酥酥的生炸陈皮排骨怎么做美味好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟生炸陈皮排骨:平常喜欢吃鸡排,外面炸的留香排骨,但是每次家人都不准我吃太多油炸食品,说什么不健康,只要好吃谁还管那么多呢,关键是美味,但不知道用陈皮炸排骨,味道更加酥软,而里面的肉吃起来嫩嫩的而且非常细腻,如果家里做饭方便你也可以试试
主料
陈皮 :2片排骨 :一条
辅料
料酒 :适量酱油 :适量
生粉 :50
油 :适量
面粉 :50
具体步骤
1.陈皮用水泡发
2.排骨流水中洗干净
3.陈皮切细放入排骨
4.放入料酒酱油和泡发陈皮的水腌制排骨
5.盖上保鲜膜把排骨放入冰箱2小时后拿出
6.生粉和面粉按1:1
7.将腌制好的排骨两面沾上面粉
8.油烧至六成热时放入排骨炸至两面金黄即可