家常肉末青椒碎怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.07W
准备时间:35分钟 烹饪时间:10分钟主料
五花肉 :适量青椒 :适量
大姜 :少许
辅料
生抽 :适量盐 :少许
鸡精 :少许
具体步骤
1. 将五花肉洗净切小丁或者剁碎,想肉末炒出来比较嫩可以事先加少许生抽和淀粉抓匀
2. 大姜切末
3. 将青椒洗净切碎丁
4. 炒锅加热加入适量食用油,加入姜末爆香后倒入肉末煸炒至肉色发白即可
5. 倒入青椒碎丁快速翻炒即可加生抽,盐,鸡精等调味出锅
6. 装盘,拌饭吃或者做荷叶饼夹着吃。