(2颗)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱汁烧豆腐的做法步骤1、北豆腐洗净。2、对半切开。3、切厚片备用。4、香葱香菜切段。5、炒锅烧热下油,放入豆腐块煎制。6、...
“虽然我是江西人,但从小都不太爱吃辣。也不知道为什么,小的时候就挑食的厉害。葱姜蒜一概都不吃。从我很小的时候开始,妈妈每次做菜都先给我乘出一小份,剩下的菜再放辣椒炒。还是读大学后才开始吃点辣椒,毕业后来了深圳,觉...
“豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。因此...
食材明细主料豆腐(1/4)辅料干辣椒(2个)青椒(1个)水淀粉(适量)辣椒油(1勺)葱(适量)虾酱(1勺)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切块焯水沥干水分。2、葱姜蒜切末,辣椒切碎,干椒备用。3、虾酱备...
“喜欢吃嫩嫩的豆腐,所以会经常买来吃。”食材明细主料豆腐(适量)辅料葱(适量)肉末(适量)指天椒(适量)青椒(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁烧豆腐的做法步骤1、材料包括:豆腐,葱,肉末,指天椒,青椒。2、热锅,倒进姜蒜末和辣...
“豆腐是豆制品中的佼佼者,而豆腐菜中的集大成者,就是这碗抗拒无能,下饭无敌的红烧豆腐!”食材明细主料北豆腐(1块)葱(2根)辅料蚝油(10g)生抽(10g)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧豆腐的做法步骤1、北豆腐、蚝油、生抽、葱...
“婆婆给我拿了一瓶香椿酱,今天用来烧豆腐,相当下饭!”食材明细主料豆腐(1块)香椿酱(2匙)辅料酱油(1匙)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿酱烧豆腐的做法步骤1、香椿酱备好,葱花切好。2、豆腐切小块。3、取2匙香椿...
食材明细主料猪蹄(1个)豆腐(2块)辅料酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)辣椒面(适量)大香粉(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香豆腐烧猪蹄的做法步骤1...
食材明细主料豆腐(500克)西红柿(1个)香菇(5朵)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)郫县豆瓣酱(10克)葱末(10克)姜末(10克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿香菇烧豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成小块,放入锅中焯...
食材明细主料嫩豆腐(400)鲜菇(6颗)郫县豆瓣(1勺)蚝油(1勺)酱油(1勺)蒜茸(2勺)淀粉(小半勺)辅料水(1勺)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧香菇豆腐的做法步骤1、主材料。2、取一小碗,加入一勺酱油一勺蚝油,一勺水和小半勺的淀粉,调好...
“豆腐的营养价值非常高,一般市面上品种也很多,按地区分南豆腐和北豆腐。据我了解的,南豆腐就是内脂豆腐,比较细滑。北豆腐就是那种方块形的,在北方多见。北豆腐按做法的不同又分为,卤水豆腐和石膏豆腐,因为在点制时所用的原...
食材明细主料豆腐(半块)白菜(四片)五花肉(一块)辅料六月香豆瓣酱(1大匙)生抽(1大匙)糖(1调料匙)盐(适量)清水(多半碗)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香白菜烧豆腐的做法步骤1、豆腐切厚片2、下油锅煎3、一面煎定型后翻面,两面煎好...
“咸香味浓,家常做法,很美味。”食材明细主料老豆腐(500克)辅料香菜(少许)蒜末(少许)调料油(适量)酱油(少许)蚝油(少许)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱烧老豆腐的做法步骤1、准备:老豆腐一大块,香菜,蒜末,红葱头。2、切厚片。3、...
“天热了,经常吃饭没味,今天烧盘豆腐,加了一点酱,烧出来特别下饭,做法也简单。”食材明细主料豆腐(2块)辅料小米椒(3个)大蒜(3瓣)姜(1小块)小葱(3根)调料味达美臻品生抽(1汤匙)葱伴侣六月香豆瓣酱(1汤匙)葱伴侣六月香辣椒酱(大半汤匙)油(适...
“大概是遗传,我老爸爱吃豆腐,我也爱吃豆腐~~~~豆腐的各式各样做法我都爱,麻婆豆腐,家常豆腐,鸡刨豆腐等等~~~最近我又爱上了各式各样的煎豆腐,炸豆腐~~这当然得归功于空气翻炸锅~~既省事又省油,还能一边下厨,一边做自己的事~...
“一款快手菜分享给大家,很下饭的酱油烧豆腐,我选用的嫩豆腐,其实老豆腐煎至时不易破裂更容易上手,根据个人喜好吧!”食材明细主料嫩豆腐(400g)姜丝(少许)小葱碎(少许)花椒(少许)花雕酒(1勺)酱油(1大勺)蚝油(半勺)细砂糖(1大勺)清水(适量)香...
食材明细主料老相食臭豆腐(300g/盒)肉末(30g)调料葱伴侣豆瓣酱(9g)柱候酱(8g)其他调味料(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)酱烧臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐油中炸一下,稍微泛黄就捞出。2、锅中加油,放入葱花,放入肉末煽散,加入柱候酱...
“鲜香微辣,高钙低脂的美食。”食材明细主料豆腐(200g)辅料葱白(10g)姜片(10g)蒜片(10g)葱花(2勺)调料豆瓣酱(2勺)油(3勺)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块后,放入开水中煮一分钟,去掉豆...
食材明细主料豆腐(2块)小葱(少许)姜(少许)辅料生抽(2茶匙)香油(1茶匙)蚝油(2茶匙)郫县豆瓣(2茶匙)黄豆酱(1茶匙)鸡精(少许)糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣酱干烧豆腐的做法步骤1、将豆腐切片2、锅中放少许油,放入姜片爆锅后...
“过了腊八就是年,腊八到来,不觉中过年的气氛越来越浓,腊八当天,在北方家里,喝腊八粥,吃八宝饭,腌制腊八蒜,腊八吃豆腐少不了,今天做了酱烧豆腐,八样主食材,豆腐用油煎的黄灿灿的,搭配辣椒酱和豆瓣酱,把所有食材经过爆炒酱烧,色泽诱...
“肉酱做法可以参考我的上一个菜谱【洋葱菜圃蒜香肉酱】,这个肉酱实在很百搭、和嫩豆腐一起烧,淡淡甘香的豆腐夹着一股浓浓的肉酱香味,喜欢吃豆腐的朋友们,值得一试哦~~”食材明细主料嫩豆腐(1盒)肉酱(3汤匙)葱(1根)辅料盐(适量)...
食材明细主料红椒(适量)嫩豆腐(适量)黄豆酱(适量)辅料葱花(适量)油(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)糖(一点)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒黄豆酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块。2、所有食材备用。3、锅中热油加入嫩豆腐红椒葱...
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