泡椒卤蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.93W
准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :四五个鹌鹑蛋 :适量
泡椒 :一瓶
辅料
盐 :适量生抽 :适量
老抽 :少许
花椒 :少许
香叶 :2、3片
1. 很简单的,将鸡蛋,鹌鹑蛋洗净放锅里,加入泡椒连同里面的汁水,再加入适量清水,加入盐,生抽,老抽,花椒,香叶先将鸡蛋煮熟后转小火用勺子或者其他物品将蛋壳微微敲碎,再煮30分钟浸泡8小时以上皆可。
2. 剥壳了的鹌鹑蛋,还不错吧。就是煮蛋的时候,家里飘荡着辣味儿,刺激的家人直打喷嚏