有关羊肉让茄子的的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料紫色茄子:2只半肥瘦猪肉:一块青椒:一只辅料具体步骤1.紫色茄子洗干净斜切成块,中间再轻轻切3/4刀2.猪肉洗干净切条状再切粒状再剁成肉碎,青椒也切粒与肉碎...
准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟羊肉让茄子的做法之前以为会很复杂的。结果没想到,自己做起来,还是很简单的。今天给大家分享的做法,新手也可以学来做哦。一看就会。而且这些食材也都很...
放在水中浸泡或用食用盐腌制。茄子切好以后,可以放在水中浸泡,这样既可以避免茄子吸油,也能防止茄子氧化变色。茄子切好以后,可以添加适量的食用盐腌制再烹饪,也能避免茄子吸油过多。茄子的烹饪方式多样,可以用于制作炸茄子...
“奶酪(英文:cheese),又名干酪、乳酪,译称芝士、起司、起士,是多种乳制奶酪的通称,有各式各样的味道、口感和形式。奶酪以奶类为原料,含有丰富的蛋白质和脂质,乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。制作过程中通常加入凝乳酶,...
食材明细主料茄子(3根)羊尾笋(75克)辅料盐(少许)鸡精(少许)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子拌羊尾笋的做法步骤1、材料:茄子2、羊尾笋3、将羊尾笋撕开放入碗中。4、加入清水浸泡一会儿(抽取一部分咸味)。5、将将...
食材明细主料羊肉(半斤)番茄(4-5只)辅料西芹(少许)青椒(少许)蒜头(少许)生姜(少许)柠檬(半只)配料盐(适量)生抽(少许)鸡精(少许)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄羊肉的做法步骤1、准备番茄4-5只切块,大小随意2、羊肉切片,蒜头适量,生姜...
羊肉可以和白萝卜,山楂一起煮,这样羊肉熟得快。也可以将羊肉切成均匀的小块,有利于羊肉煮熟更快。煮羊肉之前需要把羊肉放到料酒中浸泡20到30分钟,这样可以去除羊肉的膻味,口感会更好。羊肉煮好关火后,需要再焖10分钟,有利于...
凉水浸泡。茄子里面含有大量的青花素,所以极易被氧化变黑,准备好一碰清水,将切好的茄子放入在凉水中,加少许盐进行浸泡,然后在烹制茄子时,用大火使油温升高后倒入茄子,在热油中快速翻炒茄子,并加如少许醋,不断的翻炒,这样茄子就...
“内蒙美食中,羊肉是我的最爱😜但是每次做羊肉的时候都会剩下很多羊油。作为资深吃货的我,浪费是可耻的,羊油也不能扔掉的!经过婆婆的指点得出结论,用羊油烧茄子好吃,今天试做了一下,老公说味道确实不错!!!😁”食材明细主料茄子...
猪肉里面含有丰富蛋白质、铁和其它人体所需微量元素,茄子里面含有丰富的维生素P,其能使人体的毛细血管更加有弹性,预防动脉硬化的作用,所以茄子烧肉片不仅是一道健康养生的美食,也是一道非常美味的菜肴。下面大家就一起来...
“做这个菜是比较意外的,但是味道很赞呢。茄子软糯,羊肉鲜嫩,一点都不柴~”食材明细主料羊肉(适量)辅料圆茄子(1个)配料红辣椒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉烧茄子的做法步骤1、圆茄...
“这是一道我很喜爱的土耳其传统菜肴。”食材明细主料羊肉(500克)洋葱(1个)西红柿(1大个)青椒(2根)红辣椒(1根)长茄子(2根)蒜(2瓣)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)番茄酱(1勺)色拉油(适量)酸咸(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子羊肉煲的做法步骤...
“羊骨头炖茄子是东北一道特色菜,非常好吃,茄子比羊骨头还好吃,东北人一看就知道。”食材明细主料羊骨头(2斤)辅料辣椒(适量)葱(适量)茴香(适量)盐(少量)生抽(两勺)茄子(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊骨头炖茄子的做法步骤1...
“几分钟速成一份开胃便菜,番茄开胃酸汤,羊肉温补。营养满满!”食材明细主料手切羊肉(300g)辅料番茄(两个)金针菇(200g)菜花(100g)葱(适量)香菜(适量)调料番茄酱(适量)盐(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄酸汤羊肉的做法步骤1...
大家应该都吃过羊肉吧,羊肉在所有的肉类食品中也可以算是比较肥美的一种了,但它的肉质吃起来又不会像猪肉一样口感那么油腻,是我国西北地区非常受欢迎的一类肉类品种,羊肉的做法有很多,最家常的做法莫过于炖羊肉了,那么大家...
“医学常说:补在三伏,而民间则有:伏羊一碗汤、不用神医开药方;夏天吃伏羊、健康又壮阳;冬吃羊肉赛人参、春夏秋食亦强身的伏羊养生之道。为何这样说呢?因为夏天、特别是入伏以后全年温度最高、阳气最胜时节,更为人体代谢最旺...
“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延...
食材明细主料茄子(适量)辅料羊角椒(适量)调料姜片(适量)蒜片(适量)材料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊角椒炒茄子的做法步骤1、热油放姜片蒜片爆香。2、放入切好的茄子。3、翻炒4-5分钟,至软,加入羊角椒。4...
食材明细主料鲜望手切羊肉(适量)番茄(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁羊肉汤的做法步骤1、将番茄切片;2、将切好的番茄片放入提前煮好的软骨汤底内;3、将鲜望羊肉切成薄片,也可以直接用鲜望手切羊肉哦;4、将羊肉片...
食材明细主料羊肉(一斤)茄子(2个)小麦粉(一份)苦荞面粉(一份)胡萝卜(一根)洋葱(半个)调料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)花椒粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉茄丁面的做法步骤1、先和面:苦荞面一份,麦芯粉一份,放小半...
“茄子营养丰富,物美价廉,一直认为茄子的煎,煮,炸都应该是做的越软绵越好吃,茄子比较耗油,瓤茄子就可以无需多油,调好味,焖煮软绵。特别是隔顿更入味。茄子切开表面容易氧化变黑,影响茄子的色泽。可将切好的茄块放入淡盐水中,用...
1、选用小羊肉。选购羊肉的时候要买小羊肉,小羊肉的口感会比较嫩。2、横着切羊肉。切羊肉的时候需要逆着羊肉的纹路切,做好的羊肉比较容易咀嚼。3、添加泡打粉。羊肉的肉质比较老,可以添加适量的泡打粉进行腌制,这样肉质...
“用羊肉、洋葱取“洋”的谐音,加入的洋葱也中和了羊肉的腥臊味,为迎接新年的到来,增添喜庆,配以红色的番茄,既有喜气之意,又可以解羊肉之腻,称之喜气洋洋。加上红色的胡萝卜(胡萝卜含有多种维生素,有利于蛋白质的吸收)既能与羊...
食材明细主料羊肉(适量)番茄(适量)辅料大葱(适量)配料姜片(适量)酸甜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄烩羊肉的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入姜片炒出香味。2、把羊肉倒入大火爆炒。3、只需加入少许生抽与孜然粉作调味。4...
“番茄与牛肉,大家都知道很搭,番茄炖牛腩,不少人都喜欢,还有番茄牛肉水饺,那味道也是相当的赞,番茄炖羊肉,你试过吗?番茄的酸甜味,正好中和了羊肉的膻气,使羊肉显得更加鲜香十足,比起清炖,让人更加喜欢,连我这个外出吃火锅都不肯沾...
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