有关葱香黄桥烧饼的家常做法的精选大全
“黄桥烧饼是传统小吃,色泽金黄,外形美观,香酥可口,不油不腻,堪称烧饼界中的极品。自己来做更是吃的放心,看的舒心。”食材明细主料面粉(600克)干酵母(少许)色拉油(100克)水(200克)辅料盐(少许)黑芝麻(少许)江米(少许)小香葱(三颗)花椒(少许)...
“这是跟着老杨的课堂里的菜谱学的,平时就特别喜欢面食,喜欢各种各样的煎饼,所以毫不犹豫地学做了一遍,自己又添加了些小葱,外脆里嫩,真是很香。”食材明细主料面粉(350克)温水(180克)酵母(3克)食用碱(0.5克)辅料油(适量)盐(适量)椒盐(适...
“今儿立冬了,这以后天气会越来越冷,天冷消耗的热量多,立冬补冬,要适当的进补,家里俩儿子乐坏了,就爱吃肉。常吃些鸡鱼、瘦肉、牛羊肉什么的,强健身体又耐寒。今儿美食的主要食材是黄鱼。早上送完孩子,老公在超市买回三条黄鱼...
“烙饼是家常面食,关键是和面得稍软一些。一般是用筷子搅动干面粉,边搅边慢慢加入温开水,当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后醒15分钟左右备用。葱香饼味道葱香袭人,松软好吃。”食材明细主料面粉(700g)辅料盐(适...
“中秋三天假期结束了,因为老公假期第三天要值班,本来我们是计划在西安周边玩一玩的,跟大自然来个亲密接触。无奈这几天天公不作美,假期第一天一直在下雨,第二天阴沉沉的,第三天上午的天空也一直是阴暗的,直到中午才露出了丝...
“家常葱油饼,外酥里嫩,美味可口!”食材明细主料面粉(500克)辅料水(300克)油(适量)葱(适量)芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香家常饼的做法步骤1、家庭常用面粉(中筋粉更好)加60-80°热水用筷子搅拌成絮状,烫面为1/2量...
“到了泰州听到真正美味香酥的黄桥烧饼,唇齿留香,一定要尝试做一下,没想到美食家早就尝试,随即按照大炒勺的菜谱按图索骥,还真依葫芦画瓢的做出了二十来个貌似黄桥烧饼的酥饼,白萝卜馅的,我喜欢,赞一下自己。”食材明细主料高...
食材明细主料猪肉(两块)小葱(8只)豆腐(500g)辅料盐(1匙)酱油(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常葱烧豆腐的做法步骤1、准备食材,小葱几根,猪肉小块有肥有瘦,豆腐小块,大蒜,生抽,味极鲜2、小葱切碎,小葱圈,肉切小片,大蒜五六瓣切...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料普通面粉:250熟猪油:50酵母:10温水:150毫升碱面:5猪板油:100肉松:100香葱:两棵白砂糖:100鸡蛋:一个白芝麻:适量黑芝麻:适量辅料具体步骤1.先将酵母放温水中化...
食材明细主料中筋面粉(300g)辅料酵母粉(3g)温水(150g)葱油(1勺)盐(1匙)五香粉(1/2匙)熟白芝麻(5g)植物油(2勺)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常烧饼的做法步骤1、中筋面粉加入酵母和温水,揉成柔软面团,盖保鲜膜放在温暖处发酵至两...
食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)葱(一颗)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)葱肉饼的做法步骤1、猪肉剁成肉泥。2、加入葱姜剁细磨末,加所备调料调好馅。/3、面粉加水和酵母和成光滑的面团。4、一次发酵...
食材明细主料面粉(320g)鸡蛋(一个)辅料盐(少许)酵母(5g)葱花(少许)油(60g)白芝麻(适量)温水(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葱香烧饼的做法步骤1、200克面粉加入酵母加入温水和成光滑面团醒一会。2、60克油放入锅中烧热。3、1...
