有关呛水的精选大全
“强哥呛水鲫鱼拿手菜,爽滑,微辣,柔细等特点鲫鱼(学名:Carassiusauratus,简称鲫,俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、喜头、鲋鱼、寒鲋)在欧亚地区为常见淡水鱼,为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼经过人工养殖和选育,可...
人的念家,首先是胃牵动着思乡情,每个人都有一道难以忘怀的菜肴,所以食物在人类历史上有着极其重要的地位。古人的智慧也通过食物传递至今,而现代人在继承的基础上,日益创新,延续经典。而今天,我们将为大家带来呛生菜怎么做。...
食材明细主料小白菜(适量)辅料干红辣椒(3个)调料盐(2勺)味精(1勺)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)呛炒小白菜的做法步骤1、小白菜去除根部泡洗干净2、茎切成段,叶子掰开,干红辣椒掰碎3、锅中放油,炝干红辣椒,出香味4、然后先放...
食材明细主料包菜(适量)辅料姜(适量)配料盐(少许)海鲜粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)呛包菜的做法步骤1、将包菜洗净。2、包菜切丝。3、锅内油加热后放入葱末爆香。4、倒入切好的包菜。5、加入一小少盐,翻炒片刻。6...
食材明细主料虾(适量)辅料生抽(适量)蒜(适量)姜(适量)白糖(少许)料酒(少许)葱(适量)白酒(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生呛开背虾的做法步骤1、把虾清洗干净后,在它的背部切开一条虾厚度一半的口,把虾线取出。我买的是活虾,等...
“有膏活梭子蟹(秋季母蟹最好)洗净取一可密封食品盒加入凉白开水,(刚没蟹身即可)加入花雕酒3两,高度白酒3钱,姜片,花椒,八角少许.,盐放至浓度基本饱和状态,盖上盖密封放入冰箱冷藏12小时即可食用.食用时去除蟹腮切开...
食材明细主料莴苣(1根)辅料青红椒(1个)配料生抽(1小勺)香醋(2小勺)盐(适量)花椒粒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)呛拌莴苣丝的做法步骤1、莴苣去皮,切成细丝,备用。2、青红椒切细丝,一并放入开水氽烫,捞出放入盘中备用。3、...
食材明细主料黄瓜(适量)辅料蒜头(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)酱油(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒呛黄瓜的做法步骤1、准备材料:花椒,蒜头,干辣椒,黄瓜。2、爆香这些材料。3、爆香之后下黄瓜...
“跟清炒青菜芽和酸菜是完全不一样的口味!味道有点怪,但却会爱上这个味!”食材明细主料青菜芽(500克)蒜(两瓣)红椒(四分之一个)辅料盐(适量)植物油(适量)其他(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制呛菜的做法步骤1、新鲜的青菜芽,洗净。2...
“麻辣面在我家出现的机会很多。我和LG都喜欢吃麻辣。今次煮的麻辣面,除了麻辣酱还加入了剁椒指天椒辣椒干。呼...超爽滴!我和LG吃的大过瘾!要是真的不能吃辣的人,不要像我这样煮哦!真会呛辣哦!到时候别怪罪我咯....”食材...
食材明细主料莴苣叶(300g)调料辣椒面(2勺)花椒面(5g)味极鲜(1匙)白砂糖(3g)蒜(4瓣)蒜香(口味)炝(工艺)一小时(耗时)简单(难度)呛笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗净。2、切小段撒盐抓匀腌制一小时,中间翻一次,让叶子充分出水。3、攥干水分,调入花椒...
食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)辅料食盐(2克)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)呛面馒头的做法步骤1、盆中准备500克面粉。2、加入2克食盐以增强面粉的筋性,再加入5克的酵母粉。3、用筷子搅动面粉加入清水,边搅动...
食材明细主料薄饼皮(1张)辅料风干火腿(4片)尖椒(1个)食用油(1/2汤匙)西红柿(1个)奶酪(4片)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)帕呛葛馅饼的做法步骤1、把薄饼皮切成4等份。尖椒和西红柿切成四瓣,去掉带籽的部分。2、火腿片,奶酪和一...
“这是我在美食菜谱里面学的,看上去很简单,但是要有非常棒的口感,还是需要经验的~~~我只找到了成功它妈妈。离成功就不远了吧”食材明细主料包菜(一个)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)油(适量)配料盐(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
食材明细主料包菜(适量)辅料干海椒(适量)配料花椒(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)高汤(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)呛炒白菜的做法步骤1、包包白。撕成小块,洗净,沥干水分。2、蒜姜干海椒花椒备用、3、热...
“最近一直在减肥,同时又要做饭,做完了不敢吃,看着某人大快朵颐,真的是很辛苦,做女人好难啊!我一直觉得减肥时不能太刻薄自己,既然吃的那么少就更要吃好点,否则一旦开戒肯定食欲大增,然后就B……B……B……爆炸式反弹,结果就悲...
“老公最喜欢吃的下酒小菜”食材明细主料花生米(300g)芹菜(250g)胡萝卜(1根)辅料盐(适量)辣椒油(适量)蒜(4颗)香油(适量)味素(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)呛拌花生米的做法步骤1、凉水下锅煮花生米大火-中火煮30分钟,煮花生...
“又到了适合吃烧烤的季节了,尤其是坐在户外,小风吹着,海鲜烧烤吃着,冰啤酒喝着,甭提有多爽了。提到烧烤,就不得不提到小龙虾,来一盘麻辣小龙虾,边剥边吃,辣得不行时喝点冰爽的啤酒,那感觉,简直是爽到不行。但是,经常这样吃的后果...
“创新菜,没打算这么炒过,莲藕是前天清炒时多出来的,一想给炒了吧,这就开始了”食材明细主料瘦肉(250克)莲藕(1段)辅料葱(8棵)配料油(适量)盐(适量)生粉(适量)鸡精(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉呛莲藕...
食材明细主料土豆(1个)辅料青杭椒(适量)蒜瓣(1个)红杭椒(适量)配料白醋(1大勺)辣椒油(1小勺)花椒油(1小勺)味极鲜(1小勺)食盐(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)呛拌土豆丝的做法步骤1、土豆切丝,泡去淀粉2、下锅用开水焯熟3、捞出...
“【淡然的厨房窍门:如何挑鲜蘑】鲜嫩的菌菇味道鲜美,营养丰富,挑选菌菇时一定要注意以下几点?看形状。选择形状比较完整的菌菇,不能有畸形看大小。菌菇并非越大越好,中等或个头偏小的口感会更加鲜嫩。因此,最好购买七八成熟...
食材明细主料黄瓜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)配料香油(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)呛拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮切段。2、一勺醋,半勺生抽,一勺盐,两勺糖,几滴香油,调成味汁。...
“这种螃蟹大夹子特别硬且是红色的,当地人叫铁脚蟹,也有叫赤夹蟹的。肉质紧致而鲜美,貌似只有野生的。用它做生呛蟹味道相当美味。”食材明细主料赤夹蟹(3斤)辅料白酒(50克)纯净水(适量)调料生抽(50克)葱(100克)姜(100克)八角(几个)花...
“绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。”食材明细主料绿豆芽(250克)红甜椒(一个)黄甜椒(一个)青椒(一...
“在这里认识了一个朋友,很苦恼做菜。所以我想给更多朋友介绍简单滴菜,也许对大家来说有些帮助,毕竟繁忙滴工作日,我们想在家快速滴填饱肚肚才是关键。”食材明细主料空心菜(500g)辅料干辣椒(3个)配料盐(少量)其他(口味)炒(工艺)十...
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