懒人版 - 排骨炖土豆怎么做美味好吃
来源：飘香吧 1.7W
主料
排骨 ：1根土豆 ：2个
辅料
油 ：适量青红辣椒 ：2个
八角 ：适量
盐 ：适量
洋葱 ：半个
鸡精 ：适量
花椒 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.排骨洗干净控水。
2.土豆切块浸泡。
3. 姜 青红辣椒 洋葱切片。
4.油锅放姜片 花椒，八角炒出香味。
5.下排骨炒至变色，放适量的老抽上色。
6.加适量的水大火烧开，转小火炖五十分钟。
7.放土豆炖熟。
8.待汤汁变浓稠时，放青红辣椒 洋葱翻炒均匀，加盐 鸡精出锅。
也可以先把排骨放高压锅炖烂，然后再炒