“家常菜,总是在离家的时候特别想念。”食材明细主料面团(1块)辅料葱花(适量)调料盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱花饼的做法步骤1、面粉中放入清水,揉成面团,饧二十分钟,再揉一次。2、取面团一块,擀...
“营养分析:1.黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;2.黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防...
“其实原本想做麻酱烧饼,因为这个很经典,而且家里面还有剩下的芝麻酱。但是我妈强烈的反对,她受不了芝麻酱做成饼子的那种味道,无奈之下,我就把里面的麻酱换成葱花,烤的时候充满葱香味儿,也是不错~”食材明细主料面粉(60g)玉米...
“黄桥烧饼产于苏北黄桥镇,它之所以出名,与著名的黄桥战役是紧密相连的。据说战役打响后,当地老百姓就是用这种烧饼慰劳日夜奋战的新四军,给他们增添了力量,鼓舞了士气,最后取得了胜利。谱写了一曲军民鱼水情深的动人篇章。...
“用料:香葱,豆粉,面粉,白糖。方法:1、备好食材,香葱切末,豆粉加白糖合匀待用。2、取适量的面粉,发孝粉加清水揉匀醒1小时,3、将醒好的面团再次揉匀,4、取适量的面团擀成面皮,铺上香葱末,5、再放一层豆粉,6、从内向外卷成卷,7、再卷...
“作为南方人,小时候经历过计划经济,渐渐喜欢上了面食。只要有时间,一大清早的就起来和面,烙饼或者擀面条,把以前对面食没丝毫兴趣的LG也培养的喜欢上了面食。这不,动不动就要吃面饼,无论怎么做都成。烙好的饼,配上米粥、小菜...
“向朋友们介绍一款家宴小点,“黄桥烧饼”在家简单制作的方法。据传,早先,何姓是黄桥一带的名门望族,自明代成化16年至万历35年的120多年间,何氏家族曾有过一门“四进士十举人”的辉煌。清朝道光年间的何萱,虽说只是个岁贡,...
“黄桥烧饼我好几年没吃呢,这种烧饼是用油酥和面,而且还有馅,以前外买吃了比较多的馅料是咸的,内含有方腿丁、生白油丁、葱和盐,虽说味道也真好,如今总想减少些油脂,我换上豆沙馅,油脂少,甜甜的。烧饼在烤箱一烤,酥脆焦黄,香喷喷...
“家常葱油饼制作;”食材明细主料面粉(500克)清水(350ml)辅料葱油面酥(适量)盐(10克)香葱末(适量)葱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、面粉里放少许盐拌匀,用清水把面粉和成软面团.2、然后盖上湿毛巾把面团松...
食材明细主料中筋面粉(500克)酵母(5克)糖(20克)油酥(适量)温水(适量)辅料芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄桥烧饼的做法步骤1、中筋面粉500克2、5克酵母20克糖用35度左右的温水化开3、兑入酵母水和成絮状4、和成软一...
食材明细主料面粉(320g)鸡蛋(一个)白芝麻(适量)辅料油(60g)酵母(5g)肉松(少许)葱花(少许)温水(适量)盐(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葱香肉松烧饼的做法步骤1、200克面加入酵母,适量温水揉啊光滑面团饧一会。2、锅内倒入油烧热...
“家里面之前做面食一般都是老妈,虽然我也学了点但是我那功夫老妈实在是瞧不上,所以一般都有老娘操刀这周老妈出去旅游,我也来个学习汇报吧葱花饼先”食材明细主料面粉(适量)葱花(适量)油(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎...
“葱油饼各有做法,方便的适合家人口味的就是优秀的饼饼。普通食用盐换成椒盐,别有风味。搭配粥或者豆浆,夏季简餐菜单上应该有它们的名字。以下是9个葱油饼的分量,每个饼胚重80克。请根据个人喜好、需求调整用量。”食材...
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