家常干锅花菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.95W
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟主料
花菜 :1猪肉 :1
姜,蒜 :适量
洋葱 :适量
干红椒 :适量
花椒 :适量
辅料
盐 :适量料酒 :适量
酱油 :适量
味精 :适量
鸡精 :适量
辣椒粉 :适量
豆瓣酱 :适量
南德 :适量
具体步骤
1. 花菜用水煮熟沥干备用
2. 肉用淀粉,料酒,胡椒粉腌制十分钟
3. 锅中放油,加入干红椒,花椒炒香,加入猪肉,洋葱,姜蒜,豆瓣酱炒香后,倒入花菜,加入盐,味精,鸡精,南德,辣椒粉,酱油,料酒,续水(刚好淹过花菜),大火将水烧干出锅