有关笋的的精选大全
食材明细主料豆笋(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)葱花(适量)十三香(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醸豆笋的做法步骤1、豆笋提前一晚用冷水泡软。2、肉末中加入盐,料酒,十三香搅拌至上劲。3、加入适量葱花...
“春笋诗明李流芳春园风物好,二月笋生时。爱此锦绷子,参他玉版师。嫩休论菜甲,滑可比莼脂。酒辣偏相称,茶清更不疑。味存甘苦外,质与刚柔宜。上番看何意,平安报有期。此君真不俗,少具出尘姿。不知不觉,春天已经到来,竹笋也端上...
食材明细主料竹笋(1个)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜笋片的做法步骤1、买回的春笋,把外皮处理掉;2、锅里加水,烧开;3、笋对半切开;4、切成薄片;5、笋片倒入开水锅内;6、捞去上面的浮沫;7、捞出来笋片,浸泡在凉...
食材明细主料冬笋(1只)莴笋(1根)辅料油(适量)盐(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒莴笋冬笋丝的做法步骤1、所有食材2、莴笋去皮洗净切丝,冬笋去壳洗净切丝3、起油锅加热,放入冬笋丝煸透4、放莴笋丝煸炒5、放少...
“其实做法很简单,但是主要就是吃那点鲜味就是野笋的味,大家对里面的肉并不感兴趣!老公就是喜欢野笋烧肉,我比较喜欢笋和咸菜一起烧!这次带的野笋,一半被我泡起来了,因为不好保存,若放冰冻里口感会差很多,所以我只留烧三次的量...
我们在生活当中会吃到各种各样的笋,这些笋都是处理好可以直接食用的,像酸辣笋就是其中的一种,但是你知道酸辣笋是由那种类型的笋做成的吗?其实笋可以分为很多类型的,有毛笋,冬笋等等一大类型的笋,有人就会问毛笋和冬笋不是...
食材明细主料莴笋(200克)羊尾笋丝(1包)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊尾笋炒莴笋的做法步骤1、材料:莴笋、羊尾笋丝2、将莴笋去皮清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的莴...
酸笋。螺蛳粉是广西壮族自治区的特色小吃,制作的食材包括螺丝米粉、酸笋、花生、腐竹、萝卜干、辣椒油等,入口酸爽麻辣。制作螺蛳粉使用的辅料,也可以根据自己的喜好酌情添加。做好的螺蛳粉需要及时享用,不要放置过久,以免...
五分钟左右。做笋干的笋一般都是最为新鲜的笋,所以煮的时间不用太长,如果时间长了反倒影响了笋干的质量。一定要是在沸水的情况下下入笋,笋切成小块,然后煮五分钟左右。笋干最好在阴凉的地方放置两、三天以后再收起来最佳...
味道不同,名字不同,颜色不同等。冬笋是毛竹冬季生长在地下的嫩茎,其口感鲜嫩,两头尖类似小船状,竹笋是禾本科植物毛竹等多种竹的嫩苗,而春笋则是立春后生长出土的笋。竹笋的品种有很多,一年四季都有,所以生长时间的不同名字也...
品味美味是一种妙不可言的乐趣,炎炎的夏日,让大家都有些食欲减退,若能吃上一盘凉拌笋丝可就太幸福了。竹笋芦笋解暑去热,是夏季圣品,竹笋芦笋的做法也有许多,每种都能体现的美味之处,今天小编就带大家了解下竹笋芦笋的作用及...
“简单又美味又好吃的莴笋。”食材明细主料莴笋(一根)辅料蒜(适量)葱(适量)调料鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋的做法步骤1、准备好蒜.葱.莴笋。2、蒜放下去炒香。3、炒出香味,葱也放下去。4、鸡精和...
食材明细主料羊尾笋(110克)莴笋(1根)调料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)羊尾笋拌莴笋的做法步骤1、食材:羊尾笋、莴笋(已去皮清洗)。2、将羊尾笋用清水浸泡1个小时抽去一部分盐份。3、将浸泡好的...
竹笋是竹子的幼苗,春天发芽破土而出的幼笋是春笋,冬季埋藏在土中的是冬笋。在外观上,春笋较大多半为半斤以上,外皮有黑色条纹且整体呈黑色,冬笋则较小单个重量为三两左右,外皮呈金黄色且无黑色条纹,另外春笋的表皮上有更多细...
食材明细主料笋尖(2根)莴笋叶(150克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒莴笋叶的做法步骤1、食材:笋尖(已煮熟)、莴笋叶(已清洗)2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的莴笋叶放在案板...
食材明细主料骨头(800g)莴笋(200g)竹笋(200g)辅料盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹笋莴笋骨头汤的做法步骤1、骨头洗净放锅里焯水2、把焯好水的骨头放电饭煲里闷半天3、把闷好的骨头汤倒入铁锅,开火煮。(电...
“这道菜很清爽,味道咸鲜,又有菜又有汤,很是下饭”食材明细主料竹笋(适量)莴笋(适量)咸肉(适量)水发木耳(适量)辅料盐(适量)枸杞子(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴笋咸肉煮笋片的做法步骤1、莴笋竹笋洗净。2、莴笋切滚刀块...
笋子是分了很多种类的,不同的季节也会诞生不同的笋子。竹笋与冬笋虽然都带有一个笋字,但是还是有很大的区别的,不管是从做法还是从营养价值上来看。当然以下小编便为大家所介绍一下有关于竹笋与冬笋的区别,希望可以带给大...
“猪肚菇,竟然还有这种茵菇,问了度娘,才知道猪肚菇叫大杯蕈(英文:BigClitocybe),又名大杯伞、大漏斗菌;俗名猪肚菇、笋菇(福建)、红银盘(山西)。大杯蕈是一种较常见的野生食用菌,成群地生长在林中地上,被产区人民采集食用。因其风味...
食材明细主料春笋(适量)辅料泡椒(适量)配料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌笋丝的做法步骤1、准备春笋一棵2、春笋切细丝后放入盐水中浸泡(本人刀工将就,只好用刨子刨丝,请多多谅解)3、...
不知道各位读者了不了解什么叫做水生蔬菜?其中高笋就是水生蔬菜中最为普通的一种,这种笋存在的地区非常少。如果您也不知道,那么就跟随小编的步伐,一起来看看水生蔬菜到底是什么东西。一起走进水生蔬菜的世界,看看什么叫...
食材明细主料莴笋(半根)笋尖(两根)辅料剁椒(一勺)配料盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋、笋尖、剁椒2、将莴笋去皮3、用清水淋一下,捞出4、放在案板上切开,待用。5、将笋尖放...
“莴笋叶里含有人体所需的多种维生素,也有丰富的胡萝卜素、钙、钾、碘。有很好的抗氧化的作用,清热解毒,特别它含有较为丰富的尼克酸,被认为是胰岛素的激活剂,有助于改善糖代谢功能,非常适合糖尿病人。。。”食材明细主料冬...
“这道菜十分的清爽可口,冬季夏季都是可以吃的。”食材明细主料甘笋(100g)莴笋(300g)青椒(50g)辅料葱末(适量)配料盐(适量)味精(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甘笋拌青笋的做法步骤1、准备食材:莴笋、...
“原料:鱼胶(干熟制)50G莴笋:半段春笋250G配料:色拉油50G盐适量料酒30G姜末8G鸡精适量。做法:1把鱼胶提前一个晚上浸泡,(至少提前6个小时)泡发后用清水洗几次,沥干水分备用。2莴笋去皮切片备用3春笋去壳去掉老的部位,切成薄片,然...
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