苦瓜煎蛋(首发)怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.22W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
鸡蛋 :4个苦瓜 :100
辅料
葱花 :适量油 :适量
胡萝卜 :适量
红辣椒 :适量
盐 :适量
青辣椒 :适量
五香粉 :适量
1.准备所有材料。
2.把所有的材料都且末。
3.把鸡蛋打散,把切好的末放入碗中。放入适量的盐。
4.放入适量的五香粉。搅拌均匀。
5.锅中放油。
6.倒入鸡蛋液。
7.盖上盖子,小火慢慢煎。
8.大约7,8分钟,不停地晃动,即可。
9.上桌。
鸡蛋液放入锅中后,要关小火。要不停地晃动锅,以防糊锅。