易做的豆沙土司怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.97W
准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料
高筋面粉 :300辅料
黄油 :20盐 :1
红豆沙 :适量
水 :180
白砂糖 :40
酵母 :4
1.制作土司的所有原料
2.除黄油以外的材料放入面包机中
3.揉到面团光滑,放入黄油揉到扩展阶段,开始发酵
4.发酵好的面团
5.放到案板上排气滚圆,松弛15分钟
6.取一个面团用擀面杖擀成长条形
7.对折
8.再擀开
9.涂上豆沙
10.卷起
11.放到土司模中二次发酵
12.发酵到两倍大,刷上蛋液
13.放入烤箱,180度45分钟
烤箱温度要根据自家的烤箱再做决定。