烹饪技巧

枣泥山药糕 - 超详细做法给你了!
枣泥山药糕这一名字出自《红楼梦》十一回“庆寿辰宁府排家宴见熙凤贾瑞起淫心”文中写到重病的秦可卿原本吃不下什么东西,但是吃了两块贾母送的枣泥山药糕却好像能消化一般!那么枣泥山药糕做法又是如何呢!且听小编与你...
热水壶能煮鸡蛋吗
鸡蛋已经是我们日常生活必不可少的食物,它不但营养丰富,制作来更是简单,我们经常采用的制作方法就是煮鸡蛋了,可以对于一些上班族来说,早上起来时间本来就很紧迫,哪还有时间来煮鸡蛋呢,下面让我告诉大家一个简单又省时间的方...
如何切鱼片的做法 - 如何切鱼片怎么做
“米芽片鱼的方法其实不是学大厨的,而是跟着中学的生物老师学的!这片鱼跟生物老师有啥关系呢?因为我们中学学生物的时候有一节课要解剖鲫鱼,生物老师很麻利地把鱼剖开,给我们讲解,并要求我们回家自己也解剖一下,然后写实验报...
有皮猪肉去细毛的做法 有皮猪肉去细毛---方法简单易去毛 有皮猪肉去细毛怎么做
“有皮猪肉去细毛,家里没烧煤,不知怎样才能去掉猪肉上的细毛,丢了又浪费可惜。只能用铁锅,放在电磁炉上烧热红,再将有皮猪肉贴上去慢慢地去掉了哦.....如图。”食材明细主料有皮猪肉(适量)其他(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
夏天解暑的食物
炎炎夏日,我们热爱海滩,爱飘动的裙摆,爱白花花的大腿,爱空调和西瓜······没错,夏天就是逍遥养眼又令人烦恼的季节,其中的一大烦恼就是如何解暑啦。很多人都会关心的是,夏天解暑的食物有哪些呢?一起来看看吧!一、夏天解...
黄瓜切龙虾的做法 学做的“黄瓜切龙虾” 黄瓜切龙虾怎么做
“一位在国内做厨师的朋友在网上分享了如何用黄瓜切成龙虾的步骤,我觉得很容易,于是买回来了黄瓜,跟着步骤学做了,现在我也将自己学做的“黄瓜切成龙虾”的自制步骤图拿来与朋友们一起学习,喜欢大家喜欢。”食材明细主料黄...
三鲜米线怎么做好吃
说到三鲜米线,口水是否直流了呢?是否还回味着昨天的味道,让你久久不能忘怀,它如同初恋般的回忆,抹不去。你是否还回味着呢?你有口福了,小编在这里,就是告诉你,三鲜米线怎么做好吃,自己动手丰衣足食,小编介绍的做法,绝对让您回味无...
绿豆可以泡一晚上吗?别粗心 - 小心泡久了就不能吃
日常生活中我们经常会自己做饭,或者帮家人做饭,有时候我们经常看到家人把第二天要吃的一些东西泡水,比如:绿豆、大米、腐竹等等。但是有很多的厨房小白会有一些小的问题比如这位网友的问题:绿豆可以泡一晚上吗?今天咱们就...
猪肚补什么 - 尝吃猪肚的8大好处
在我们日常饮食中,有一种食物营样价值非常高!就是我们的猪肚,猪肚外貌虽然不怎么讨喜,但是内里却是十分的丰富,猪肚的做法也多种,想起来就口水直流,下面跟着小编一起来看看猪肚的功效和猪肚补什么?尝吃猪肚的8大好处是什么...
这篇文章给大家推荐 - 烧烤都可以烤哪些东西
相信大家跟小编一样,下班之后喜欢跟朋友约起来吃个烧烤撸个串什么的,但是大家是不是也有一个烦恼,就是每次吃烧烤点的菜都是那几样,想要尝试新的菜又怕不好吃,今天小编就来给大家讲一下烧烤都可以烤哪些东西,下次大家吃烧烤...
新鲜柿子冻了能吃吗
马上又要到柿子上市的季节了,柿子是很多人都十分喜爱的水果之一,味道甘甜,肉质饱满。冻柿子是很多地方的一种传统吃法,把柿子冷冻起来,想吃的时候就可以吃,十分的方便。那么冻过的柿子可以吃吗?让小编带大家一起来阅读下文了...
做蛋糕需要些什么 - 做蛋糕需要哪些食材呢
蛋糕作为一种日常的小甜品,受到很多人的喜爱。但是很多人却不知道怎么制作蛋糕,今天,小编就来为大家介绍一些做蛋糕需要些什么材料。一、做蛋糕需要些什么做蛋糕最需要的准备烤箱、电动打蛋器、厨房电子秤、量杯、面粉筛...
