美味的刺猬馒头怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.13W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
面粉 :500辅料
温水 :适量小苏打 :10
红枣 :两粒
1.第一步,在面粉中加入小苏打,再加入温水和面。
2.第二步,用手和面一直揉到面团表面光滑不粘手,静置面团半个小时。
3.第三步,面团发酵成原来的两倍大,将面团揉成鸡蛋状,用剪刀剪出小刺,用红枣颗粒做眼睛。最后一步,将馒头放入蒸锅里蒸好即可
也没什么技巧,就是和面的时候要把面和的柔软些,湿一些,这样吃起来口感更好
主料
面粉 :500辅料
温水 :适量1.第一步,在面粉中加入小苏打,再加入温水和面。
2.第二步,用手和面一直揉到面团表面光滑不粘手,静置面团半个小时。
3.第三步,面团发酵成原来的两倍大,将面团揉成鸡蛋状,用剪刀剪出小刺,用红枣颗粒做眼睛。最后一步,将馒头放入蒸锅里蒸好即可
也没什么技巧,就是和面的时候要把面和的柔软些,湿一些,这样吃起来口感更好