日式饼皮面煳怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.69W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
全蛋60公克 :适量细砂糖20公克 :适量
味醂 :适量
酱油 :适量
鲜奶 :适量
低筋面粉100公克 :适量
香草粉3公克 :适量
泡打粉2公克 :适量
奶油15公克 :适量
辅料
1. 将奶油隔水加热融化备用。
2. 材料A置入钢盆中,以直型打蛋器以顺时针方向搅拌均匀,再加入材料B拌匀。
3. 将材料C一起过筛后加入作法2中充分拌匀,再加入作法1的融化奶油拌匀。
4. 将作法3静置60分钟后,即为日式饼皮面煳。