有关台式卤肉饭的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:400鸡蛋:2个米饭:200辅料油菜:2颗葱:适量花椒:15颗桂皮:1小块冰糖:5颗小米椒:2个老抽:2汤匙生抽:3汤匙料酒:1汤匙姜:1块八角粉:3具体步骤1.将材料准备好...
“冬季里,为家人做一碗香浓多汁的台式卤肉饭,用紫洋葱炸出的葱酥,多层五花肉,营养香菇丁,小火煲制,再加个卤蛋,拌米饭吃最美味!今天来和花儿一起分享这道香浓的台式卤肉饭吧!”食材明细主料五花肉(400克)紫洋葱(1个)香菇(7-8朵)鸡蛋(3...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:150白煮蛋:1颗香菇:3颗西兰花:50洋葱:50辅料大蒜:2瓣姜:22片陈醋:适量米酒:2汤匙老抽:1茶匙料酒:11/2汤匙生抽:1汤匙八角:1颗植物油:适量盐:少许具体步骤1...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料辅料具体步骤1.选上好的五花肉,要记得多买一块猪皮哦,这样煮出来的汤汁,才会有点粘稠感呀。。。口感就更好啦。。。整块五花肉洗干净,和一大块猪皮一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料新鲜五花肉:250干香菇:40红葱头:2个熟鸡蛋:2个辅料油:适量葱:5姜:5生抽:10料酒:10八角:1个甜面酱:15胡椒粉:2盐:2蒜:2瓣冰糖:5五香粉:3具体步骤1.材料2.熟鸡蛋3.香...
“卤肉饭对于我们来说已经不再陌生了,好吃的卤肉饭不要加盐,这个就是诀窍,台式的卤肉饭咸中带一丝丝的甜味,甜中肉质不腻,吃起来口感爽口,甜中香甜,咸中丝甜,让人难以忘怀。”食材明细主料五花肉(适中)干蘑菇(四个)洋葱(两个)鸡蛋(两...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鹌鹑蛋:200五花肉:500辅料洋葱:半个桂皮:适量八角:适量生抽:适量姜:适量大蒜:适量料酒:适量食盐:适量老抽:适量冰糖:适量草果:适量具体步骤1.主料:五花肉500克2....
“爱吃肉的孩纸都知道,五花肉是最好吃滴肉肉。。。尤其是带皮滴五花肉!五花肉的做法中最经典的应该就属红烧肉和卤肉饭了吧。。其中的卤肉饭又以台式卤肉饭最为出名。其实我是觉得它们两个木有太大的区别,不同的只是台式...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料前上肉:550辅料红萝卜:适量红葱头:适量香菇:适量西兰花:适量蒜头:适量鸡蛋:2个具体步骤1.准备食材,红葱头提前剥好了哈!也可以买现成的。2.红葱头切碎3.加...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500香菇:3朵紫皮洋葱:半个鸡蛋:2个辅料姜:3大片生抽:3大勺八角:1个食用油:1大勺老抽:1大勺具体步骤1.鸡蛋放到凉水里一同放到火上煮开,煮开后关火盖上锅...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料五花肉:300红葱头:4颗土鸡蛋:4颗干香菇:8朵辅料八角:1个油:适量五香粉:2勺甜面酱:2勺蒜头:5粒冰糖:1小块盐:适量姜:1大块生抽:2勺料酒:2勺具体步骤1.五花肉,土鸡...
“喷香松软的米饭上舀上一勺粒粒鲜嫩多汁、晶莹剔透的卤肉汁,再配上一枚入味卤蛋,瞬间巨大的满足感充满了口腔,让人欲罢不能。”食材明细主料五花肉(适量)软肋排(适量)辅料红葱头(适量)干香菇(适量)油菜(适量)水煮蛋(适量)高汤(250毫...
“卤肉饭最重要的就是卤汁,要想把卤肉和卤汁的味道做好,就必须在肉和配料中扣细节,就像一些人只做红葱酥时有很多人用洋葱来代替,味道肯定是远远达不到原食材的味道的。那接下来我就把台式卤肉饭如何做好的秘诀通通都告诉...
