没有蛋挞皮的蛋挞怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.29W
准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料
淡奶油 :180牛奶 :140
细砂糖 :40
鸡蛋黄 :4个
低粉 :15
辅料
具体步骤
1. 把称量好的淡奶油和牛奶混合,搅拌均匀
2. 在牛奶混合物中加入细砂糖,小火煮至白糖融化(千万不要把牛奶煮沸哦!)
3. 奶液放凉后加入打散的蛋液搅拌均匀,在加入低粉搅拌均匀
4. 把混合了所有材料的奶液过筛
5. 过筛过的挞水放到锡纸杯中(千万不要用纸杯哦,会破)
6. 进烤箱上下火中层220度烤25分钟就好啦
7. 成品~~