雪燕泡多久比较好 - 怎么做比较好吃
雪燕是由雪燕树的木髓分泌物,木髓的作用就如同人体骨髓的作用机制一样,可想而知雪燕是多么是珍贵的一种产品,它很好的取代了燕窝在人们心中的地位,比燕窝更具有滋补作用,是最近比较流行的佳品。那么雪燕泡多久比较好,怎么做...
糖醋排骨做好了怎么会苦
好吃的糖醋排骨应该是外焦里嫩,而且吃上去口感是酸甜可口的,但是有时候会发现自己做的糖醋排骨,吃上去会带有一些苦味。那么糖醋排骨做好了怎么会苦呢?其实应该是以下几点原因,现在就一起来了解一下。糖醋排骨做好了怎么会...
冬虫夏草怎么吃的
冬虫夏草是我们大家平时生活中一种非常珍贵的药材,因为它的生长环境是非常的恶劣,而且没有人类的居住,这就导致了这种药材非常的难以采集,这也就导致了它在市场上的价格是非常的昂贵,那么我们了解一下冬虫夏草怎么吃的。冬...
吃什么下奶好
刚刚有宝宝的妈妈们都很关心自己怎么调理身体,才能在哺乳期有更多的奶水喂养孩子。所以应该很多妈妈们都很好奇吃什么下奶好,是不是一定要大补的东西才能有效果呢,其实不是的,下面介绍了一些很日常的东西,一起来看看吧。吃...
了解猴头菇生产地 - 让你知道猴头菇怎么吃比较好
大家都知道多吃菌类食品对我们的身体是非常好的。平时我们看到的菌类大概都是在菜场上看到的,比如说金针菇,蘑菇,金针菇等等。其实现在我们还看到一种菇叫做猴头菇,它虽然不常见,但是猴头菇的营养价值是非常高的,那我们一起...
韭菜虾仁如何制作 - 其实很简单
在我国有名的菜是非常的多的,韭菜虾仁是非常经典的一道菜,在很多家庭的餐桌上都可以看到韭菜炒虾仁,因为制作的方法非常简单,而且用到的材料也并不复杂,尤其是做出来的口味非常好,所以很多人都喜欢吃韭菜虾仁这道菜。所以接...
如何煮汤圆好吃
汤圆是人们常吃的食品之一,随着做法多种多样,食用功效也是各有各的食用功效,吃起来滋补养生,做法也是多种多样,花样百出。今天我们要提到的是煮汤圆,营养价值丰富。那如何煮汤圆好吃呢,下面这篇文章可以告诉我们答案。如何煮...
海鲜汤的做法有哪些,掌握这些方法,你的海鲜汤就是成功的
说到汤品,大家的第一印象,首先应该是广东,广东人特别喜欢喝汤,而且会煲汤的人也非常的多,这是因为广东的湿热的气候,造就了这一道美食,广东的汤品非常多,像养生汤,海鲜汤,蔬菜汤,药补汤等各种各样五花八门的汤类。不同的汤,它的营...
怎么做奶油呢
爱吃奶油吗,知道怎么做奶油呢,文章介绍的做奶油的方式都是比较复杂的,文章末尾还介绍了制作奶油的小窍门,告诉了我们只要有耐心,制作方式是比较简单的,大家都可以做成美味可口的奶油,有孩子的可以给孩子做一份。怎么做奶油呢...
韩国冷面的做法
韩国冷面,想必您听说过,但是不知道您有没有尝过呢?如果能在自己家里亲手制作韩国冷面,偶尔换换口味,听起来是不是也不错呢?下面的文章就为您提供了几种关于韩国冷面的做法,您看完之后就可以自己在家试着动手做一下了。一、韩...
做菜方法还真不少 - 平时可以选择适合自己的制作方式
现在大家的生活品质已经越来越高了,很多人都开始不喜欢往外面去使用一些快餐类的食物了,所以都会选择自己在家里制作食物,当我们在做菜的时候,其实是有很多的烹饪方式的,另外,对于不同的食材烹饪方式,也是存在一定的差异的,接...
象形银盘之扇子拼盘的做法 - 象形银盘之扇子拼盘怎么做
食材明细主料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)芥兰(适量)虾仁(适量)火腿肠/鸡肉肠(适量)火腿肠/猪肉肠(适量)腊肠(适量)黄瓜(适量)鲜小红辣椒(适量)红樱桃罐头(适量)辅料清水(适量)清油(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
在家做米线
说到面食,那必须要提到的就是小面和米线,很多朋友会选择到面馆去吃,面馆的味道虽好,但却总觉得少了几分家的味道。那么怎样在家做米线呢?下面我们为大家介绍了一些家庭米线的做法,从配料的选择到制作过程,非常详细哦。在家做...
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