姜丝鸭肉粥怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.36W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
鸭腿肉 :150粳米 :1杯
辅料
姜丝 :少量香葱碎 :适量
黄酒 :适量
盐 :适量
1. 鸭肉切成丁。
2. 放入部分姜丝与适量的盐和黄酒抓匀后腌1小时左右。
4. 鸭肉腌好后,放入沸水中焯熟,去掉浮沫,待粥已煲了1小时后和剩余姜丝一起放入锅中与粥同煮,少许盐调味。
5. 快煲好时,放点香葱碎即可。
主料
鸭腿肉 :150辅料
姜丝 :少量1. 鸭肉切成丁。
2. 放入部分姜丝与适量的盐和黄酒抓匀后腌1小时左右。
4. 鸭肉腌好后,放入沸水中焯熟,去掉浮沫,待粥已煲了1小时后和剩余姜丝一起放入锅中与粥同煮,少许盐调味。
5. 快煲好时,放点香葱碎即可。