食材明细主料五花肉(一斤)辅料鸡蛋(五个)油菜(两颗)冰糖(少许)红葱(半斤)调料料酒(少许)老抽(适量)生抽(适量)八角(适量)卤汁(少许)十三香(适量)白胡椒粉(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)台式卤肉饭的做法步骤1、白水煮鸡蛋备用。2、红...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:2根肉末:200辅料姜:少许酱油:少量糖:少许料酒:适量香叶:少许油:少量大白菜:适量盐:少许味精:少许白醋:少许香油:少量具体步骤1.胡萝卜切丁,姜切片,和肉末一起...
“这招是从James的视频里学的,不能跟他的教导做到百分百,所以就要根据自己情况作了改动,做卤肉饭的五花肉,有带皮的最好,但买不到带皮的五花肉,可惜,没了张屠户,就必须吃带毛猪吗?变通一下,所以就把肉丝切得粗一点以免煮起来碎...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料莲藕:1根五花肉:500红洋葱:1个白煮蛋:2个辅料八角:3颗蒜瓣:适量具体步骤1.准备好所有食材2.锅内放少油,放入五花肉煸炒至出油3.放入洋葱翻炒出香味4.加...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料香菇:3个五花肉:500辅料辣椒:适量白糖:适量大料:适量洋葱:适量香叶:适量具体步骤1.准备食材,生姜香菇洋葱蒜子适量2.准备配料,大料香叶辣椒蒜子3.把五花肉...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料香菇:适量五花肉:适量鸡蛋:适量青菜:适量辅料五香粉:适量冰糖:适量酱油:适量料酒:适量姜片:适量炸葱酥:适量具体步骤1.香菇泡发后切丁备用(图片是第一次做的...
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料鹌鹑蛋:30个五花肉:1斤辅料生抽:适量冰糖:适量五香:适量红葱酱:4勺姜:适量蒜:2粒老抽:适量具体步骤1.准备好食材2.1:少油爆香红葱酱姜蒜2:加入五香生抽老抽冰糖...
在美食行业竞争激烈的大环境中,卤肉饭在众多美食中脱颖而出受到许多美食爱好者的喜爱。特别是台式卤肉饭,卤肉肥而不腻,米饭香气逼人,更是卤肉饭众多种类最受欢迎的一种。那么加盟台式卤肉饭加盟费多少?台式卤肉饭加盟费...
“肥瘦相间的五花肉油润透亮,陈年老卤浸润着香软可口的米饭,没等端上桌,香气早已越过厨房直扑餐桌。忙不迭吃上一口,整个人都要融化在这汁浓肉香里。”食材明细主料带皮五花肉(600g)香菇(几朵)鸡蛋(6个)辅料绍兴黄酒(适量)生抽(适...
“我家爷们不太爱吃肉,唯独对卤肉从不拒绝。因为这道卤肉鲜香,没有肉腥味,并且有一丝甜味。每次我在家都会做一大锅,这样平时下面条也可以用上一点儿,真的是超级美味哦!”食材明细主料五花肉(400克)辅料香菇(100克)配料八角(1颗)...
“简单易学,香味浓郁。”食材明细主料五花肉(750g)鸡蛋(6个)时菜(少许)辅料洋葱(半个)蒜头(1个)调料酱油(半碗)黄酒(半碗)八角(1个)冰糖(10颗(小颗粒))盐(1茶匙)葱香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)台湾卤肉饭的做法步骤1、将五花肉切成1厘米见...
台湾地区的美食是深受大陆关注和喜爱的,由以卤肉饭为台湾美食的一道靓丽的风景线。台式卤肉饭是一种中式快餐,采用套餐式出售,价格优惠,味道极好而深受加盟者们的喜爱,想要加盟台式卤肉饭,那么台式卤肉饭加盟需要多少钱呢?一...
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