美味鸭梨炖冰糖怎么做美味好吃，学会这技巧，开店火一家怎么做美味好吃

鸭梨炖冰糖可是一个好东西，甜甜的糖水，软嫩的梨肉，还可以缓解咳嗽咽喉痛。那么这么好的鸭梨炖冰糖到底要怎么做呢，怎么做才能更好吃呢，想必这也是很多人的疑问吧，现在我就来解决大家的疑问，让我们一起做出美味的佳肴吧！还在等什么，快快行动吧！

主料

辅料

具体步骤

1.准备一个大个儿的梨和少许冰糖

2.将梨子去皮，话说这削皮也是个技术活。

3.从梨子顶部三分之一处切开，并把核挖掉。

4.将冰糖放入其中

5.将切开的顶部放上，放入碗中，上锅蒸大概半小时。

6.出锅就可以看到碗中已经有汁水了，这里我是放了点橙皮做点缀，这样吃的时候就多了股清香味了。

烹饪技巧

1梨子最要去皮。

2梨切好后，要马上放入水中，防止氧化变色。

3不用压制太长时间，压至小枣熟了即可。