自制卤鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.89W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
鸡蛋 :6个辅料
老抽 :10ml红糖 :15
水 :400ml
桂皮 :1小块
辣椒 :2个
酱油 :15ml
大料 :1瓣
小茴香 :10粒
1.鸡蛋洗净放入锅内,加水启动“手动”功能,10分钟后捞出放入凉水中,剥去蛋皮;
2.处理好的鸡蛋入锅,加水和调料;
3.盖好锅盖,启动【红烧鱼】功能;
4.待烹饪功能结束后,将鸡蛋捞出即可。
1、每隔10分钟晃一晃锅,让鸡蛋均匀上色。