有特色的醪糟汤圆怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
醪糟 :400糯米粉 :200
辅料
白糖 :适量枸杞 :适量
具体步骤
1.准备醪糟,糯米粉,白糖
2.糯米粉放入盆中,缓慢倒入水
3.揉成糯米面团
4.锅内烧开水,水沸腾后取一片糯米面团放入
5.煮至浮起后捞出放入面团里
6.继续揉至融合,软硬跟耳垂差不多
7.搓成小圆子
8.锅烧开水
9.水沸腾后,放入所有的汤圆
10.煮至全部浮起
11.倒入醪糟
12.根据个人口味加入适量白糖
13.加入泡发的枸杞即可关火装盘