极致的蒜香茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 9.32K
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
茄子 :1根辅料
油 :适量蒜头 :适量
淀粉 :适量
椒盐 :适量
面包糠 :适量
1.食材洗净。
2.茄子切条。
3.沾上淀粉。
4.全部弄好,抖掉多余的。
5.起油锅,煎炸茄子。
6.炸至金黄,捞出沥油。
7.锅底留油,爆香蒜蓉,倒入面包糠翻炒面包糠。
8.最后茄子回锅,撒上椒盐即可。
也可以裹上面糊炸。
主料
茄子 :1根辅料
油 :适量1.食材洗净。
2.茄子切条。
3.沾上淀粉。
4.全部弄好,抖掉多余的。
5.起油锅,煎炸茄子。
6.炸至金黄,捞出沥油。
7.锅底留油,爆香蒜蓉,倒入面包糠翻炒面包糠。
8.最后茄子回锅,撒上椒盐即可。
也可以裹上面糊炸。