自制烤肠卷怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.64W
准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟主料
烤肠 :5根面粉 :300
辅料
酵母 :5泡打粉 :10
1.面粉加入泡打粉,酵母搅拌均匀,温水和成棉絮状
2.揉成光滑的面团
3.至温暖处醒发至两倍大
4.重新揉成光滑的面团,分别揪成小剂子
5.揉搓成长条
6.准备好的烤肠
7.搓好的长条卷在烤肠上
8.卷好后进行二次醒发
可以做成香肠的,各种肠都可以做。
主料
烤肠 :5根辅料
酵母 :51.面粉加入泡打粉,酵母搅拌均匀,温水和成棉絮状
2.揉成光滑的面团
3.至温暖处醒发至两倍大
4.重新揉成光滑的面团,分别揪成小剂子
5.揉搓成长条
6.准备好的烤肠
7.搓好的长条卷在烤肠上
8.卷好后进行二次醒发
可以做成香肠的,各种肠都可以做。