口感丰厚的肉末烧豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.53W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
北豆腐 :500五花肉末 :50
辅料
盐 :适量生抽 :适量
味精 :适量
玉米油 :适量
料酒 :适量
水淀粉 :适量
西红柿 :适量
尖椒 :适量
具体步骤
1.北豆腐一块
2.准备切好的猪肉末。
3.豆腐切成块。
4.尖椒和西红柿切块备用。
5.葱切段。
6.炒锅热油,爆香葱段,放入猪肉末。
7.大火煸炒肉末。
8.加入西红柿,料酒生抽迅速翻炒。
9.放入豆腐块轻轻的翻拌均匀。
10.加1适量的水,放入尖椒块烧开后转中火焖5分钟。
11.起锅前加点味精,用水淀粉收汁即可。
出锅时勾点水淀粉裹住豆腐,豆腐充满肉汁香味。