营养丰富的醪糟鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.03W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :2个醪糟 :300
辅料
枸杞子 :适量冰糖 :适量
淀粉 :适量
1.锅内加水放冰糖,煮开。
2.锅内放醪糟,碗内留少许醪糟。
3.鸡蛋搅匀,转圈倒入锅内。
4.锅内倒水淀粉,搅匀后,熄火。
5.碗内留的生醪糟。
6.将醪糟盛入碗内。
1.加淀粉后米粒就不会沉底。2.不能久煮,否则味道变淡。3.煮时留少许生醪糟,在盛汤时放碗底突出醪糟原味。
主料
鸡蛋 :2个辅料
枸杞子 :适量1.锅内加水放冰糖,煮开。
2.锅内放醪糟,碗内留少许醪糟。
3.鸡蛋搅匀,转圈倒入锅内。
4.锅内倒水淀粉,搅匀后,熄火。
5.碗内留的生醪糟。
6.将醪糟盛入碗内。
1.加淀粉后米粒就不会沉底。2.不能久煮,否则味道变淡。3.煮时留少许生醪糟,在盛汤时放碗底突出醪糟原味。