有关【经典衡东菜】《干苦瓜炒五花肉》的精选大全
食材明细主料五花肉(150克)干苦瓜(100克)辅料干辣椒(10克)蒜瓣(10克)青蒜(8克)豆豉(5克)配料盐(2克)味精(1克)酱油(1克)料酒(10克)胡椒粉(1克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干苦瓜炒五花肉的做法步骤1、蒜瓣切碎,青蒜切段备用。2、干苦瓜...
“菜干炒菜挺好吃的,脆脆爽爽跟五花肉一起炒,又加一个辣椒非常开胃。”食材明细主料五花肉(150克)贡菜干(300克)辅料大蒜(5克)干辣椒(3克)调料盐(3克)鸡精(3克)生抽(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒贡菜干的做法步骤1...
“本地青辣椒大量上市,加上肉肉炒上一盘超级美味,剩下的油汤用来泡饭香喷喷的。”食材明细主料猪腿肉(150g)辣椒(200g)红辣椒(2个)辅料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)大蒜(3颗)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)经典湘菜辣...
食材明细主料花菜(适量)五花肉(适量)辅料干鱿鱼(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干鱿五花肉炒花菜的做法步骤1、干鱿鱼用清水泡发。2、五花肉去皮切片备用。3、花菜分切成小朵洗净备用...
食材明细主料苦瓜(适量)五花肉(适量)辅料小辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜五花肉的做法步骤1、五花肉煮10分钟。2、热油放五花肉爆4-5分钟。3、然后放姜片蒜片小辣椒。4、...
“我们一家都非常喜欢吃苦瓜,所以我总会做一些孩子也接受的菜,非常好吃,而且老少皆宜”食材明细主料苦瓜(一条)五花肉(半斤)辅料红腐乳汁(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉焖苦瓜的做法步骤1...
食材明细主料苦瓜(适量)洋葱(适量)辅料五花肉(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜洋葱炒五花肉的做法步骤1、苦瓜、洋葱切片;五花肉切片后用料酒和盐提前腌制。2、锅烧热,将...
“苦瓜以味得名,但与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中,被人们称为“君子菜”。苦瓜性凉,清热去火,所以又唤做凉瓜。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效;维生素C的含量很高;苦瓜素可摄取脂肪,让...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:2条鸡蛋:3个辅料油:适量盐:少许葱花:少许味极鲜:适量具体步骤1.苦瓜切片盐水浸泡一下2.鸡蛋放碗内打散3.葱切碎4.油热炒蛋5.成出备用6.锅中放少许...
食材明细主料苦笋(四两)辅料五花肉(四两)红辣椒(适量)蒜头(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)白糖(适量)绿辣椒(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒苦笋的做法步骤1、苦笋断生后用冷清水浸泡一到两天中途换水几次,这...
“咸香美味家常小炒。”食材明细主料珍珠苦瓜(1条)五花肉(少许)辅料豆豉(少许)蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒珍珠苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图。2、苦瓜,五花肉切片,切点蒜末,...
“在衡东县这块土地上,久远之前就有吃田螺放紫苏的习惯。说是端午节期间,吃紫苏田螺可以驱风散寒解毒,小孩子过夏天不会长疮毒。田螺脆嫩,紫苏香味独特,又有驱寒发汗药用效果,是衡东农家一道通常至爱的美味。”食材明细主料...
“广东菜学名黄瓜香别名荚果蕨,为球子蕨科多年生草本植物,分布于小兴安岭及周边地区,喜欢生长在针阔混交林下,灌木丛中及浅山河边湿地上,广东菜含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素,是东北著名的山野菜。广东菜的...
“俺家不吃辣椒,喜欢吃辣的可以放辣椒炒!蒜苗头=蒜苗的头部,白色部分”食材明细主料五花肉(适量)节瓜干(适量)蒜苗(两根)辅料姜片(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)节瓜干炒五花肉的做法步骤...
食材明细主料青瓜(265克)五花肉(75克)香干(75克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干五花肉炒青瓜的做法步骤1、材料:青瓜、五花肉(已切成片)、香干2、将青瓜清洗一下。3、放在案板上切成...
“芹菜降血压尤其是在寒冷干燥的天气,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些,由于芹菜富含矿物质元素多吃芹菜,以增加...
“3、4月正是苦笋上市季节,脆嫩的苦笋可以搭配腊肉、五花肉,加上适量的辣椒,淡淡的苦味及苦笋中含有的粗纤维,应当是最美味的应季下饭菜。”食材明细主料五花肉(1条)苦笋(适量)辅料蚝油(适量)葱头(少许)盐(适量)辣椒(适量)生抽(适量)中...
食材明细主料广东菜心(280克)五花肉(70克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒广东菜心的做法步骤1、材料:广东菜心、五花肉(已切)2、将广东菜心洗净、捞出。3、放在案板上切开,待用...
食材明细主料五花肉(适量)苦瓜(适量)辅料盐(适量)油(适量)冰糖(适量)姜(适量)蒜(适量)黄豆酱(2勺)八角(2颗)干辣椒(适量)香叶(适量)生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜酱烧五花肉的做法步骤1、准备以上食材2、锅里热油把冰糖放入...
食材明细主料鸡(半只)卜辣椒(100克)辅料蒜瓣(15克)姜(10克)剁椒(15克)青蒜(10克)配料盐(3克)老抽(2克)蚝油(10克)料酒(20克)胡椒粉(1克)茶油(80克)味精(1克)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卜辣椒炒鸡的做法步骤1、蒜瓣轻拍后切丁;姜切片;青蒜切...
“很少一大早就去逛超市的,上上周末送完小朋友去参加围棋考试,顺便就去了趟超市,没想到早上逛超市的人比晚上还多。身为家庭主妇,进超市后,更多的是关注一些与日常生活息息相关的用品,所以进超市后,直奔蔬菜、水果区,发现超市...
“梅菜干炒五花肉,是小时候最爱吃的一种家常菜。奶奶做的梅菜干炒五花肉,肥瘦相间,肥而不腻,梅菜干是奶奶自己晒的,入味,咸香,把五花肉的油脂吸收饱满,再配青辣椒,酸辣、香甜、开胃、荤素搭配,咸菜、新鲜相搭,多层次,丰富的一道家...
“炎炎盛夏,喜欢汤汤水水,请大家喝苦瓜排骨汤。”食材明细主料苦瓜(中型2个)排骨(约1/2磅)辅料姜(6-8片)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苦瓜排骨汤的做法步骤1、将排骨放在大碗...
“五花肉炒苦瓜,既有清热去火的功效,非常适合干燥的秋季食用~”食材明细主料五花肉(适量)苦瓜(适量)辅料姜丝(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒苦瓜的做法步骤1、五花肉清洗...
食材明细主料苦瓜(155克)五花肉(140克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒五花肉的做法步骤1、材料:苦瓜、五花肉(已清洗)2、将苦瓜清洗一下。3、放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片,待用。4...
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