酱香冻豆腐怎么做美味好吃

豆腐是十分好的食材。他的口感软化醇香有豆子的香气，很适合牙齿还在发育中的小孩子和牙齿正在退化的老年人食用，而冻豆腐既保留了豆腐的特点又变得更加Q滑弹性十足，更加受到年轻人的喜爱。接下来要介绍的这道菜与冻豆腐有关叫做酱香冻豆腐。

主料

辅料

具体步骤

1.等到午餐(晚餐)前一小时取出解冻，此时豆腐上就有密集的小孔

2.将葱头 姜 蒜 肉剁碎混合搅拌腌制

3.加热油锅将豆腐块煎黄，取出。加入肉末炒出香味加入适量的水，然后烧开加入耗油 盐 等调味品(依照个人口味我加了些许白糖) 然后将豆腐慢慢放入其中小火慢炖5分钟 待豆腐将汤汁吸收

4.快出锅前将之前准备好的淀粉混水倒入其中 等待酱汁凝结后出锅 撒上适当葱末。美味即可到来！