美味的腊鸭腿焖土豆怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.13W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料
土豆 :2个腊鸭腿 :1个
辅料
郫县豆瓣酱 :1勺盐 :适量
花椒 :20粒
油 :适量
蒜瓣 :3个
香芹粒 :适量
开水 :适量
1.腊鸭腿和土豆分别切成块。
2.锅底放油,将鸭腿煸炒至出油。
3.撒入花椒粒和蒜瓣,翻炒均匀。
4.将土豆放进去煸炒三分钟。
5.放一勺豆瓣酱,快速翻炒均匀。
6.加两碗开水,调入少量盐,大火烧开,转小火焖20分钟,出锅前撒入香芹粒即可。
因为鸭腿和豆瓣酱都有盐,所以盐要少放哦!