美味的麻辣牛肉条怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
牛肉 :500辅料
红酒 :适量姜 :适量
麻椒 :适量
辣椒碎 :适量
盐 :适量
辣椒 :适量
芝麻 :适量
冰糖 :适量
1.牛肉切条,纯瘦的。
2.小火炒下麻椒和辣椒
3.刀切碎麻椒辣椒,不用太碎
4.姜片
5.这个是在卖调料那买的,不是很辣,好多人拿这个炸辣椒酱。
6.准备好材料
7.放油,放姜片
8.放牛肉条煸炒,把炒出的脏的血水倒掉,放干净的油继续炒
9.差不多没什么水分了放冰糖
10.炒一会,牛肉有点上色了放辣椒碎
11.放红酒,只能红酒,不要别的酒替代,
12.盖盖子焖一下收汁
13.放盐
14.放切好的麻椒辣椒碎
15.放芝麻,关火,搞定
无