茄汁牛肉蟹味菇怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.83W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
番茄 :一个蟹味菇 :100
酱牛肉 :50
甜椒 :50
荸荠 :3个
木耳 :4朵
辅料
味极鲜生抽 :少许盐 :适量
骨汤 :半碗
具体步骤
1. 蟹味菇洗净切开。
2. 所有主料均切宽片。番茄切瓣。
3. 锅内放少许油,放入番茄、木耳和蟹味菇一起翻炒,期间放入生抽和骨汤。
4. 待番茄软烂后放入荸荠和酱牛肉,再放入盐,继续翻炒。
5. 待番茄完全成糜状,收汁即可。
6. 做为早餐,又配了蜂蜜全麦切片和牛奶。
这道菜烹饪时,各食材下锅的顺序和时间是成功的关键。